方春龍，方春露，魏力深，劉 巧，周 亮，魏 源

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訓(xùn)練方式對水球運動員血清酶和血尿素的影響

方春龍1，方春露2，魏力深2，劉 巧2，周 亮1，魏 源2

研究目的：采用不同訓(xùn)練手段，以生化指標的變化情況為依據(jù)進行水球運動的科學訓(xùn)練。研究對象和方法：以18名廣東省男子優(yōu)秀水球運動員為研究對象，進行有氧訓(xùn)練、無氧訓(xùn)練和力量訓(xùn)練，分別于運動前、運動后即刻、運動后8h、運動后24h和運動后48h進行生化指標（血清肌酸激酶（CK）、血清乳酸脫氫酶（LDH）、血清谷草轉(zhuǎn)氨酶（GOT）、血尿素（BUN）的測定。研究結(jié)果：（1）力量訓(xùn)練和無氧訓(xùn)練引起CK活性變化明顯大于長時間的有氧訓(xùn)練；（2）力量訓(xùn)練和無氧訓(xùn)練后LDH升高（P＜0.001）；（3）訓(xùn)練后GOT活性變化以有氧訓(xùn)練和力量訓(xùn)練較為明顯；（4）無氧訓(xùn)練和力量訓(xùn)練后BUN明顯升高，運動后24h BUN均能恢復(fù)正常。結(jié)論：該研究結(jié)果表明了CK活性增高不僅與運動持續(xù)時間有關(guān)，而且與運動強度和肌肉疲勞有關(guān)，可作為力量訓(xùn)練的評定指標；血清LDH可作為無氧訓(xùn)練的評定指標；BUN可作為評估運動量、運動強度和運動疲勞的依據(jù)之一。

訓(xùn)練方式；水球運動員；血清酶；血尿素

水球是典型的體能項目，屬于三種供能方式相混合的代謝類型，其訓(xùn)練主要有發(fā)展有氧能量和無氧能力的水上練習以及陸上力量練習[1-5]。大量研究資料表明，運動可引起各種血清酶和尿素氮明顯增多。但是對運動強度、運動量、運動類型及疲勞程度與酶活性變化的關(guān)系，仍存在較多爭論[6-8]，且以往對馬拉松、超長距離跑、自行車、足球等運動項目的研究較多，對水球項目進行較為全面的研究少見報道。在訓(xùn)練過程中，科學的訓(xùn)練安排、訓(xùn)練監(jiān)控和恢復(fù)手段是構(gòu)成科學化訓(xùn)練的主體，也是防止過度疲勞和運動損傷及提高運動能力的關(guān)鍵。本實驗對水球運動員進行有氧訓(xùn)練、無氧訓(xùn)練和力量訓(xùn)練，分別測定運動后和恢復(fù)期血清酶和尿素氮，其研究目的為：（1）運動員應(yīng)激前后，運動強度和運動量對血清酶活性和血尿素的影響；（2）不同方式訓(xùn)練后生化指標變化的規(guī)律。探討這些指標在評定機能狀態(tài)和恢復(fù)中的作用，根據(jù)研究結(jié)果評定其身體機能變化情況，進而明確運動訓(xùn)練中，訓(xùn)練計劃制定是否合理、運動員是否適應(yīng)訓(xùn)練負荷、機能狀態(tài)良好與否及訓(xùn)練效果的評價等實際問題。從而為水球運動的科學訓(xùn)練提供理論參考。

1 研究方法

1.1 研究對象

廣東省男子水球隊18名運動員，運動等級：10名為國際健將級，8名為國家健將級，基本情況見表1。

表1 受試者基本情況（±SD）

表1 受試者基本情況（±SD）

人數(shù)（n）性別年齡（yr）身高（cm）體重（kg）訓(xùn)練年限（yr） 18男21.31±3.56186.05±4.9279.32±6.658±4.04

1.2 實驗方法

實驗安排期間18名受試者分別完成有氧訓(xùn)練、無氧訓(xùn)練和力量訓(xùn)練。各種訓(xùn)練方式如下：（1）有氧訓(xùn)練：400m游，要求5min內(nèi)到，6min走，完成4個400m；（2）無氧訓(xùn)練：采用階梯游，25m游，13.5s到，20s走→50m游，32s到，45s走→75m游，50s到，1′走，休息1′后→50m游→25m游，完成后休息2min再進行下一組，共完成4組；（3）力量訓(xùn)練：抗阻力量訓(xùn)練，屈臂40kg，每組20次，共完成3組。負重40-50kg劃船1min，每組40-50次，共完成3組。座上推60kg，每組20次，完成3組。投擲3kg重球，每組10次，共完成6組。分別在運動前、運動后即刻、運動后8h、運動后24h和運動后48h測定血清肌酸激酶（CK）、血清乳酸脫氫酶（LDH）、血清谷草轉(zhuǎn)氨酶（GOT）、血尿素（BUN）。運動后5min左右分別在無菌條件下抽取肘靜脈血2ml，室溫下靜止，待血液凝固后，以3 000轉(zhuǎn)/分離心10min后，取血清待測。

1.3 指標測試

CK、BU、LDH和GOT分別用柏定生物工程試劑盒，AU680全自動生化分析儀測定。

1.4 數(shù)據(jù)處理

2 結(jié)果與分析

2.1 三種不同方式訓(xùn)練后血清CK的變化情況

在三種不同方式訓(xùn)練后的不同恢復(fù)期血清CK值的實驗結(jié)果見表2。

表2 三種不同方式訓(xùn)練后CK變化情況（U/L，n=18）

注：對比運動前，△P<0.05；▲ P<0.01；◆ P<0.001

分析實驗結(jié)果可知：（1）與運動前相比較，在有氧訓(xùn)練后即刻、8h、24h和48h血清CK值持續(xù)上升，分別升高了7.4%、12.2%、22.2%和39.1%，運動后48h出現(xiàn)峰值，與運動前的差異具有顯著性意義（P<0.05）；（2）與運動前相比較，在無氧訓(xùn)練后即刻、8h、24h和48h血清CK值分別上升了7.1%、30.3%、89.9%和29.6%，運動后8h與運動前的差異具有顯著性意義（P<0.05），運動后24h出現(xiàn)峰值，與運動前的差異具有非常顯著性意義（P<0.01），運動后48h上升的CK值雖然有所恢復(fù)，但與運動前的差異仍然具有顯著性意義（P<0.05）；（3）與運動前相比較，在力量訓(xùn)練后即刻、8h和24h血清CK值分別上升了28.2%、77.8%和123.7%，運動后即刻與運動前的差異具有顯著性意義（P<0.05），運動后8h與運動前的差異具有非常顯著性意義（P<0.01），運動后24h出現(xiàn)峰值，與運動前的差異具有極顯著性意義（P<0.001），但在運動后48h CK值開始恢復(fù)，與運動前相比較反而下降了1.8%。說明了在不同訓(xùn)練方式下血清CK值的變化在力量訓(xùn)練后的恢復(fù)期間的變化情況最明顯，48h后才開始恢復(fù)（見圖1）。該研究表明了力量訓(xùn)練對血清CK活性影響最大，其次是無氧訓(xùn)練，有氧訓(xùn)練后CK的變化不明顯，與文獻報道相一致[3、8、15、16]。

圖1 三種訓(xùn)練方式下血清CK在運動前后不同時間段的對比

2.2 三種不同訓(xùn)練方式后血清LDH的變化情況

在三種不同方式訓(xùn)練后的不同恢復(fù)期血清LDH值的實驗結(jié)果見表3。

表3 三種不同方式訓(xùn)練后LDH的變化情況（U/L，n=18）

注：對比運動前，△P<0.05；▲ P<0.01；◆ P<0.001

分析實驗結(jié)果可知：（1）與運動前相比較，在有氧訓(xùn)練后即刻、8h、24h和48h血清LDH值分別升高了9.7%、12.1%、10.6%和10.1%，但與運動前的差異不具有統(tǒng)計學意義（P>0.05）；（2）與運動前相比較，在無氧訓(xùn)練后即刻、8h、24h和48h血清LDH值分別上升了26.4%、19.9%、15.7%和2.3%，運動后即刻出現(xiàn)峰值，與運動前的差異具有極顯著性意義（P<0.001），運動后8h上升的值雖然有所恢復(fù)，但與運動前的差異仍然具有非常顯著性意義（P<0.01），運動后24h仍然沒有完全恢復(fù)，與運動前的差異還具有顯著性意義（P<0.05）；（3）與運動前相比較，在力量訓(xùn)練后即刻、8h、24h和48h血清LDH值分別上升了23.1%、20.6%、3.0%和2.7%，運動后即刻出現(xiàn)峰值，與運動前的差異具有極顯著性意義（P<0.001），運動后8h上升的值雖然有所恢復(fù)，但與運動前的差異仍然具有非常顯著性意義（P<0.01），運動后24h起開始恢復(fù)。說明了在不同訓(xùn)練方式下血清LDH值的變化在有氧訓(xùn)練后變化不明顯，在無氧訓(xùn)練和力量訓(xùn)練后的12h內(nèi)的變化情況最明顯（見圖2）。最近研究表明，LDH升高多見于營養(yǎng)不良，可以作為鑒別良惡性疾病的指標，持續(xù)性負荷會使肌肉損傷，造成血清LDH水平升高[17-19]。所以，LDH 水平可作為肌肉早期損傷的輔助診斷。

圖2 三種訓(xùn)練方式下血清LDH在運動前后不同時間段的對比

2.3 不同方式訓(xùn)練后血清GOT的變化情況

在三種不同方式訓(xùn)練后的不同恢復(fù)期血清GOT值的實驗結(jié)果見表4。

表4 三種不同方式訓(xùn)練后GOT的變化情況（U/L，n=18）

注：對比運動前，△P<0.05；▲ P<0.01；◆ P<0.001

分析實驗結(jié)果可知：（1）與運動前相比較，在有氧訓(xùn)練后即刻、8h、24h和48h血清GOT值分別升高了33.2%、31.4%、49.8%和18.4%，運動后明顯升高，運動后即刻和運動后8h與運動前的差異具有非常顯著性意義（P<0.01），運動后24h出現(xiàn)峰值，與運動前的差異具有極顯著性意義（P<0.001），運動后48h上升的值雖然有所恢復(fù)，但與運動前的差異仍然具有顯著性意義（P<0.05）；（2）與運動前相比較，在無氧訓(xùn)練后即刻、8h、24h和48h血清GOT值分別上升了17.9%、22.0%、44.4%和20.6%，運動后明顯升高，運動后即刻和運動后8h與運動前的差異具有顯著性意義（P<0.05），運動后24h出現(xiàn)峰值，與運動前的差異具有極顯著性意義（P<0.001），運動后48h上升的值雖然有所恢復(fù)，但與運動前的差異仍然具有顯著性意義（P<0.05）；（3）與運動前相比較，在力量訓(xùn)練后即刻、8h、24h和48h血清GOT值分別上升了27.4%、13.9%、18.8%和20.2%，運動后即刻出現(xiàn)峰值，與運動前的差異具有極顯著性意義（P<0.001），運動后8h和24h上升的值雖然有所恢復(fù)，但與運動前的差異仍然具有非常顯著性意義（P<0.01），運動后48h上升的值雖然有所恢復(fù)，但與運動前的差異仍然具有顯著性意義（P<0.05）。說明了在不同訓(xùn)練方式下血清GOT值的變化都很明顯，尤其在力量訓(xùn)練和有氧訓(xùn)練下，而且恢復(fù)也慢（見圖3）。很多研究表明，大強度運動或運動過量時，機體所需要的能量增加，促使心肌收縮能力和能量代謝加快，致使心肌供血和供氧不足，自由基增加，脂質(zhì)過氧化增強，生物膜完整性受到損傷或喪失[20-22]。GOT隨著大強度訓(xùn)練而升高，可以用以評定運動性疲勞特征。

圖3 三種訓(xùn)練方式下血清GOT在運動前后不同時間段的對比

2.4 不同方式訓(xùn)練后血清BUN的變化情況

在三種不同方式訓(xùn)練后的不同恢復(fù)期血清BUN值的實驗結(jié)果見表5。

表5 三種不同方式訓(xùn)練后BUN的變化情況（mmol/L，n=18）

注：對比運動前，△P<0.05；▲ P<0.01；◆ P<0.001

分析實驗結(jié)果可知：（1）與運動前相比較，在有氧訓(xùn)練后即刻和8h血清BUN值分別降低了8.6%和7.1%，在運動后24h血清BUN值升高了1.4%，在運動后48h血清BUN值沒有變化，運動后與運動前的差異不具有統(tǒng)計學意義（P>0.05）；（2）與運動前相比較，在無氧訓(xùn)練后即刻和8h血清BUN值分別上升了20%和21.4%，在運動后24h和48h血清BUN值分別下降了2.9%和4.3%，運動后8h出現(xiàn)峰值，運動后即刻和8h與運動前的差異具有極顯著性意義（P<0.001），運動后24h完全恢復(fù)；（3）與運動前相比較，在力量訓(xùn)練后即刻、8h和48h血清BUN值分別上升了11.4%、25.7%和2.9%，在運動后24h血清BUN值下降了2.9%，運動后即刻與運動前的差異具有顯著性意義（P<0.05），運動后8h出現(xiàn)峰值，與運動前的差異具有非常顯著性意義（P<0.01），運動后24h完全恢復(fù)。說明了在不同訓(xùn)練方式下血清BUN值的變化在有氧訓(xùn)練后變化不明顯，在無氧訓(xùn)練和力量訓(xùn)練后的12h內(nèi)的變化情況最明顯（見圖4）。血尿素值反應(yīng)機體蛋白質(zhì)氨基酸分解代謝的狀況，是反映機體疲勞程度和評價機能狀況的重要指標[23、24]。如果BUN超過8.83mmol/L，說明訓(xùn)練過度，一次極量運動后，BUN逐步增加，2h后達到峰值，24h內(nèi)可基本恢復(fù)[25、26]。24h仍沒有恢復(fù)的，說明該運動員對運動負荷不適應(yīng)或身體機能較差，超過36h還沒恢復(fù)的，說明已經(jīng)過度疲勞了。

圖4 三種訓(xùn)練方式下血清BUN在運動前后不同時間段的對比

3 結(jié)論與建議

（1）對水球運動員力量訓(xùn)練的評估CK為具有個體差異的敏感指標，故結(jié)合其他生化指標進行評估更為科學。

（2）體內(nèi)LDH無氧訓(xùn)練和力量訓(xùn)練后顯著增高，由LDH值可評定水球運動員肌肉無氧工作能力和力量的訓(xùn)練效應(yīng)。

（3）體內(nèi)GOT對肌肉有氧工作能力的表現(xiàn)較為敏感，運動員運動性疲勞程度越高GOT升高值越大。

（4）體內(nèi)BUN對肌肉無氧工作能力的表現(xiàn)較為敏感，無氧訓(xùn)練后體內(nèi)BUN值顯著增高，恢復(fù)期BUN可降至安靜時水平，故可作為評定運動量、運動強度和運動疲勞的依據(jù)之一。

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Influence of Training Models on Water Polo Athletes Blood Serumenzyme and Carbamide Azote

FANG Chunlong1, FANG Chunlu2, WEI Lishen2, et al

This paper purposes: Using different training methods, based on the change of biochemical index for water polo sports to guide scientific training. The research object and methods:18 men's water polo players in Guang Dong province have taken anaerobic training and aerobic training, strength training,and have been measured creatine kinase （CK）, serum lactate dehydrogenase（LDH）, serum aspertate aminotransferase（GOT）, blood urea（BUN） respectively before 8 hours after exercise, immediately after exercise, sports in 24 hours and 48 hours after exercise.Research results: （1）anaerobic training and strength training in CK activity have taken changed significantly greater than for a long time of aerobic training; （2）anaerobic training and strength training has significantly increased in the level of LDH; （3）After three training stress, activity of serum GOT all have changed in different degree, especially aerobic training and strength training; （4）BUN increased significantly after strength training and anaerobic training, BUN all can return to normal in 24 hours after exercise. Conclusion: the results showed that higher CK activity is not only related to movement duration, and is associated with strength and muscle fatigue, can be very good to assess the effect of strength training; Serum LDH can be used as an anaerobic training evaluation indicators; GOT can be used as a reference index judging myocardial fatigue; BUN can be used to assess physical activity, one as a basis for the control of training load.

Training mode; Water player; Blood serumenzyme; Carbamide azote

1007―6891（2016）05―0031―04

10.13932/j.cnki.sctykx.2016.05.09

G804.23

A

2016-04-13

科技部科研院所專項資金項目：高準確度運動能量消耗模型構(gòu)建及樣機研制，項目編號：2013EG145136。

1. 湖南科技大學體育學院，湖南湘潭，411201；

2. 廣州體育學院，廣東廣州，510500。

1.Hunan University of Science and Technology, Xiangtan Hunan, 410201, China;

2.Guangzhou Institute of Physical Education, Guangzhou Guangdong, 510500, China.