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        北京蔬菜行業(yè)的一面旗幟

        2016-11-15 14:00:45
        農(nóng)民科技培訓(xùn) 2016年10期
        關(guān)鍵詞:天敵菜園誠(chéng)信

        年滿(mǎn)58歲的趙玉忠,作為北京北菜園農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作(聯(lián)合)社理事長(zhǎng),7年來(lái),一直以誠(chéng)信為本,專(zhuān)注于蔬菜質(zhì)量,打造出了享譽(yù)北京、聞名全國(guó)的“北菜園”有機(jī)蔬菜品牌。他帶領(lǐng)小豐營(yíng)村的298戶(hù)農(nóng)民走上了持續(xù)穩(wěn)定的增收致富之路,成為北京市蔬菜行業(yè)的一面旗幟。

        管理上的“三七開(kāi)”與“六統(tǒng)一”

        “與種植農(nóng)戶(hù)‘三七開(kāi)的分配機(jī)制,是我們有機(jī)蔬菜生產(chǎn)得以持續(xù)和確保質(zhì)量的人力基礎(chǔ);‘六統(tǒng)一,則是通過(guò)環(huán)節(jié)把控來(lái)確保產(chǎn)品質(zhì)量的前提……”趙玉忠對(duì)來(lái)訪者講得最多的就是這段話,也是多年種植有機(jī)蔬菜得出的成功經(jīng)驗(yàn)?!傲y(tǒng)一”、“二維碼追溯”和“天敵防蟲(chóng)”等,這些是他特別引以為豪的管理方式。

        說(shuō)起趙玉忠,這個(gè)18歲就當(dāng)生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)、在眼鏡制造行業(yè)打拼了25年的農(nóng)民,竟然把在工業(yè)生產(chǎn)中的管理經(jīng)驗(yàn),科學(xué)地運(yùn)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。 “三七開(kāi)”分配模式,有效地調(diào)動(dòng)了種植農(nóng)民的積極性;“六統(tǒng)一”,通過(guò)每一個(gè)環(huán)節(jié)的管理,讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了企業(yè)化運(yùn)作。作為蔬菜種植中最難的有機(jī)蔬菜種植,他硬是在缺人、缺錢(qián)、缺技術(shù)的條件下,帶領(lǐng)298戶(hù)農(nóng)民,用他在工業(yè)制造方面的經(jīng)驗(yàn),通過(guò)7年的時(shí)間,種出了很多人在努力后都不得不放棄的高品質(zhì)有機(jī)蔬菜,備受社會(huì)各界的關(guān)注。他開(kāi)創(chuàng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)化管理模式成為眾多同行效仿的典范。

        經(jīng)營(yíng)上的“誠(chéng)信為本”

        認(rèn)識(shí)趙玉忠的人都知道,他是個(gè)“執(zhí)拗”的人。認(rèn)準(zhǔn)的事就全力以赴,不打折扣。在誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)方面,更是如此。

        有關(guān)他堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的故事很多。2011年春節(jié),一個(gè)長(zhǎng)期合作的客戶(hù)提前訂購(gòu)了200箱有機(jī)蔬菜。但北方的冬天氣溫較低,西紅柿和豆角無(wú)法滿(mǎn)足供應(yīng),客戶(hù)希望趙玉忠能從其他基地采購(gòu)普通蔬菜,然后按照有機(jī)蔬菜包裝,并承諾按照有機(jī)蔬菜價(jià)格付費(fèi),所需蔬菜不走流通市場(chǎng)。這個(gè)主意可以輕松獲利,然而趙玉忠卻果斷地拒絕了。為此,客戶(hù)非常生氣。但事情過(guò)去以后,客戶(hù)不僅理解了趙玉忠的良苦用心,而且還非常感動(dòng),也讓自己受到了誠(chéng)信教育。

        還有一件廣為流傳的小故事。種植初期,由于早期蟲(chóng)害防治中物理防治不到位,天敵又沒(méi)能及時(shí)釋放,基地8畝多快要采摘的西紅柿蟲(chóng)害嚴(yán)重。有人提出:“可以打少許化學(xué)農(nóng)藥,很快即可治愈。既不會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量,又可挽回上百萬(wàn)的經(jīng)濟(jì)損失?!钡w玉忠對(duì)他的農(nóng)戶(hù)說(shuō):“我們種植的是有機(jī)蔬菜,不能為了減少損失而毀了我們的信譽(yù)。”然后,他默默地含淚帶領(lǐng)種植戶(hù)親自銷(xiāo)毀了所有的病害產(chǎn)品。種植有機(jī)蔬菜5年來(lái),他和他的種植農(nóng)戶(hù)累計(jì)拔掉秧苗上百萬(wàn)株,銷(xiāo)毀蔬菜數(shù)十萬(wàn)公斤。他的誠(chéng)信感動(dòng)了所有的種植戶(hù),而有機(jī)蔬菜豐厚的回報(bào)也讓誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念在種植戶(hù)中深入人心,已經(jīng)成為大家的自覺(jué)行為。

        他和他的“北菜園”有機(jī)蔬菜因?yàn)閷?duì)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的執(zhí)著和堅(jiān)持,受到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。各大媒體爭(zhēng)相報(bào)道,農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦還曾到他的菜園子參觀。

        模式上的“天敵護(hù)航”

        種植有機(jī)蔬菜,不僅是循環(huán)農(nóng)業(yè)的實(shí)踐過(guò)程,更是實(shí)現(xiàn)生態(tài)可持續(xù)的健康農(nóng)業(yè)模式。但在規(guī)模種植中,依然會(huì)有蟲(chóng)害、病害的發(fā)生。面對(duì)病蟲(chóng)害,常規(guī)的做法就是噴灑生物農(nóng)藥。生物農(nóng)藥雖然被公認(rèn)為幾乎無(wú)污染,但仍會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境形成破壞。

        趙玉忠?guī)е膱F(tuán)隊(duì),與北京市植保站、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京市農(nóng)林科學(xué)院等多家單位合作,生產(chǎn)出了足以防治小蟲(chóng)的組合天敵。即運(yùn)用自然的生態(tài)系統(tǒng)原理,通過(guò)釋放天敵,建立小范圍自然循環(huán)系統(tǒng),為有機(jī)蔬菜的生長(zhǎng)建立更好的環(huán)境。如今,他自豪地介紹他的基地:“去年,有20%的基地不用噴灑任何農(nóng)藥;今年,將會(huì)有50%的基地實(shí)現(xiàn)不噴灑農(nóng)藥;明年,我們的目標(biāo)是80%以上都不用噴灑農(nóng)藥,完全通過(guò)物理防治和天敵防治相結(jié)合的方式來(lái)抵御蟲(chóng)害?!?/p>

        聽(tīng)說(shuō)趙玉忠有時(shí)一天會(huì)將他的理念講很多遍,但當(dāng)我們聽(tīng)他講時(shí),仍能感覺(jué)到那透過(guò)自豪的濃濃情感,他把自己的情感全部投入到有機(jī)蔬菜的經(jīng)營(yíng)上了。他常和團(tuán)隊(duì)講,一個(gè)好的企業(yè)需要具備“三好”條件,即好的產(chǎn)品、好的團(tuán)隊(duì)和好的機(jī)制。有機(jī)蔬菜生產(chǎn)是功在當(dāng)下、造福子孫的事業(yè),是絕對(duì)的好產(chǎn)品。聽(tīng)他講話,我們能夠清楚地感受到一個(gè)農(nóng)民對(duì)自己土地的熱愛(ài),對(duì)自己種植產(chǎn)品的呵護(hù)與自豪。

        分配上的“讓利于民”

        “三七開(kāi)”分配管理制度,用制度的方式讓農(nóng)民收入有了保障、得到了提高。拋去生產(chǎn)資料成本,銷(xiāo)售所得的70%歸種植農(nóng)民、30%歸合作社。他的“三七開(kāi)”在保障種植戶(hù)收益的同時(shí),規(guī)避了人民公社時(shí)期種植戶(hù)效率低下和包產(chǎn)到戶(hù)時(shí)期不能規(guī)模經(jīng)營(yíng)的弊端,有效地調(diào)動(dòng)了種植農(nóng)民的積極性。同時(shí),要求財(cái)務(wù)做到核算“水晶般”的透明,結(jié)算必須“日清月結(jié)”。他讓種植農(nóng)民實(shí)現(xiàn)“0”風(fēng)險(xiǎn)種植,在獲得穩(wěn)定收入的同時(shí),通過(guò)專(zhuān)業(yè)種植獲取較高的收入。2013年,他的種植戶(hù)人均收入4.2萬(wàn)元,最高的達(dá)到了7.7萬(wàn)元,種植戶(hù)高興地稱(chēng)自己為“農(nóng)業(yè)工人”。如今,到“北菜園”去種菜,是當(dāng)?shù)睾芏噢r(nóng)民向往的一份“工作”。

        發(fā)展上的“輸出合作、

        和諧共處”

        “北菜園用了7年,準(zhǔn)確地說(shuō)是用了5年的時(shí)間,基本解決了有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的各種技術(shù)問(wèn)題,同時(shí)建立了一套較為完整的有機(jī)蔬菜種植、加工、銷(xiāo)售的系統(tǒng)解決方案。將來(lái),我們要完善管理,通過(guò)技術(shù)輸出、管理輸出等方式,與更多的農(nóng)業(yè)合作社、公司、個(gè)人建立合作關(guān)系,以‘六統(tǒng)一管理為基礎(chǔ),通過(guò)生產(chǎn)過(guò)程的參與和管理,在確保產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,通過(guò)多種合作的方式,建立強(qiáng)大的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷(xiāo)聯(lián)合體,努力探索和建立一條適合我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀的科學(xué)化發(fā)展之路……”

        聽(tīng)著趙玉忠理事長(zhǎng)對(duì)未來(lái)規(guī)劃美好藍(lán)圖的描述,我們仿佛被帶到了未來(lái),看到了一個(gè)種植農(nóng)民像工人一樣勞動(dòng),符合自然規(guī)律的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品被源源不斷地生產(chǎn)并輸送到消費(fèi)者餐桌,人們快樂(lè)地享受著標(biāo)有“北菜園”的各種放心的農(nóng)產(chǎn)品,人與自然和諧相處。

        趙玉忠,一個(gè)對(duì)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)事業(yè)持之以恒、孜孜以求的農(nóng)民,用他的實(shí)際行動(dòng)踐行著社會(huì)主義核心價(jià)值觀,把誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念貫穿到了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。他用了5年的時(shí)間,帶領(lǐng)著298戶(hù)種植農(nóng)戶(hù),完成了很多人都不能完成的有機(jī)蔬菜種植和經(jīng)營(yíng)。憑借著過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量,他先后被評(píng)為 “三農(nóng)新聞人物”“科普帶頭人”等,并多次獲得“優(yōu)秀黨員”的稱(chēng)號(hào)。他的合作社取得全國(guó)首批“國(guó)家級(jí)示范社”“農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院教學(xué)基地”和“綠色防控示范基地”等殊榮。

        北京北菜園農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司 張春乾

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