過(guò)燙飲食帶來(lái)的主要風(fēng)險(xiǎn)是對(duì)食道的損傷,這可能會(huì)增加食道癌變的風(fēng)險(xiǎn)。有關(guān)“燙飲致癌”的人群研究證據(jù)有相當(dāng)一部分來(lái)自南美,在這里,人們有喝馬黛茶的習(xí)慣,而這些茶往往很熱,飲用溫度超過(guò)了65°C。研究發(fā)現(xiàn),喝很燙的馬黛茶與食管癌風(fēng)險(xiǎn)增加相關(guān),而冷的馬黛茶則不會(huì)產(chǎn)生這樣的風(fēng)險(xiǎn),也有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示了65°C以上熱水的致癌性??紤]到高溫對(duì)細(xì)胞的損傷,過(guò)燙飲品傷害食管的風(fēng)險(xiǎn)確實(shí)值得警惕。
當(dāng)然,這不是說(shuō)熱湯、熱茶都不能喝了,最重要的還是讓它們稍微晾涼一點(diǎn),降到適宜的溫度。至于咖啡,現(xiàn)在看來(lái)人們可以對(duì)它更放心一些了??茖W(xué)家們重新評(píng)估了這些年累積下來(lái)的更加可靠的數(shù)據(jù)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),沒(méi)有確切證據(jù)表明膀胱癌和咖啡之間真有相關(guān)性。
“有機(jī)”婚禮一切從簡(jiǎn)
30歲的凱瑟琳·克魯和27歲的邁克爾?馬隆在塔斯馬尼亞島舉辦了婚禮。這對(duì)有趣的夫婦承擔(dān)了婚禮的絕大部分任務(wù):釀制啤酒、采摘鮮花、捆制干草椅子,甚至連結(jié)婚蛋糕也是新娘自己做的。他們?nèi)煸诔嗄_中度過(guò),凱瑟琳希望自己的婚禮能過(guò)得“超級(jí)輕松”,和最親密的家人朋友度過(guò)愉快的一天。
“二戰(zhàn)”沉船成海底生物之家
英國(guó)二戰(zhàn)沉船“藍(lán)薊花”號(hào)所在的海域一直是失事船只探險(xiǎn)者的夢(mèng)想地之一,37歲的Super Jolly在該船沉沒(méi)75年后,拍攝了這艘軍船上銹跡斑斑的軍車。盡管高鹽腐蝕,這艘船上的卡車、裝甲車、摩托車、防水雨靴和無(wú)線電設(shè)備卻都完整保存了下來(lái)。
一種可以飄在空中的花盆
瑞典某設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)腦洞大開(kāi),將磁懸浮技術(shù)和盆栽綠植相結(jié)合,發(fā)明出一款飄在空中的懸浮花盆——一個(gè)12面體的流線形的硅制花盆以及花盆下面的橡木底座構(gòu)成,整體看上去未來(lái)科技感十足。這種花盆使植物可以360度吸收陽(yáng)光。氣生植物通過(guò)葉子吸收營(yíng)養(yǎng),而不是根。