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        食物的玩法

        2016-11-11 19:22:41
        中國國家旅游 2016年11期
        關(guān)鍵詞:華納美食家張大千

        食物亦風景

        45歲的英國攝影師卡爾·華納,以蔬菜、肉類、奶制品以及魚類產(chǎn)品為原料,搭建出多幅美妙絕倫、栩栩如生的風景畫??枴とA納十年前就開始了這種食物風光的擺拍,其靈感源自一次超市采購——他發(fā)現(xiàn)一些蘑菇長得非常像來自外星的樹,隨即將它們帶回自己的工作室,在桌子上創(chuàng)造了一個迷你的自然場景。卡爾·華納進行食物攝影的創(chuàng)作時,會先確定用于拍攝的食物配料,然后由專門的食物設(shè)計師和模型制造者進行場景搭建,再進一步規(guī)劃、構(gòu)圖、拍攝,整個過程要持續(xù)很多天,為了盡可能呈現(xiàn)出新鮮的食物,有時還需要分成不同層次進行拍攝。華納說:“拍攝食物風景將自然的美和自然對人類的饋贈結(jié)合起來,是極有樂趣的事情!”

        名人食記

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