◎謝　菲

明清時(shí)期傳統(tǒng)配飾“暖耳”研究

◎謝菲

暖耳是冬季御寒之物，保護(hù)耳朵，最初由動(dòng)物毛皮制成，造價(jià)昂貴，只有貴族或是皇帝特賜官員才能佩戴，明清時(shí)期逐漸流行于民間。本文結(jié)合古籍和文學(xué)著作，借鑒同時(shí)期的畫(huà)像，考證明清時(shí)期“暖耳”的形制及使用功能的轉(zhuǎn)變。

明清時(shí)期 傳統(tǒng)配飾 暖耳

一、引言

暖耳，又稱耳衣、耳套、煖耳、護(hù)耳等，是冬季套于耳部用來(lái)防寒保暖的。耳同眼一樣作為人感知世界的器官，除“主聽(tīng)也”［1］，還關(guān)系到命脈和心智?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》言：“耳者，宗脈之所聚也。”［2］人體的臟腑經(jīng)絡(luò)病理變化，也常反映于耳。古人常說(shuō)“耳聰目明”，形容頭腦清楚、機(jī)敏明利，反映出耳朵與大腦的密切關(guān)系；又言“耳者，心之候”，“人通于心，開(kāi)竅于耳”，說(shuō)的是耳與心靈相通，與思緒相連。但是耳朵突出于體表，血管少，血液流通供暖不足，在寒冷的冬季，很容易凍壞耳朵，暖耳便應(yīng)運(yùn)而生。

二、“暖耳”的起源

耳衣最初是駐守邊疆的將士為了御寒保暖而制，唐代李廓的邊塞詩(shī)中曾寫(xiě)道“金裝腰帶重，鐵縫耳衣寒”。后從邊塞傳至中原，唐李邕墓壁畫(huà)中一位著冬裝的女子，雙耳掛墜由動(dòng)物皮毛制成條狀的耳衣（見(jiàn)圖1），利用動(dòng)物皮毛的蓬松來(lái)保暖。這種條狀耳衣在佩戴時(shí)，從中間折疊掛在耳朵上，下端垂于兩肩。

圖1　唐李邕墓壁畫(huà)中佩戴耳衣的女子

三、明清時(shí)期的暖耳

明代，暖耳被列入了官服制度，沈德符《野獲編·內(nèi)閣三·貂帽腰輿》中記載：“京師冬月，例用貂皮煖耳，每遇沍寒，上普賜內(nèi)外臣工，次日俱戴以廷謝?！保?］當(dāng)時(shí)暖耳是皇帝的特賞之物，佩戴要遵循嚴(yán)苛的制度，《明史·輿服志》載：“十一月百官戴暖耳……萬(wàn)歷二年禁舉人、監(jiān)生、生儒僣用忠靜冠巾，錦綺鑲履及張傘蓋，戴暖耳，違者五城御史送問(wèn)?！保?］在萬(wàn)歷五年又重申此令，并連朝酬的地方外官也禁戴。明代只有少數(shù)官員才被允許佩戴暖耳，在宮中佩戴暖耳是一種身份地位的象征。

《明代唐文獻(xiàn)像》中唐文獻(xiàn)頭戴烏紗帽，帽上系有條狀動(dòng)物毛皮，兩端垂于兩側(cè)至肩頭位置（見(jiàn)圖2），不同于唐代，此時(shí)已有帽做支撐，不必將厚重的獸皮掛在耳朵上。明代的暖耳形制除了保留這種條狀耳衣，還出現(xiàn)一種新的形制，明代劉若愚在《酌中志》中記載：“貂鼠制一圓圈，高六七寸不等，大如帽。兩傍各制貂皮二長(zhǎng)方，毛向里，至耳，即用鉤帶斜掛于官帽之后山子上。舊制，自印公公等至暖殿牌子，方敢戴，其余行近侍，則只戴暖耳。其制用元色素纻，作一圓箍，兩傍綴貂皮，長(zhǎng)方如披肩（見(jiàn)圖3）。凡司禮監(jiān)寫(xiě)字起，至提督止，亦止戴暖耳，不甚戴披肩也?！保?］即以布帛作成圓箍，兩面包以獸皮，使用時(shí)聯(lián)綴在冠帽上一同佩戴（見(jiàn)圖4）。

圖2　明代唐文獻(xiàn)像

圖3　明本《御世仁風(fēng)》圖

明代宮中使用的貂皮主要由女真人提供，《明英宗實(shí)錄》中曾記載，瓦剌（明代對(duì)西部蒙古各族的總稱）在正統(tǒng)十年時(shí)向明朝進(jìn)貢“青鼠皮十三萬(wàn)張、銀鼠皮一萬(wàn)六千張、貂甌皮二百?gòu)垺保?］。每次皇帝特賜暖耳時(shí)，會(huì)消耗需要大量貂皮，制作暖耳也使宮中耗資巨大。萬(wàn)歷年間，皇宮接連幾次火災(zāi)，需要大興土木重建皇宮，同時(shí)皇室揮霍無(wú)度，邊疆危機(jī)不斷，軍費(fèi)增加，國(guó)庫(kù)入不敷出，時(shí)任內(nèi)閣首輔張居正提出財(cái)政“節(jié)流”，要求宮廷節(jié)省開(kāi)支，帶頭不戴貂皮暖耳。即使天氣寒冷、耳朵凍僵，但是由于張居正不戴，百官也無(wú)一人敢戴。

圖4　明穎國(guó)公傅友德像

除了在宮中，暖耳在民間也有使用。明代民俗志《北京歲華記》中記載，冬至這一天“競(jìng)買(mǎi)暖耳，市價(jià)踴貴”［7］。暖耳還出現(xiàn)在當(dāng)時(shí)的文學(xué)著作中，明代長(zhǎng)篇小說(shuō)《金瓶梅》第六十九回“不想林氏悄悄從房門(mén)簾里望外邊觀看，見(jiàn)西門(mén)慶身材凜凜，一表人物，頭戴白緞忠靖冠，貂鼠暖耳，身穿紫羊絨鶴氅，腳下粉底皂靴”［8］?？梢?jiàn)西門(mén)慶在忠靖冠下配以貂鼠暖耳，佩戴方式與官員相似，在頭冠外側(cè)加環(huán)形皮帽套，帽套下垂長(zhǎng)條皮毛，遮護(hù)耳朵，以達(dá)到保暖的作用。

清代的暖耳有了較大的改變，出現(xiàn)了兩種完全不同的形制，一種是帽與暖耳連體，清朝任命的朝鮮海關(guān)總稅務(wù)司穆麟德戴的就是這種（見(jiàn)圖5）；另一種是單獨(dú)佩戴，掛在耳朵上，外形小巧精致，繡有吉祥紋樣（見(jiàn)圖6）。

圖5　穆麟德像

圖6　藍(lán)緞地“福祿吉祥”“富貴綿長(zhǎng)”暖耳

除了形制上的改變，暖耳的使用人群也更廣泛，清代以前多為男子所有，清后，精致的刺繡暖耳也得到了女子的偏愛(ài)。清代長(zhǎng)篇小說(shuō)《儒林外史》第五十三回中寫(xiě)道：“只見(jiàn)又是一個(gè)丫頭，打了燈籠，一班四五個(gè)少年姊妹，都戴著貂鼠暖耳，穿著銀鼠、灰鼠衣服進(jìn)來(lái)?！保?］

這種刺繡暖耳內(nèi)側(cè)有搭門(mén)可以套在耳朵上，由絲帛制成，輕便易打理，根據(jù)需要，有時(shí)會(huì)在暖耳內(nèi)側(cè)加有皮毛，使保暖效果更好。刺繡暖耳外形多種多樣，有桃形、蝴蝶形、荷花形及金魚(yú)形等，其中桃形最為常見(jiàn)，一般由民間繡坊應(yīng)季出售，也有巧手的女子自己縫繡制作。暖耳上通常繡有四季花卉、詩(shī)句文字等吉祥圖案（見(jiàn)圖7），表達(dá)佩戴者的審美趣味，具有裝飾功能。

圖7　“松柏古人心，芝蘭君子志”五言詩(shī)句暖耳

四、結(jié)語(yǔ)

暖耳，每年只在嚴(yán)冬時(shí)節(jié)拿出使用，可以搭配各種服飾，美觀又保暖。從唐代掛墜式耳衣、明代與官帽相連的暖耳到清代的一體式暖耳帽和刺繡暖耳，從貴族、宮廷專用到民間配飾，材質(zhì)從昂貴的皮毛變?yōu)橄鄬?duì)低廉的絲帛，結(jié)構(gòu)形制上也與耳廓更加吻合，佩戴舒服。

［1］（漢）許慎撰，（宋）徐鉉校定.說(shuō)文解字［M］.北京：中華書(shū)局，2013.

［2］（清）張志聰，集注.皇帝內(nèi)經(jīng)集注［M］.杭州：浙江古籍出版社，2002.

［3］（明）沈德符.萬(wàn)歷野獲編［M］.北京：中華書(shū)局，1959.

［4］明史·輿服志［M］.

［5］（明）劉若愚.酌中志［M］.北京：北京古籍出版社，1994.

［6］鈔本明實(shí)錄［M］.北京：線裝書(shū)局，2005.

［7］（明）北京歲華記（手抄本）［M］.藏于上海圖書(shū)館.

［8］（明）蘭陵笑笑生.金瓶梅詞話［M］.北京：人民文學(xué)出版社，2008.

［9］（清）吳敬梓.儒林外史［M］.北京：中華書(shū)局，2009.

［10］周萍.論中國(guó)傳統(tǒng)民間服飾品——暖耳［J］.山花，2008（08）.

［11］陳芳.晚明女子頭飾“臥兔兒”考釋［J］.藝術(shù)設(shè)計(jì)研究，2012（09）.

［12］周汛，高春明.中國(guó)衣冠服飾大辭典［M］.上海：上海辭書(shū)出版社，1996.

（責(zé)任編輯 葛星星）

（謝菲，女，碩士研究生，北京服裝學(xué)院中國(guó)少數(shù)民族藝術(shù)專業(yè)，研究方向：明清配飾研究）