亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        小曼問:牛奶為何能解辣?

        2016-11-09 14:18:15
        現(xiàn)代家庭 2016年11期

        結(jié)論:牛奶中的酪蛋白能與辣椒素結(jié)合,從而降低辣度。

        小白答:辣是什么感覺呢?辣是一種讓人渾身發(fā)熱的感覺,有人喜歡食辣,常常痛并快樂著。從生理學(xué)的角度來說,辣是一種痛覺,而不是味覺的一種。辣椒素對神經(jīng)的刺激造成的灼燒感,其實是痛覺。

        每個人對于辣的承受能力不一樣,如果被辣著了,不管是吃到嘴里還是辣在手上,用什么方法可以有效地減輕那種火辣辣的感覺呢?

        產(chǎn)生辣的感覺的,是一種叫做辣椒素的物質(zhì),又稱辣椒堿。它像蠟一樣高度疏水,不能溶解于水。在人的口腔內(nèi)以及皮膚上,有許多特定的神經(jīng)受體,當(dāng)辣椒素與這些神經(jīng)受體結(jié)合,就產(chǎn)生相應(yīng)的神經(jīng)信號,傳到大腦,人體就感受到了辣。

        當(dāng)我們感到火辣辣的時候,辣椒素已經(jīng)與神經(jīng)受體結(jié)合了。要減輕這種不適的感覺,就需要讓辣椒素從受體上下來,并且不再與其他的受體結(jié)合。因為辣椒素不溶于水,所以不難理解,水并不是解辣的好辦法。辣椒素為非水溶性物質(zhì),它只能與脂肪、油類及酒精相結(jié)合。這就不難解釋,為什么啤酒比水更容易沖淡辣味。但最好的緩解辣味的食物是牛奶。

        辣椒素是辣椒的次級代謝產(chǎn)物,它對于辣椒自己的作用是辣到別人以防止自己被吃掉。而牛奶中含有非常親脂的酪蛋白。酪蛋白是一種磷酸蛋白,牛奶中80%的蛋白都來源于酪蛋白。所以當(dāng)吃辣的時候喝牛奶,酪蛋白對辣椒素就有一個洗滌劑的效果,可以緩解辣度。

        (吉林大學(xué)醫(yī)學(xué)碩士 小白)

        亚洲av免费手机在线观看 | 97中文字幕一区二区| 国产免费人成网站在线播放| 精品乱色一区二区中文字幕| 人妻精品久久久久中文字幕69| 亚洲旡码a∨一区二区三区| 亚洲黄色在线看| 日产一区一区三区区别| 久久精品国产亚洲av麻豆床戏| 少妇愉情理伦片丰满丰满| 疯狂做受xxxx高潮欧美日本| 国产成人cao在线| 国家一级内射高清视频| 国产在线精品一区二区三区| 日日躁夜夜躁狠狠躁超碰97| 亚洲午夜无码视频在线播放| 日韩人妖干女同二区三区| 成人免费无码大片a毛片抽搐色欲| 国产女女精品视频久热视频| 99国产精品无码专区| 永久免费观看的黄网站在线| 男女做爰高清免费视频网站| 久久99国产乱子伦精品免费| aa视频在线观看播放免费| 99在线视频这里只有精品伊人| 人妻丰满熟妇av无码区| 亚洲午夜精品a区| 麻豆夫妻在线视频观看| 亚洲av无码乱码国产麻豆| 日韩成人极品在线内射3p蜜臀| 99福利影院| 亚洲中文字幕人成乱码在线| 国产后入又长又硬| 免费成人福利视频| 北岛玲日韩精品一区二区三区 | 国产办公室沙发系列高清| 欧美国产亚洲精品成人a v| 久久综合九色综合久久久| 337p粉嫩日本欧洲亚洲大胆| 少妇人妻在线视频| 99精品欧美一区二区三区美图|