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        鉛山紅芽芋新品種贛芋1號

        2016-11-05 16:40:30
        農(nóng)村百事通 2016年18期
        關(guān)鍵詞:鉛山鉛山縣子孫

        鉛山紅芽芋營養(yǎng)豐富,是我國南方地區(qū)主要蔬菜種類之一,在江西省鉛山縣及周邊市縣具有悠久的栽培歷史和消費(fèi)習(xí)慣,年栽培面積約10萬畝。由于長期無性繁殖,病毒病發(fā)生嚴(yán)重,導(dǎo)致紅芽芋產(chǎn)量和品質(zhì)下降,生產(chǎn)上亟需優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的紅芽芋新品種。

        贛芋1號是從鉛山紅芽芋變異株中選育出的優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)多子芋新品種,于2015年通過了江西省農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定。

        贛芋1號屬多子芋類型,芽紅色,葉柄綠色,株型直立,株高120~150厘米,總?cè)~片數(shù)18~19片,葉柄粗壯,葉片深綠色,子孫芋近圓形或橢圓形,表皮淡褐色,肉質(zhì)乳白色,單個子芋重60~120克,單個孫芋重30~60克,單株子孫芋20個左右,表皮光滑,每畝產(chǎn)量達(dá)2100公斤以上,豐產(chǎn)性好。在鉛山縣及周邊市縣露地栽培,2月初至3月下旬播種,7月至翌年2月采收,商品芋生育期為170~180天,完熟種芋全生育期為195~215天,較鉛山紅芽芋晚熟15~20天。

        贛芋1號糯性好、食味品質(zhì)佳,蒸煮易熟,香味濃郁,口感潤滑、松綿,風(fēng)味極佳。2015年7月經(jīng)國土資源部合肥礦產(chǎn)資源監(jiān)督檢測中心檢測,贛芋1號蛋白質(zhì)含量為17.8克/公斤,淀粉134.0克/公斤,直鏈淀粉19.7克/公斤,支鏈淀粉114.3克/公斤,總膳食纖維15.572克/公斤,可溶性總糖28.52克/公斤,還原糖15.41克/公斤,多糖8.973克/公斤,富含鉀、鈣、磷等多種礦質(zhì)營養(yǎng)元素。

        贛芋1號的抗病性明顯優(yōu)于親本鉛山紅芽芋。田間對病毒病、炭疽病、軟腐病、污斑病等病害的抗性較強(qiáng)。成熟采收時,子孫芋外觀顏色鮮艷,表皮光滑細(xì)膩,無斑點(diǎn)和潰爛。

        (江西省江天農(nóng)業(yè)科技有限公司 方加軍 郵編:334503)

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