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        不同TISAB在檢測氟離子時消除Fe3+、Al3+干擾能力的研究

        2016-11-05 03:03:48康茂約
        現(xiàn)代食品 2016年3期
        關(guān)鍵詞:檸檬酸鈉超純水緩沖液

        ◎康茂約,時 君

        (溫州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測院,浙江 溫州 330300)

        不同TISAB在檢測氟離子時消除Fe3+、Al3+干擾能力的研究

        ◎康茂約,時 君

        (溫州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測院,浙江 溫州 330300)

        在用離子選擇電極法對食品中氟離子進行檢測時,F(xiàn)e3+和Al3+等陽離子干擾性較強?;诖?,主要通過選取不同的TISAB進行Fe3+、Al3+的干擾消除,最終選取最優(yōu)的總離子強度調(diào)節(jié)緩沖液(TISAB)。

        氟離子;緩沖液;離子干擾

        Asbract:When taking ion selective electrode method to detect fluorine ion in foods, the maximum interference is Fe3+and Al3+cation. Based on this, this paper selectted different TISAB to compare eliminating interference of the Fe3+and Al3+cation, finally selectted the optimal total ionic strength adjustment buffer(TISAB) .

        離子選擇電極法是檢測食品中氟離子最經(jīng)濟有效的方法,而食品中往往含有較多的Fe3+和Al3+,因此在氟離子檢測過程中Fe3+和Al3+等陽離子的干擾性較強,而消除干擾的方法是向待測液中加入總離子強度調(diào)節(jié)緩沖液(以下用TISAB表示)。TISAB中含有總離子強度調(diào)節(jié)劑、pH緩沖液和絡合官能團等多種組分,以維持體系總離子強度和pH的穩(wěn)定,同時將FeFx和AlFx中的F以F離子的形態(tài)釋放出來,利于氟離子的直接測定。

        1 試驗材料與方法

        1.1試驗材料

        超純水,試劑(檸檬酸鈉、乙酸鈉、CDTA、 EDTA、冰乙酸、氯化鈉和鈦鐵試劑)均為分析純,鹽酸溶液(1 mol/L),NaOH(5 mol/L),總離子強度緩沖液(量取500 mL超純水至1 L燒杯,加入57 mL冰醋酸和58 g氯化鈉,冷卻后緩慢加入5 mol/L NaOH調(diào)節(jié)pH至5.0~5.5,備用),氟標準貯備液(1 000 mg/L)(稱取105 ℃烘烤2 h的NaF(優(yōu)級純)0.221 g,用超純水定容至100 mL,然后配成不同濃度氟標準應用液)。所有試劑均貯存在聚乙烯瓶中。

        1.2試驗器材

        帶氟離子模塊酸度計(梅特勒-托利多儀器(上海)有限公司)、電子天平(梅特勒-托利多儀器(上海)有限公司)、干燥箱(上海一恒科技有限公司)、植物樣品粉碎機、復合氟離子電極、電磁攪拌器和塑料攪拌子。

        1.3試驗方法

        在含有5 mg/L氟離子溶液中分別添加系列濃度Fe3+和Al3+液(0、1、4、8、10、15、20 mg/L和25 mg/L),以形成FeFx或AlFx的混合液,備用。在50 mL聚四氟乙烯燒杯中準確加入20 mL上述含有FeFx或AlFx的混合液,隨后分別加入25 mL TISAB緩沖液(不同試劑添加至1.1中形成修正后的TISAB),充分攪拌后測定氟化物濃度(以氟離子計)。

        2 結(jié)果與討論

        2.1不同TISAB消除Fe3+干擾的能力比較

        從圖1可以看出,添加不同試劑(①CDTA②EDTA③檸檬酸鈉④鈦鐵試劑)后的緩沖液對消除Fe3+干擾的能力基本都較強。

        圖1 不同TISAB消除Fe3+干擾的能力比較圖

        2.2不同TISAB消除Al3+干擾的能力比較

        從圖2可以看出,添加不同試劑(①CDTA②EDTA③檸檬酸鈉④鈦鐵試劑)后的緩沖液對消除Al3+干擾的能力表現(xiàn)出很大差異,檸檬酸鈉修正后消除能力最好。

        圖2 不同TISAB消除Al3+干擾的能力比較圖

        2.3不同濃度檸檬酸鈉消除Al3+干擾的能力比較

        從圖3可以看出,不同濃度(3.4 g/L,與上述CDTA等的物質(zhì)的量濃度相等;120 g/L,與上述檸檬酸鈉物質(zhì)的量濃度相等)檸檬酸鈉修正的TISAB中,68.0 g/L以上檸檬酸鈉對消除Al3+干擾的能力均較強。

        圖3 不同濃度檸檬酸鈉消除Al3+干擾的能力比較圖

        3 結(jié)語

        由于在低濃度范圍窄線性范圍內(nèi),氟電極的響應值不穩(wěn)定,受外界因素的影響較大,如何有效消除鐵、鋁離子對氟離子的干擾顯得尤為重要。本文在上述情況下測得增量法標準曲線的R值0.999 9,斜率-57.121,高于原法測定的R值0.969 4,斜率-17.012。同時,不同食品的加標回收試驗結(jié)果良好穩(wěn)定,符合試驗要求,可有效地屏蔽鐵、鋁離子對氟離子的干擾。

        Study on Eliminating the Interference Ability of Fe3+and Al3+in the Detection of Fluoride Ions by Different TISAB

        Kang Maoyue, Shi Jun
        (Wenzhou Quality and Technical Supervision and Testing Institute, Wenzhou 330300, China)

        Fluorinion; Buffer solution; Ion interference

        O661.1

        10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.06.032

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