江西安佑生物科技有限公司 盧富忠

環(huán)保技術(shù)在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用

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一、養(yǎng)豬業(yè)面臨的環(huán)?，F(xiàn)狀

80%以上的養(yǎng)豬場環(huán)保不達(dá)標(biāo)，限養(yǎng)、禁養(yǎng)區(qū)及環(huán)保不達(dá)標(biāo)豬場全國拆遷。新《環(huán)保法》的實施將追究法律責(zé)任。豬場面臨養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型，現(xiàn)代化豬舍、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)勢在必行。

2016年5月養(yǎng)豬排污（糞）測算顯示，存欄：能繁母豬3 760萬頭，生豬存欄3.74億頭；每天排糞量=（3 760萬+37 400萬）*2.0/1 000=82.3萬噸，畜牧業(yè)污染占整個污染的14.3%。

政府層面：《畜牧法》、《環(huán)保法》、《全國畜禽養(yǎng)殖污染防治“十二五”規(guī)劃、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》、 《畜禽養(yǎng)殖污染排放標(biāo)準(zhǔn)2015》、《中國生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020）》等一系列法律法規(guī)出臺，直擊養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保問題。企業(yè)層面：要環(huán)保增加負(fù)擔(dān)，不環(huán)保要被關(guān)。

安佑環(huán)保處理技術(shù)，方法一：環(huán)?？萍硷暳?，實現(xiàn)體內(nèi)減排； 方法二：通過科學(xué)節(jié)能的畜舍設(shè)計，實現(xiàn)體外減量；方法三：通過糞污的資源化綜合利用，實現(xiàn)豬糞變綠金。

國家重大需求和聯(lián)合國糧農(nóng)組織要求：（1）有機(jī)廢棄物污染：《國家中長期科技發(fā)展綱要（2006-2020）》已將綜合治污與廢棄物循環(huán)利用等列為農(nóng)業(yè)重點領(lǐng)域和優(yōu)先主題。（2）飼料原料短缺飼料用蛋白原料十分短缺，每年進(jìn)口7 000多萬噸，蛋白源對外依賴程度＞70%。（3）食品安全問題：糞便的污染，引起人畜共患病及肉食劣質(zhì)畜禽產(chǎn)品，產(chǎn)生的食品安全，危及人類的健康。（4）聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）要求：2013年發(fā)布文件，號召全世界利用廢棄物大力發(fā)展食用昆蟲作為食物和飼料。

二、豬糞變綠金—黑水虻養(yǎng)殖技術(shù)

黑水虻是一種腐生性的水虻科昆蟲，取食禽畜糞便或生活垃圾；生產(chǎn)高價值的動物蛋白飼料。具有繁殖迅速，生物量大，食性廣泛、吸收轉(zhuǎn)化率高，容易管理、飼養(yǎng)成本低，動物適口性好等特點。養(yǎng)殖周期短，從卵到成蟲45天左右。幼蟲生長期15天左右。營養(yǎng)豐富均衡：黑水虻鮮幼蟲加工干重為42%～43%；粗蛋白質(zhì)占干重40%以上，脂肪30%左右，鈣質(zhì)5%，磷0.60%。含有豐富的必需氨基酸和礦物質(zhì)，是家禽、家畜和水產(chǎn)的優(yōu)良蛋白飼料。

圖為轉(zhuǎn)化豬糞養(yǎng)殖流程

黑水虻鮮蟲應(yīng)用：1.黑水虻適用于各種觀賞魚。如金龍魚、發(fā)財魚等偏肉食性的觀賞魚和海水魚，使魚更健康活潑艷麗，具有自然增色，體表光澤等。2.黑水虻適用于大規(guī)模禽類養(yǎng)殖的補(bǔ)充飼料，如雞、鴨等，能夠明顯提升禽類肉蛋品質(zhì)。3.各種兩棲類和爬行性寵物，如各種龜類、蛙類等。有效防止龜類外殼軟化癥，提高兩棲類和爬行類動物的活動性，提升食欲，防止厭動癥，提高寵物免疫力。4.黑水虻適用于各種寵物鼠，如倉鼠、豚鼠等，尤其是鼠類孕期的天然滋補(bǔ)飼料，可以補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)食欲，增加寵物體質(zhì)。5.黑水虻適用于各種肉食性或雜食性的觀賞鳥，昆蟲類是多數(shù)小鳥最鐘愛的食物，長期喂食，可以減少疾病，提高小鳥活潑度，增加鳥羽光澤。6.黑水虻還適用于蝎子，蜈蚣等肉食類特種寵物。（本文根據(jù)專家錄音及資料整理，未經(jīng)專家本人審閱，如有出入，以專家意見為準(zhǔn)）