鄭治民

【摘 要】造紙術(shù)是我國(guó)的四大發(fā)明之一。鎮(zhèn)沅縣麻洋村的造紙作坊，至今還沿用《天工開物》中記載的古法造紙工藝生產(chǎn)麻陽紙，是我國(guó)現(xiàn)有少量散落在民間的古法造紙術(shù)的代表之一。麻洋古法造紙術(shù)作為先人留下的重要遺產(chǎn)，體現(xiàn)了中國(guó)古代勞動(dòng)人民的智慧和經(jīng)驗(yàn)的積累，是麻洋村彝族文化的歷史記憶。只有讓麻陽造紙技術(shù)“存活”下來，傳承下去，才是保護(hù)和傳承這項(xiàng)非物質(zhì)文化有效和可行的方法，對(duì)于繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化具有重要意義。

【關(guān)鍵詞】麻洋紙；傳承；發(fā)展

1 地域背景

麻洋村是云南省普洱市鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣和平鄉(xiāng)的五個(gè)村委會(huì)之一，距鄉(xiāng)政府13公里，與新平縣平掌鄉(xiāng)相鄰?，F(xiàn)有住戶379戶，人口1816人，以彝族為主，與哈尼族、拉祜族、漢族等雜居。麻洋村委會(huì)下設(shè)13個(gè)村民小組。全村有耕地面積6540畝，其中：旱地1057畝，水田476畝。2008年經(jīng)濟(jì)總收入193.25萬元，人均純收入765元。由于地處高寒山區(qū)，村寨分布較散。全村主要農(nóng)作物為水稻、玉米，農(nóng)民收入以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、礦業(yè)為主。麻陽村盛產(chǎn)樺竹，現(xiàn)有樺竹山林面積2000多畝，為麻陽紙廠古法造紙?zhí)峁┝素S富的原料。

麻洋紙廠始建年代不詳。據(jù)村里老人的口碑資料，已有近二十代人從事麻陽紙的制作。由于麻洋村過去處于比較封閉的高寒山區(qū)，與外界幾乎隔絕，辦喜事掛賬的帳本以及喪葬、祭祀等活動(dòng)中需要的紙錢等，都沒法買到。于是，村民便依托當(dāng)?shù)厥a(chǎn)野生樺竹的自然優(yōu)勢(shì)，按照古法造紙技術(shù)，開辦了一個(gè)紙廠，起名為麻洋紙。當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的紙主要是自產(chǎn)自用，偶爾也會(huì)給外面的親戚朋友作為禮品相送，每年只生產(chǎn)幾個(gè)月的時(shí)間。傳承方式以口頭傳授和實(shí)際操作相結(jié)合，邊聽、邊看、邊操作，因勞動(dòng)強(qiáng)度較大，男性從事者較多，女性較少。

到了近代，經(jīng)過多年的生產(chǎn)實(shí)踐，他們不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝，麻洋紙的質(zhì)量有了較大提高，其聲譽(yù)和知名度也隨之?dāng)U大，鄰近的恩樂、新平、雙柏人也前來討要麻洋紙，麻洋人便以收取成本或稍有盈利的方式賣出麻洋紙。麻洋紙廠從此便改為全年生產(chǎn)，其產(chǎn)品深受遠(yuǎn)鄉(xiāng)近鄰的農(nóng)家歡迎。新中國(guó)建立以來，麻洋紙的生產(chǎn)設(shè)備雖然沒什么變化，但經(jīng)營(yíng)管理方式卻隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展而不斷變化，1955年成立手工業(yè)合作社，由合作社經(jīng)營(yíng)管理，1957年轉(zhuǎn)為個(gè)人經(jīng)營(yíng)，1958年由鎮(zhèn)沅縣手工業(yè)管理局收回管理，歸并為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。當(dāng)時(shí)年產(chǎn)量為500擔(dān)左右，銷路較好，主要銷往玉溪和楚雄等地州，每年經(jīng)濟(jì)效益在9000元左右。至1997年由于原來參加經(jīng)營(yíng)管理的老職工病退和死亡，新職工管理不善，紙廠已產(chǎn)生不了經(jīng)濟(jì)效益，就由鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局轉(zhuǎn)賣給村民。目前紙廠有技術(shù)人員9名，年齡最大的50歲，最小的31歲。由于原料供應(yīng)不足、設(shè)備簡(jiǎn)陋、成本高等原因，每年只生產(chǎn)半年的時(shí)間，其余半年時(shí)間在家務(wù)農(nóng)。每年產(chǎn)量在450余擔(dān)，產(chǎn)值約5萬余元。

2 工藝流程

造紙術(shù)是我國(guó)的四大發(fā)明之一。因南方盛產(chǎn)竹子，取之易得，竹子的纖維較之漁網(wǎng)、破布、麻線更豐富，以竹造紙理所當(dāng)然地成為中國(guó)造紙術(shù)中重要的組成部分。我國(guó)在西漢時(shí)已經(jīng)開始了紙的制作，東漢時(shí)期經(jīng)蔡倫的改進(jìn)，造紙技術(shù)得到進(jìn)一步發(fā)展，而民間普遍使用造紙術(shù)是在東漢末年。至明代，中國(guó)以竹造紙的技術(shù)已臻完善，初版于明崇禎十年（1637年）的《天工開物》，其中詳細(xì)記載了以竹造紙的五道工序，簡(jiǎn)言之，即斬竹漂塘、煮楻足火、蕩料入簾、覆簾壓紙和透火烘乾。

鎮(zhèn)沅縣麻洋村的造紙作坊，至今還沿用《天工開物》中記載的古法造紙工藝生產(chǎn)麻陽紙，以本地山上自然生長(zhǎng)的樺竹為原料，古法手工制作方式生產(chǎn)，制造工藝較為復(fù)雜，大小72道工序均按師傳一絲不茍地進(jìn)行，工人各司其職，較好的傳承了中國(guó)古代的造紙工藝。

72道工序主要?dú)w納為：

2.1 采料

需在春冬時(shí)節(jié)備原料，上山砍伐嫩樺竹子，去葉、扎捆?？傅剿橹駡?chǎng)。

2.2 曬洗

將原料放在木碓中，用腳踩木碓反復(fù)舂，將竹子打碎。送到堆料場(chǎng)曬至發(fā)黃，再放到清洗池中用流動(dòng)的水浸泡清洗。

2.3 加溫

將清洗過的碎竹撒上石灰漿，送進(jìn)土窖，將其高溫蒸煮，使得竹絲變軟易碎。

2.4 清洗

高溫蒸煮后，撈出竹絲清洗，用大咸發(fā)酵后，再進(jìn)行二次清洗，放入窯子用米漿發(fā)酵。

2.5 粉漿

把竹絲放入人工粉漿機(jī)粉成紙漿，讓其流入漿池待用。

2.6 抄紙

將紙放進(jìn)抄紙缸，兌入適量的凈水拌攪，使紙漿均勻漂浮，用特制的簾子在其間抄起細(xì)紙漿，簾子須一正一反，每抄一次就是一張紙。

2.7 起紙

待抄起疊放成堆的紙脫水到一定時(shí)間，送入人工壓紙機(jī)進(jìn)行強(qiáng)壓，再把紙取出送進(jìn)烤房。

2.8 烤平

將紙貼到烘烤爐平面上進(jìn)行燒烤。

2.9 撿紙

對(duì)烤平的紙張進(jìn)行梳理平整和檢驗(yàn)，減除質(zhì)量不合格的紙。

2.10 扎捆

把經(jīng)過檢驗(yàn)的紙?jiān)衫Χ堰M(jìn)倉(cāng)庫(kù)。

3 麻陽紙的用途

鎮(zhèn)遠(yuǎn)麻洋紙，當(dāng)?shù)厝朔Q“黃紙”或“草紙”，其用途主要為：

3.1 糊斗笠

用紙糊斗笠作為遮陽或擋雨的工具。

3.2 裱扇子

用紙裱扇子作為納涼或做飯時(shí)煽火的工具。

3.3 祭祀用品

作為祭祀、喪葬儀式或掃墓時(shí)燒的紙錢，每年清明節(jié)需求量較大。

3.4 包裝紙

近年來，由于普洱茶需求量逐年遞增，對(duì)包裝紙的需求量也隨之增加。而麻陽紙因出自古法造紙技術(shù)，不使用污染環(huán)境的化學(xué)原料，同時(shí)還給茶產(chǎn)品的外觀增添了一種古樸的印象，因而也被用于普洱茶的包裝。

4 傳承與發(fā)展麻洋紙?jiān)旒埿g(shù)存在的問題和對(duì)策

4.1 存在的問題

由于傳統(tǒng)的造紙方法程序復(fù)雜，工具老化，耗時(shí)長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益不理想，所以學(xué)習(xí)和從事古法造紙的人越來越少，面臨 “瀕?！钡倪吘壓图磳⑾龅臓顟B(tài)，亟待傳承與保護(hù)。

4.2 保護(hù)的對(duì)策

1）將鎮(zhèn)遠(yuǎn)麻洋紙作為鎮(zhèn)沅縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)重點(diǎn)之一，由和平鄉(xiāng)鎮(zhèn)府牽頭，組建麻洋紙傳統(tǒng)手工技藝保護(hù)小組，負(fù)責(zé)抓好麻洋紙手工技藝的管理和保護(hù)工作；

2）制定傳承計(jì)劃，劃撥專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，建立鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣麻洋紙生產(chǎn)工藝展示生態(tài)園，為傳承鎮(zhèn)沅麻洋傳統(tǒng)造紙技藝創(chuàng)造條件，讓麻陽古法造紙這項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn) “活著傳承”下去。

3）在保持原有生產(chǎn)工具和工藝流程的同時(shí)，擴(kuò)大麻洋紙的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模和使用范圍，以創(chuàng)新求發(fā)展，設(shè)計(jì)符合當(dāng)代潮流需求的產(chǎn)品，使傳統(tǒng)技藝的產(chǎn)品成為現(xiàn)代社會(huì)的有效需求，以產(chǎn)業(yè)助推發(fā)展，將鎮(zhèn)沅麻洋紙發(fā)展為產(chǎn)業(yè)，在傳統(tǒng)文化保護(hù)和文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展之間尋找契合點(diǎn)。以提高麻洋紙的經(jīng)濟(jì)效益。

4）建立傳承基地，通過舉辦培訓(xùn)班進(jìn)行保護(hù)和傳承，提高非物質(zhì)文化傳承人的地位，培訓(xùn)麻洋紙生產(chǎn)工藝能工巧匠，從而找到一種保護(hù)和傳承麻洋古法造紙術(shù)最有效和可行的方法。

5 結(jié)語

幾百年來，鎮(zhèn)沅縣麻洋村的造紙作坊，雖歷經(jīng)風(fēng)雨滄桑，曾五次搬遷廠址，七次停產(chǎn)，但麻洋人的祖先依然把這種古老而原始的造紙術(shù)一代代傳承下來，至今還沿用《天工開物》中記載的古法造紙工藝生產(chǎn)麻陽紙，這是我國(guó)現(xiàn)有的少量散落在民間的古法造紙術(shù)的代表之一。這不僅用事實(shí)印證了中國(guó)古代四大發(fā)明之一造紙術(shù)的真實(shí)性，還是當(dāng)下非物質(zhì)文化遺產(chǎn) “活著的傳承”，亟待進(jìn)行保護(hù)與傳承。

【參考文獻(xiàn)】

[1]鎮(zhèn)沅縣民宗局編寫組.《鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣概況》修訂本[M].民族出版社，2008.

[2]思茅行政公署民委編.思茅地區(qū)少數(shù)民族[M].昆明：云南人民出版社，1990.

[3]鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣志[M].昆明：云南人民出版社，1995.

[責(zé)任編輯：王偉平]