林宥銣

去過(guò)首爾，聽過(guò)釜山，你知道大邱在哪里嗎？！位在韓國(guó)東南方的大邱，是韓國(guó)第四大城市，但因交通因素是大家相對(duì)陌生的地方。

大邱，是韓國(guó)三位總統(tǒng)的故鄉(xiāng)，是三星集團(tuán)最初成立的地方，也是韓流明星宋慧喬、孫藝珍、SHINee的Key等許多韓流明星的故鄉(xiāng)，又以紡織工業(yè)聞名全國(guó)，是韓國(guó)南部地區(qū)重要的時(shí)尚之都，更是韓國(guó)庶民美食炸雞的發(fā)源地喔！如果這些說(shuō)明，讓你一時(shí)想象不出大邱是個(gè)什么城市，那么簡(jiǎn)單比喻一下：“如果說(shuō)首爾是臺(tái)北、釜山是高雄，大邱大概就是臺(tái)中的概念吧！”比起其他韓國(guó)大城，大邱沒(méi)有這么觀光化，旅游起來(lái)也格外輕松自在，非常值得放入說(shuō)走就走、即刻出發(fā)的旅游名單中。

近代胡同是大邱最受歡迎的散步路線之一

近代文化胡同隱身華麗都會(huì)區(qū)

在繁華時(shí)尚的大邱市區(qū)有多條擁有百年歷史的小巷弄，其中最具人氣的非“近代文化胡同”第二條路線莫屬了，街道雖不長(zhǎng)但融合了大邱過(guò)去與現(xiàn)代的樣貌。走近近代文化胡同中，一開始可從長(zhǎng)胡同出發(fā)，在蜿蜒的巷弄中，沿途可以看韓屋式的餐廳、帶有日治時(shí)代氛圍的小兒科醫(yī)院、傳統(tǒng)茶坊、咖啡廳、陳述歷史故事的壁畫與不經(jīng)意出現(xiàn)在街頭巷尾的大小裝置藝術(shù)等，十分有趣。

其中，開業(yè)逾30年、位在長(zhǎng)胡同中的美都茶坊，延續(xù)著大邱近代茶坊的命脈，承載當(dāng)?shù)貭敔斈棠痰墓餐貞?，曾是過(guò)去政治人物與文人雅仕們最愛(ài)聚集的茶坊，可說(shuō)是近代胡同中代表人氣店之一。途中還會(huì)經(jīng)過(guò)發(fā)起獨(dú)立運(yùn)動(dòng)的3.1萬(wàn)歲運(yùn)動(dòng)街、大邱藥令市集、第一教堂與桂山教堂等等知名景點(diǎn)，雖然只是短短一點(diǎn)多公里的巷弄，但值得逗留的地方非常多，累了還可以選間咖啡廳或是傳統(tǒng)茶坊歇歇腳，記得來(lái)到大邱一定要多留點(diǎn)時(shí)間給近代文化胡同喔！

韓醫(yī)藥博物館內(nèi)展示著350多年間韓藥歷史的演進(jìn)

療愈路線大邱藥令市集

散發(fā)著淡淡藥材香氣的大邱藥令市場(chǎng)，自古以來(lái)就是全韓國(guó)最大的韓藥交易市場(chǎng)，全盛時(shí)期更輸出藥材至中國(guó)、日本與俄國(guó)斯等國(guó)家。長(zhǎng)約一公里的藥令市集，匯集了上百家煎藥鋪、韓藥房與韓藥醫(yī)院等等，每天在這里都可以看到全國(guó)的韓藥材種植商、交易商與消費(fèi)者穿梭其間，生意非常興隆。

對(duì)韓方藥材有興趣的朋友，一定要到韓醫(yī)藥博物館走走，館內(nèi)展示著350多年間韓藥歷史的演進(jìn)，也提供多種交互式的體驗(yàn)活動(dòng)，象是制作韓方香皂的課程、皮膚保養(yǎng)品或韓藥足浴療程，體驗(yàn)短短30分鐘的足浴，感覺(jué)整個(gè)人都輕盈了起來(lái)。還有，來(lái)到藥令市集時(shí)也別忘了品嘗大邱獨(dú)有的藥膳蔘雞湯，跟一般韓式蔘雞湯不同的是，熬煮的時(shí)候會(huì)另外加入韓方藥材，因此湯頭較為濃郁并散發(fā)獨(dú)特的韓藥香氣。另外，為了發(fā)揚(yáng)韓藥歷史的偉大及讓更多外國(guó)游客認(rèn)識(shí)韓藥材，每年五月在大邱藥令市集這里還會(huì)舉辦大邱藥令市韓方文化節(jié)慶典的活動(dòng)。

東城路商圈韓流最前線

只要是離開首爾到別的韓國(guó)城市旅游，朋友們最關(guān)心的就是：“有地方可以買衣服跟韓國(guó)彩妝嗎？！”如果你在大邱問(wèn)這個(gè)問(wèn)題，可是會(huì)被韓國(guó)人取笑的喔！位在市中心的東城路商圈是大邱最熱門的時(shí)尚場(chǎng)域，有大邱明洞之稱。占地比首爾明洞更寬廣的商圈，聚集了大型百貨公司、購(gòu)物中心、韓國(guó)流行品牌服飾店、電影院、個(gè)性小店與小吃店等等十分熱鬧，在這里可以大聲的說(shuō)：“目前韓國(guó)最流行的產(chǎn)品在東城路商圈都能買到！”。這里作為大邱年輕人最愛(ài)的聚集地，除了逛街購(gòu)物之外，巷弄間數(shù)十間各式主題咖啡館也讓人特別慕名前來(lái)，密集度極高的咖啡巷弄還讓大邱獲得“咖啡城市”的美稱。

文青最愛(ài)金光石街

第一次接觸到金光石街，是看人氣韓劇《Oh！ My Venus我的維納斯》，劇中男主角蘇志燮與女主角申敏兒公開牽手逛街的地方，就是在大邱的金光石街上。金光石街是為了紀(jì)念20世紀(jì)90年代出身于大邱的著名民歌手金光石先生，有人比喻他就象是臺(tái)灣的張雨生一樣，自彈自唱制作出許多膾炙人口的歌曲，極具音樂(lè)才華但可惜英年早逝。來(lái)到這里，金光石先生的音樂(lè)響遍整條街，整條金光石路上有許多金光石的壁畫、裝置藝術(shù)、小型展覽館與開放的露天音樂(lè)廣場(chǎng)。周末來(lái)到金光石街上還有由自由藝術(shù)家與手作職人聯(lián)合舉辦的小市集，或由音樂(lè)人組成的街頭表演，好不熱鬧。金光石街可說(shuō)是大邱最具人氣的景點(diǎn)之一，更被選為“韓國(guó)景點(diǎn)100選”。

想要買到最流行的韓國(guó)彩妝或服飾，走趟東城路商圈就對(duì)了

自成一格的大邱美食

大邱人生性愛(ài)吃，喜歡嘗鮮，因此發(fā)展出許多知名美食，象是在韓國(guó)全國(guó)擁有最高人氣的庶民小吃韓國(guó)炸雞，起源地就是大邱。大邱朋友說(shuō)，因?yàn)榇笄袢颂珢?ài)吃，因此發(fā)展出許多條以食物為主題的美食街區(qū)，象是和平市場(chǎng)雞胗街、東仁洞燉排骨街、安吉朗烤牛腸街等等，如果你想去這些主題美食街區(qū)用餐的話，只要告訴司機(jī)要到哪條街即可，不用記得真正的街名。

大邱美食中，我最喜歡的就是香辣夠味的大邱燉排骨，大約從20世紀(jì)60年代開始，大邱人將帶骨的牛小排切塊，與大蒜和辣椒粉一起調(diào)味，放入鋁鍋中燉煮，煮好的成品紅紅亂亂的一鍋，雖然賣相不太好看但口味卻令人驚艷，簡(jiǎn)單的蒜與辣椒就讓牛小排變得美味不已，肉香、蒜香、辣椒香一直在口中輪流轉(zhuǎn)圈，好想再吃三碗白飯。

金光石街是為了紀(jì)念有大邱之光美稱的韓國(guó)民歌手金光石

另外，喜歡甜點(diǎn)的旅人們，也可以來(lái)場(chǎng)大邱紅豆面包之旅。最近在韓國(guó)社群網(wǎng)絡(luò)上流傳著旅游大邱最夯的方式，就是一邊散步探訪近代文化胡同，一邊品嘗三大人氣面包店的紅豆面包。大邱的紅豆面包皮薄餡滿，除了懷舊傳統(tǒng)口味之外，還有加入抹茶或草莓鮮奶油的新口味。大邱美食的特色就是，獨(dú)樹一格的地區(qū)性美食在韓國(guó)其他地方不容易吃到，想要一飽口福還是要親自到大邱來(lái)喔！

（摘自《行遍天下》）（編輯/小美）