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        年的記憶

        2016-10-26 09:10:12張榮
        鹿鳴 2016年2期
        關(guān)鍵詞:灶王爺窗花年畫

        張榮

        兒時,每個臘月的某一天凌晨,會早早地被奶奶叫醒:“快起來了,吃紅粥,有紅豆、紅棗還有糖……”睡眼惺忪地醒來,黎明前微藍的天光映上了糊著花紙的窗,碩大的鐵鍋冒著熱騰騰的蒸汽,向日葵的秸稈在爐膛里歡快地燃燒成一朵燦爛的云霞,新米的香味飄滿了簡陋的農(nóng)家小屋。

        匆忙起床,臘八的節(jié)目開始了,奶奶也把做臘八粥時特地舀出來的紅湯放在盤子里凍到窗外,結(jié)成的冰塊朝哪個方向突起就預示哪個方向來年的收成會好。收成,不關(guān)孩子們的事,孩子們只管盼望著年節(jié)里那些平時難得一見的美味。我家的臘八粥陜西風味,黃米、紅豆提前泡好,煮時加堿面,成品呈紫紅色,拌入紅糖吃,糯軟甜香。

        后來,奶奶去世了,爸媽傳承了技藝。某一年臘八的清晨,落了雪,灰蒼蒼的天空讓我忘了時間,睡夢中有人敲門。打開,是媽,抱著一個棉布包裹的搪瓷盆,她拍拍身上的雪花進屋。盆里,是承載著近30年記憶的臘八粥。

        依然是臘月的某個清晨,依然是香甜的夢被嘈雜打斷。在催促聲里胡亂穿好衣服,眼睜睜地看著還熱乎著的被子被大人抱到院子里。最招孩子們煩的雜亂無章的掃塵開始了。

        平日里鋪疊有序的大炕因撤走了所有裝飾露出了難看的黃泥坯子,擺在柜子上的物件一一收入柜子,整個房間變得讓人無所適從,大約每個孩子都會因此而煩亂。但是,煩亂不久就被新鮮代替,刷房子的白粉在鍋里熬成牛奶一樣的液體,把這種白湯盛在盆里端給父母是孩子們的事,孩子們因此而快樂起來。

        晾在院子里的棉被翻出艷麗的花朵,孩子們就把頭蒙在下面捉迷藏,全然不顧露在被子下面的雙腿早已暴露了蹤跡。

        黃昏,一個新的家呈現(xiàn)出來,干凈的玻璃窗,雪白的墻壁,新買的布單掩住了土炕的丑,鋪陳著艷麗的花朵,爐火重新燃起來,嗡嗡地唱著節(jié)日的歌,孩子們在開滿鮮花的炕單上歡呼雀躍玩過年的游戲。

        我家掃塵習俗一直延續(xù)至今。

        祭灶是吃麻糖的日子。

        鄉(xiāng)下的年節(jié)因為有太多的習俗而格外有意思并讓人懷念,麻糖是經(jīng)常外出的爸爸買回來或是由難得一見的外來商販販賣過來,黃黃的顏色,誘人的香味,但是要等到臘月二十三,先給灶王爺吃過之后才能給孩子吃。

        這一天的黃昏總是來得很晚,盼望了一整天,天光依舊微藍。不時地催促大人們:“灶王爺要上天了,快點吃麻糖吧。”奶奶拿回柴在新糊好的爐口上點燃,麻糖掰一點放進去,糊住灶王爺?shù)淖?,讓他上天后只說好話不說壞話,麥粒灑一把,是給灶王爺喂馬的。爐火燃過,就能吃到麻糖了,淡淡的甜味里有米的味道。

        媽有一把小剪刀,平時是鎖在柜子里的,只有臘月里最閑適的一天才拿出來,剪窗花。在老家的村子里,我媽大約是她那個年紀惟一會剪窗花的人。一疊紅紙先畫好要剪的圖案再動手剪,我目不轉(zhuǎn)睛地看著小紙屑飛落,一個個栩栩如生的圖案出現(xiàn)了,白菜、山羊、騎著魚的胖娃娃還有當年的生肖。剪好的窗花貼在門頭糊了白紙的窗口,新鮮、漂亮,讓孩子們百看不厭。因為做飯的蒸汽會打濕玻璃窗,所以只有木質(zhì)窗框、糊紙的窗戶才可以貼窗花,于是,這個時候,孩子們就羨慕村里還沒換成玻璃窗的人家:“看某某家的窗花,嘖嘖……”

        媽來到城里居住20多年了,那把剪刀還完好,這幾年,她又在臘月的某一天拿出來,給女兒剪許多窗花并貼到了樓房的窗戶上。我因此而想起兒時的年節(jié),感嘆時光荏苒。

        去年回老家,鄉(xiāng)下,曾貼過美麗窗花的老屋早已坍塌,被鄉(xiāng)親們變成了羊圈,我曾站在略略凸起的黃土堆上一點點還原老屋的樣子,這里是奶奶的屋,這里是涼房……而爸爸媽媽,我知道,他們漸漸老了之后更是越來越思念故土。

        百度里,給年畫的定義是:一種承載著人民大眾對未來美好憧憬的民間藝術(shù)表現(xiàn)形式。清道光年間,文人李光庭在文章中寫到:“掃舍之后,便貼年畫,稚子之戲耳?!蹦戤嬘纱硕@罟馔フf的真是太好了,年畫,就是孩子們的快樂。

        兒時,鄉(xiāng)村人家的年畫,大多是孩子們在隆冬里頂著刺骨的寒風跋涉幾里地,穿過荒無人煙的郊野,從另外一個村子的供銷社買回來的。稍大一些,買年畫是我和妹妹的活,站在飄著糖果味的供銷社的地下,仰著通紅的小臉,眼花繚亂地挑選,打仗的不要,娃娃畫丑了不要,顏色不鮮艷不要,最后選定了大人規(guī)定的數(shù)目,小心翼翼地卷好了往回走。剩下的幾毛錢可以買糖吃,風,把那種甜甜的味道吹得很遠。故鄉(xiāng)隆冬的原野,布滿泛起鹽堿的虛土,如皚皚白雪,在明麗的艷陽里閃著銀光,我攬著妹妹的肩,抱著年畫,吃著美味的水果糖,歲月,就那樣倏然溜走。

        除夕的前一天,我們精心挑選的年畫就貼到潔白的墻面上了,爺爺奶奶屋是“我們”家,我們挑剩下的給爸媽屋里貼。簡陋的屋子因年畫的艷麗而平添了奪目的光彩。后來,流行一種印制的塑料年畫,平平展展地鋪陳在墻面上,鮮艷的顏色閃著熠熠的光澤,我不太喜歡,我喜歡那種質(zhì)樸的紙質(zhì)年畫,顏色溫婉如緩緩流逝的歲月。

        一直,最喜歡紅與黑的搭配,對聯(lián)便是。

        臘月里,是村里會寫對聯(lián)的人最忙的日子,夜里,家里擠滿了前來求墨寶的人,剛剛識得幾個字的孩子圍了一圈,嘰嘰喳喳念,昏黃的燈下裊裊飄著煙草嗆人的味道。

        爸爸喜歡臘月二十八就把對聯(lián)貼好,我們端著盛漿糊的小盆,樂顛顛地房前屋后跟著忙,涼房、豬舍,一個都不漏。鄉(xiāng)下的冬天,盡管有瓦藍的天空也總是蒼黃的主色調(diào),對聯(lián)的紅恰是最美麗的點綴。

        王安石說“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”,陽光下,回望貼了對聯(lián)的院落,黃黃的土坯院似乎也變得利落了。

        鄉(xiāng)下物資奇缺的年代,奶奶會把一顆紅棗切成四瓣來蒸紅棗饅頭用,不足的地方就點上紅點以示喜慶。乳白的花朵一樣的紅棗饅頭,熱氣騰騰地晾在墻頭上,如一個開花的小園。孩子們?yōu)榱顺缘郊t棗,就不住地要饅頭吃,直到肚皮再也放不下為止。

        蒸年糕同樣是一項讓人歡欣鼓舞的大事。整個臘月,村子里天天都會飄著炸糕的香味。剛剛蒸好的年糕,金黃燦爛,等不及炸好,便揪一塊包了紅糖來吃,黍米的清香和紅糖的甜,唇齒之間都是幸福。

        老家把年三十晚上的守歲叫做“熬年”,也是與古老的傳說有關(guān)的,熬過去就意味著沒有被年吃掉。年三十,家家戶戶都燈火通明,孩子們整整一個冬季的盼望變成現(xiàn)實,快樂也達到了頂峰。鮮香美味的年夜飯,平日里難得一見的糖果,母親在燈下縫制了一個臘月的新衣服,男孩子們做夢都盼望的爆竹,在這一夜通通不再是奢望。大人們的脾氣也好了,稍稍犯錯,看在“年”的面子上都逃過了責難。那是怎樣的幸福時光。

        那時,城里的大伯一家每年都回老家和我們過年,他們帶回去的煙花是放給全村人看的。年夜飯后,大人小孩就都趕集般涌進我家院里來等著看煙花。鄉(xiāng)下濃墨般的夜色里,絢麗奪目的煙花照亮了一張張質(zhì)樸的笑臉。有時候,我希望真的會有時光隧道,歲月,是可以回去的,只要穿過那一條時光隧道,往日的一切便會再現(xiàn)……

        因為沒有被“年”吃掉,次日清晨,我們會早早起來給爺爺奶奶拜年,有壓歲錢,可以自由支配。穿著新衣服,揣著壓歲錢,還有什么樣的事情可以和它媲美?可是時光,就在那種美滋滋的體驗里消失了,年復一年,古老的習俗變遷革新。過年的喜悅逐日退潮,幸好還有記憶總是那么美好,如一株沒有年輪的樹,永不老去。

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