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        當青花遇上紫砂

        2016-10-26 04:42:54紙墨飛花
        人生與伴侶·共同關注 2016年30期
        關鍵詞:壺里愛戀青花瓷

        紙墨飛花

        總覺得,青花與紫砂都是有生命的,就像外婆與外公,我能聽得見他們的呼吸,聽得到他們的私語,仿佛自己也隔著江南裊裊的煙雨,見證了那一場絕世愛戀。

        外婆的青花

        我沒見過外婆,只見到了外婆留下的那尊鈷藍釉彩青花瓷。任何時候端詳它,都不敢喘一口粗氣。

        瓶體姿態(tài)曼妙,宛如女子婀娜的身材。胎質細膩潔白,釉面光滑細潤,色澤清麗,白中泛青,晶瑩剔透,有玉質感,邊飾簡單。牡丹初放,墨色山水,柔和的釉色暈染筆觸,流動的韻致,靈巧的風骨,呈現(xiàn)出明凈素雅的色彩,散發(fā)出一種古典唯美的佳人氣質。

        青花,即使不說話,也能讓我讀懂她。

        青花瓷亦稱白地藍花,是藍白色相間效果的釉下彩瓷器。乾隆皇帝有詩曰:“玲瓏剔透萬般好,靜中見動青山來?!倍磺肚嗷ù伞犯隽怂龐贫嘧说拿篮蜐B透到靈魂里的清澈。

        青花是有魂的,那于藍白交錯間流露出的是清靈高貴之美。青花瓷,美得讓人驚艷,美得讓人浮想聯(lián)翩。

        閉上眼睛,我仿佛能感受到外婆的氣息?;腥?,看到一個江南女子,在綿細的煙雨中,與幽雅的青花,墨色暈染的牡丹,傾心凝望,只想,等待一場美麗的愛戀。一個蔚然深秀的男子,叩響了她的心門。而那青花上的牡丹,就是那為遇見他的伏筆。于是,她抖落一身繁華,帶著青花,遠嫁牡丹盛開的地方。

        都說,外婆是美人中的美人。就像青花瓷,閃耀烈火煅燒的瑩潤的光彩,攝人心魄。明明溫柔玲瓏,卻有一種由內(nèi)而外的端莊典雅;明明單純飄逸,卻有一種無可比擬的淡定從容,明明隨性敏感,卻有一種令人心醉的知性內(nèi)斂。

        她中年便香消玉殞,恰如青花瓷的美麗而易碎,而更加彌足珍貴。

        外公一生未再續(xù)娶。

        云山黛墨,宣紙上走筆,至此擱一半,天青色等煙雨,而外公,可是在等待不知何時才會再出現(xiàn)的外婆嗎?

        外公的紫砂

        喜歡看外公把盞茗茶,細細啜飲,須發(fā)飄然中那份悠然自得,令人羨慕。

        那是紫砂“倒把西施壺”。據(jù)說是用純紫朱泥制作,胎骨堅實,溫潤敦厚有質感,壺銅質之色中略泛橘光,頗具古代朱泥風華,擊之有鏗鏘聲。壺身只鐫刻“茶余靜坐味松風”七個篆體字,把手如纖細的腰肢,壺口上臥著小巧玲瓏的蓋子,只要壺里有水,壺體90度,壺蓋也不會掉落。

        莫名就喜歡紫砂。

        紫,由溫暖的紅色和冷靜的藍色化合而成,是高貴浪漫的顏色,也是深沉內(nèi)斂的顏色;砂,是巖石風化后,經(jīng)雨水沖刷或由巖石軋制而成的細集料。紫砂,包含了五行的“金木水火土”,有金屬般的堅硬,有木炭的與火的煅燒,流水的淘洗與質樸泥土的凝合,是沉埋在泥土里的霞,是在時光深處燃燒的火,結晶于泥土的烈烈傳說。

        溫潤敦厚的紫砂壺從被燒造出來的那一刻起,便注定終身與茶結緣,注定會把中國的茶文化和紫砂文化完美地結合在一起。

        外公說:“養(yǎng)好紫砂壺,是一種德福。”因為紫砂壺是有靈性的。有一種其余器皿所無法企及的長處,那就是它與養(yǎng)壺者日月積累的感情,會在泡養(yǎng)后的壺身上有體現(xiàn),經(jīng)過泡養(yǎng)的壺,有人氣在里面,溫潤可親,且能煥發(fā)出紫砂陶本身內(nèi)斂的油亮光澤。紫砂壺能“蘊味育香”,保養(yǎng)得當,還可以提升茶葉的品質,即便壺里沒茶,用熱水沖泡空壺,亦有淡淡的茶香。而人,就在這養(yǎng)壺品茶的過程中享受人生的雅趣。

        養(yǎng)壺要先開壺,開壺有四步:第一步,將壺蓋與壺身分開,用白水煮,以文火慢慢加熱至沸騰。至少一個小時。為的是讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。第二步,用老豆腐煮至少一個小時。這個步驟是為了褪掉高溫煅燒帶來的火氣。第三步,用甘蔗嫩頭煮至少一個小時。第四步,選擇適合的茶葉,用山泉水或者礦泉水煮至少一個小時。

        完成這四個步驟后,紫砂壺才可以正式開始使用。泡茶的時候,先用熱水沖一下壺身,再往壺里注水。養(yǎng)壺的關鍵是“一壺不事二茶”,就是一把壺只泡一種茶。因為紫砂壺是特殊的雙氣孔結構,善于吸收茶湯,一把不事二茶的茶壺沖泡出來的茶湯才能保持原汁原味的茶來,才能保持原味的鮮度與純度。

        在養(yǎng)壺的過程中要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油污,保證紫砂壺的結構通透;在沖泡的過程中,先用沸水澆壺身外壁,然后再往壺里沖水,也就是常說的“潤壺”;常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面;紫砂壺泡一段時間就要徹底清洗一次,清洗壺的表面時,可用手加以擦洗,洗后再用干凈的細棉布或其他較柔細的布擦拭,然后放于干燥通風且無異味之處晾三五天,讓整個壺身徹底干燥。

        外公泡的茶是烏龍,既有綠茶的清冽,也有紅茶的醇厚,在壺中放幾根茶葉,天地日月,草木精華,慢慢喝,一會兒就喝出了松風掃過茶芽時留下的淡淡清香。嗜茶者神清,養(yǎng)壺者清逸,外公泡茶點水,須發(fā)飄然,一派仙風道骨。

        喜歡分外公一杯茶喝,看卷曲的茶葉和清澄的水,在壺里,繾綣纏綿,悠悠旋轉舒展,當?shù)F輕搖的身姿,在壺底沉淀綿軟,不期然中,茶香四溢,沁人心脾。春潤、夏熱、秋爽、冬寒,在舌尖上彌漫清芬。感覺靈魂也仿佛變得溫潤細膩,人生也得以有了清澈和靈性。

        外婆辭世后外公未再娶,想來,在紫砂壺上,外公領悟到了一種胸懷和境界,終生只事一茶,不為名役,不為利牽,退盡浮華和欲求。大喜大悲后,有淡淡笑顏;生死愛戀后,有達觀超然;起伏跌宕后,有煙霞泉石磊落胸襟。

        澄心靜慮,閑觀葉落地,靜坐一杯茶,當紫砂壺中升起裊裊茶香,靜享“茶余靜坐味松風”的意境,回憶永不褪色的絕世愛戀,那是外公無上的幸福,禪意人生的美妙享受。

        青花與紫砂

        青花與紫砂,是由金、木、水、火、土和人類的智慧共同鍛造而成,是由器形和色彩共同打造出來的美。

        喜歡在靜謐的夜晚,焚上一小爐香,捧卷而讀,隨芬芳馥郁的文字思緒飛揚。

        眼前青花,風姿綽約;手中紫砂,光照心靈??傆X得,青花與紫砂都是有生命的,就像外婆與外公,我能聽得見他們的呼吸,聽得到他們的私語,仿佛自己也隔著江南裊裊的煙雨,見證了那一場絕世愛戀。

        青花,胎純釉凈,是瓷中的美人,有古典唯美的佳人氣質;紫砂,胸懷澄澈,是泥中的君子,有溫厚超然的名士胸懷。當青花遇上紫砂,那經(jīng)歷了烈火錘煉的高貴情感,無可匹敵,歷久彌新。

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