萬榮花饃里走出來的“巧仙子”
—— 解云仙

“注意掌握捏、搓、揉、掀、點、切、刻、劃等面塑藝術(shù)工藝手法，讓面塑藝術(shù)品栩栩如生，賦予它們靈動的藝術(shù)內(nèi)涵……”在萬榮面塑藝術(shù)研究所工藝室，省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人解云仙正為學員傳授面塑技藝。她精湛的藝術(shù)、傳道的品德深深地感動著每一個來訪者。

愛花愛鳥愛面塑

趙銳（左）向母親學習面塑捏制技巧

1966年出生的解云仙，是解店鎮(zhèn)下義村人。1981年，她初中畢業(yè)后輟學在家，一邊從事農(nóng)業(yè)勞動，一邊思考著自己的出路。她從小喜愛花花草草以及剪紙、面塑、刺繡等民間工藝，經(jīng)常利用業(yè)余時間向民間“巧巧”學習面塑手藝。于是，她下定決心學習面塑手藝。有了發(fā)展目標，她就注意觀察大自然中的花鳥魚蟲、飛禽走獸，并苦心鉆研，將自然景致和動物精靈與面塑融為一體。

解云仙聽同學說，山東的面塑做得最好。1989年5月，她懷揣200塊錢，獨自前往山東菏澤向當?shù)氐拿嫠軒煾祵W藝。一個姑娘家人生地不熟，一下車就迷失了方向，在好心人的幫助下她好不容易找到了當?shù)匾粋€知名的面塑藝人?？墒牵舷壬夂芄?，解云仙苦苦哀求還是不肯將手藝傳授給她。解云仙想，來都來了學不會絕不回去。于是，她在外面找了一個很小的旅店住下，每天一大早就去老先生家里幫著干些零碎活，洗洗衣服，掃掃院子，足足干了半個月。老先生被她的誠心所打動，決定收她為徒。在傳道授藝的過程中，老先生從和面、發(fā)面的基本功到切、揉、捏、揪、挑、壓、搓、撥等雕花技藝，一項一項親手傳授，半年后解云仙拜別師傅回到了家鄉(xiāng)。在村里，誰家有紅白喜事，她就去誰家?guī)椭糁苹x，用自己學到的技藝，捏花雕刻、盤龍塑鳳，受到群眾歡迎。

1998年9月，解云仙在萬榮縣五一東街創(chuàng)辦了“中華后土根祖面塑云仙禮品花饃店”。為了讓客人滿意，她精心制作，誠信經(jīng)營。有時捏的不滿意，還要不斷返工，通宵達旦干活是常有的事。逢年過節(jié)，別人都聚在一起熱熱鬧鬧，解云仙和丈夫卻要趕著時間蒸花饃，在約定期限內(nèi)讓客戶拿到滿意的面塑藝術(shù)品。精誠所至，金石為開。解云仙的花饃生意很快紅火起來。

創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)品牌

為了創(chuàng)新產(chǎn)品、打造品牌。解云仙長期以來博采眾長，苦心鉆研，不僅能夠捏塑花鳥魚蟲、飛禽走獸，還創(chuàng)作了一批栩栩如生的古典文學人物面塑作品。同時，她緊扣時代主題，把宣傳政策、倡導新風、贊美家鄉(xiāng)等內(nèi)容與面塑創(chuàng)作相結(jié)合，創(chuàng)作出一大批涉及時政、經(jīng)濟、文化、教育、民生等方面的面塑作品，博得社會各界的好評，不少作品獲獎。

解云仙創(chuàng)作的面塑作品品種多樣、工藝精美、構(gòu)思巧妙、風格獨特，體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)美學和技藝特色，包含了繪畫、雕塑、刻印、裝飾等諸多元素。

土生土長的解云仙將饅頭做出了花樣，做成了文化產(chǎn)業(yè)，還做了一個“中華第一花饃”。2008年奧運會在北京召開之前，她利用5天時間，用50千克白面分別精心制作出水立方、鳥巢、福娃喜迎奧運藝術(shù)花饃。鳥巢重14千克，上面有百鳥朝鳳、奧運健兒姚明、劉翔等，書寫著“巢中飛出吉祥鳥，城里飄遍奧運旗?！彼⒎街?千克，上面一條龍象征著中華騰飛。福娃喜迎奧運花饃重28千克，插56多花，高93厘米，上塑五福娃和12生肖，三個花饃總重50千克，寓意百年奧運。

她制作的花饃上有打花鼓的老人、扭秧歌的婦女、舞獅子的青年，吹喇叭的少年，展現(xiàn)了老中青各個年齡段人群和諧相處的祥和場景，其人物造型栩栩如生、惟妙惟肖、活靈活現(xiàn)，的確是一件件奇特的民間工藝品。

解云仙還被山西面食培訓中心聘請為風味面點教師，經(jīng)常受邀前去為全國各地的經(jīng)理們傳授面點制作技藝。她的花饃不僅滿足了本地區(qū)各縣市及臨汾、太原等地客戶的需求，還走出山西，遠銷新加坡、日本等地。

傳技傳道傳文化

癡迷花饃藝術(shù)的解云仙收獲頗豐。1999年，面塑作品獲全國民間藝術(shù)展覽金獎；2003年，面塑作品獲運城市第二屆婦女書法、繪畫、民間工藝作品展一等獎；2005年，面塑作品入編中國民間藝術(shù)家卷；2006年，她參加首屆全國民間藝術(shù)高層論壇，并現(xiàn)場制作面塑“心相印”榮獲銀獎。她多次獲得省、市、縣“三八紅旗手”和“巾幗女杰”等榮譽稱號。2007年4月，解云仙獲萬榮縣鄉(xiāng)土文化英才稱號。

為了使面塑這一民間藝術(shù)得到更好的延續(xù)和發(fā)展，解云仙在當?shù)貗D聯(lián)的支持下，無償培訓學員500余人。她將以前自己做過的吉祥如意龍鳳花模、福如東海祝壽花模、百年好合喜慶花模、喜生貴子滿月花模配上精美的包裝做成花饃系列，開設(shè)加盟連鎖店，用公司+農(nóng)戶的模式來運作，讓農(nóng)村更多有面塑特長的閑散婦女加入到靠萬榮花饃藝術(shù)品致富的行列中來。她還計劃辦一所民間手工藝培訓學校，讓萬榮的面塑藝術(shù)不至失傳，并且能發(fā)揚光大。

在解云仙的影響下，其子趙銳從小癡愛面塑藝術(shù)，大學畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)跟隨母親學習面塑。趙銳捏制的面塑作品，將民間藝術(shù)與現(xiàn)代美學有機結(jié)合，形成了獨具風格的新派面塑。2013年，趙銳開起了面塑淘寶店——“捏塑天地坊”，累計有300余件作品銷往廣東、上海等地。他還成立了萬榮面塑藝術(shù)研究所，和母親解云仙潛心研究面塑文化，組織培訓更多的年輕人學習面塑、傳承面塑，讓這一古老的民間藝術(shù)更好地為群眾服務(wù)、為社會服務(wù)。

得益于母親解云仙的面塑藝術(shù)傳承，2014年，趙銳入選市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人；在兒子趙銳的幫助下，如今，解云仙也學會了在網(wǎng)上銷售自己的面塑產(chǎn)品，而且通過網(wǎng)絡(luò)交流平臺培養(yǎng)了一大批面塑藝術(shù)愛好者。