劉正喜

摘要：八角是我國南亞熱帶地區(qū)的一種珍貴經(jīng)濟(jì)樹種，原產(chǎn)于廣西左江和右江流域，目前廣西絕大部分地區(qū)均有種植，廣東、福建、臺灣、貴州和云南等省也有引種栽培。八角以其使用價(jià)值以及藥用價(jià)值在國際市場中占有重要地位，市場需求量一直處于不飽和狀態(tài)，我國出口的干八角還有茴香油都非常的暢銷?；诖耍疚闹饕獙Π私堑囊恍┴S產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了相應(yīng)的分析和探討。

關(guān)鍵詞：八角；豐產(chǎn)栽培；技術(shù)

【分類號】：TF046.6

一、前言

八角又名茴香，為常綠喬木樹種，盛產(chǎn)于我國廣西以及廣東的東昌、潮州、羅定等地區(qū)，是我國那南部亞熱帶地區(qū)所特有的一種藥食兼用的闊葉林樹種。八角的果和葉都有很大的使用價(jià)值，經(jīng)深加工取得的茴油已廣泛用作香水、化妝品類的原料，目前人們已發(fā)覺八角作禽畜飼料添加劑有開胃、健胃，增加禽畜食性的作用。應(yīng)該利用科學(xué)的管理方法和手段，加強(qiáng)實(shí)施豐產(chǎn)栽培的引導(dǎo)， 促進(jìn)金秀瑤族自治縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

二、八角豐產(chǎn)的栽培技術(shù)

1、選用優(yōu)良品種

優(yōu)良的品種是高產(chǎn)栽培的基礎(chǔ)。在進(jìn)行八角品種選擇的時候，要選擇生長健壯、結(jié)果量多、果實(shí)肥大飽滿、果瓣大小均勻、能夠連年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的15～30年生的無病蟲害母樹種。八角果實(shí)在霜降后開始大量成熟，在果實(shí)開裂之前進(jìn)行采收，采收后對其進(jìn)行篩選，保存優(yōu)質(zhì)果實(shí)并進(jìn)行取種。

2、選地、整地

八角屬于陰性樹種，它對溫度的要求比較嚴(yán)格，一般要求年平均溫度20～30℃。八角適宜種植在海拔500～800m，臨近水源、坡度比較平緩、不出現(xiàn)凍害和霜害、日照時間短、濕度在85%以上的背風(fēng)山坡地上，并且種植地的土層應(yīng)疏松且深厚、腐殖質(zhì)比較豐富的酸性沙質(zhì)土壤上。在進(jìn)行整地的時候，要結(jié)合實(shí)際情況，一般采用直接開穴或者開帶的整地方式，每畝地種植47棵左右，株間行距3 m×4 m或者4m×5m，定植穴的規(guī)格為50cm×50cm×40cm，挖好后，熟土倒置回填。

3、定植

定植時要選擇二年生的優(yōu)質(zhì)壯苗，要求根系完整、無病蟲害、苗高高于40cm、莖徑0.8cm以上，最好起苗的當(dāng)天完成栽植。定植的時間選在8月、10月或者整地次年1～2月新芽還沒有萌動之前進(jìn)行，陰雨天氣成活率較高。在種植的時候，先根據(jù)苗木的根系大小挖一個深約15cm的坑，把根系平放在坑里，覆土踏實(shí)，將苗木扶正，澆足定根水。定植完成后，檢查是否有缺穴，如果有要及時補(bǔ)苗。為提高成活率，定植后一年檢查成活情況并及時補(bǔ)苗。

4、幼林的撫育管理

八角栽植后的前三年是幼林期。為達(dá)到八角三年成林的管理目標(biāo)，要注重以下?lián)嵊芾泶胧?/p>

（1）除草。新開墾的山地很容易滋生雜草，要在每年的1～2月和5～6月各進(jìn)行一次規(guī)?；某莨芾?，日常管理中也要注意對雜草的清除工作。

（2）遮陽。我們知道，八角是耐陰樹種，在樹體幼年生長的時候受到強(qiáng)光容易死亡，因此，遮陽工作在八角幼林撫育中至關(guān)重要。可以采用雜草灌叢、雜木林等天然植物覆蓋幼樹的樹盤，保持其濕潤度，從而有效的防治日灼。

（3）合理土肥水管理。八角林的幼林撫育工作中應(yīng)該加強(qiáng)土肥水管理，在幼林生長的前兩年主要施用農(nóng)家肥（每株每次2kg）或者尿素（每株每次100g），在第三年施用的尿素（每株每次200g）中要加入復(fù)合肥（每株每次100g）。根據(jù)樹勢生長的不同，可以適當(dāng)?shù)脑黾邮┓柿俊Ｊ┓蕰r間在每年的6～8個月和12月到次年的2月各進(jìn)行一次。施肥方法可以采用穴施肥或者淋施肥，穴施的時候要在距離樹冠外延水線20cm對稱開穴，施肥后要及時覆土。由于八角喜歡較為濕潤的環(huán)境，因此在干旱的天氣要在早上及時淋水，以保證八角生長對水分的需求。

（4）林間套種。八角林的林間可以間套種大豆、花生等農(nóng)作物，不僅能夠?qū)Π私瞧鸬绞a庇作用，促進(jìn)八角的生長，還能提高園地的保水保肥能力，同時還能提高土地利用率，增加經(jīng)濟(jì)收入。

5、成林的撫育管理

八角的生長進(jìn)入成年期后不僅要進(jìn)行營養(yǎng)生長，還要進(jìn)行生殖生長，因此要加強(qiáng)各方面的管理措施。成年期的八角樹的主要結(jié)果枝是春梢，需要大量的營養(yǎng)才能達(dá)到連年結(jié)果的效果，因此大量的施肥是非常重要的。成年樹每年的施肥主要分兩次進(jìn)行：一次是12月到次年的1月，這段時間施肥不僅能夠有效的促進(jìn)枝梢的快速生長，還能促使果實(shí)發(fā)育，有利于保果。在施用肥料的時候要結(jié)合八角的生長勢來確定施肥種類和施肥量。生長旺盛但是結(jié)果量少的植株每株每次可施用氮、磷、鉀三元復(fù)合肥1.0～1.5kg、硫酸鋅0.05kg、硫酸鎂0.1kg、硼砂0.1kg；結(jié)果中等生長勢也中等的植株每株每次可施用氮磷鉀三元復(fù)合肥1.5～2.0kg、硫酸鋅0.05kg、硫酸鎂0.1kg、硼砂0.1kg；結(jié)果多且生長勢中等的植株每株每次可施用氮磷鉀三元復(fù)合肥2.0～2.5kg、硫酸鋅0.1kg、硫酸鎂0.5kg、硼砂0.2kg。另一次是6～7月，在八角抽蕾的前20天左右，對樹體每株每次施用氮、磷、鉀三元復(fù)合肥2kg，能有效的促進(jìn)開花，防止落花落果的發(fā)生。施肥方法以條形溝施肥（溝長1.0～1.5m、深30cm）或者在距離植株上方的樹冠滴水線20cm開弧形的方式。另外在8～9月份的時候根據(jù)樹體的生長情況可在花后對其進(jìn)行葉面施肥（0.5%尿素+0.5%磷酸二氫鉀+0.2%硫酸鋅+0.1%硼砂+0.01%赤霉素800～1000倍液）。

6、整形修剪

根據(jù)八角多年的種植經(jīng)驗(yàn)總結(jié)來看，八角的最佳樹形是豐滿充實(shí)、分布均勻的圓柱形樹體。因此，在八角幼樹生長到1.5～2.0m的時候，可截頂促進(jìn)分枝，葉用林每株保留3～5條分枝即可。在進(jìn)行成年結(jié)果樹的修剪時，對樹冠比較緊湊的應(yīng)該截頂開天窗，對寄生枝、偏冠、病蟲枝、光亮枝節(jié)多的徒長枝、直立枝等都要疏除掉，從而使樹冠層次分明、枝條分布均勻，有利于樹體的通風(fēng)透光，減少病蟲害的發(fā)生幾率，為八角的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)奠定良好的基礎(chǔ)。

7、適時采收

八角春果的最佳采收時間為3～4月份清明前后，秋果的最佳采收時間為8～9月份霜降前后的10～20天。以晴天采收為宜。春果多采用果實(shí)成熟后自行落到地面的撿收方式，秋果多在轉(zhuǎn)為黃褐色的時候進(jìn)行人工采收。

8、病蟲害的防治

八角的病蟲害防治主要是采取預(yù)防為主，防治結(jié)合的方式。炭疽病是對八角危害最嚴(yán)重的病害之一，它能夠引起成林樹葉脫落，嚴(yán)重者樹葉落光，整棵植株枯死。其防治方法為：采用25%多抗霉素乳油1000～1500倍液進(jìn)行防治。對于發(fā)病嚴(yán)重的應(yīng)疏除枯枝、病枝，并集中燒毀，最后對樹干和地面噴灑1∶1∶200的波爾多液進(jìn)行殺菌。危害八角樹的主要蟲害有尺蠖、蚜蟲等。其中尺蠖為害時間在8～10月最為嚴(yán)重，其防治方法為：通過用每亳升含孢子1億～2億的蘇云金桿菌噴殺幼蟲和用黑光燈或紫光燈在成蟲羽化后85小時內(nèi)在夜間進(jìn)行誘殺；在平時管護(hù)中結(jié)合除草松土，在根基周圍培土4厘米高并壓實(shí)，阻止蛹羽化成成蟲出土或在幼蟲下地化蛹后羽化前人工在根基周圍挖蛹并銷毀蟲蛹，可較好地控制八角尺蠖的發(fā)生發(fā)展。

三、結(jié)束語

綜上所述，目前我國八角的市場需求量是越來越大，因此做好八角的栽培是非常重要的。

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