高軍
韋國清一直清楚地記得那次在沂蒙山區(qū)用勾皮草燎烤黃鯽子魚的事情,并一直牽掛著那位老人……
接到命令,韋國清率二縱從休整待命的沂水于13日晚向南快速推進,第二天凌晨占領歷山、大小白石窩,下午攻占界湖,15日到達和莊、留田、大橋、孫祖一帶。他們的任務就是在這里阻擊敵四十八師及第七軍向七十四師增援,并要協(xié)同八縱擊潰第八十三師。他們白天堅持陣地戰(zhàn),晚上派小股部隊主動出擊。盡管敵眾我寡,但顯得游刃有余。
戰(zhàn)斗在有序進行著,指揮部不斷前移。當他走到大橋以西的山膀下時,發(fā)現(xiàn)有幾間閑房子,適合做臨時指揮部。
在戰(zhàn)士們布置指揮部的時候,他發(fā)現(xiàn)不遠處有一間團瓢屋,于是就向那里走去。團瓢屋里光線暗弱,低矮的小床上躺著一位滿臉皺紋的消瘦老人?;秀遍g,他一下子想起了自己那位在大革命時期任區(qū)農民協(xié)會副會長而被殺害的父親。他俯下身子問道:“老大爺,身體不舒服嗎?”大爺艱難地坐起來,張著大口使勁喘著氣。他轉身安排,抓緊讓衛(wèi)生員過來。衛(wèi)生員過來檢查后,小聲告訴他,老大爺病情嚴重,目前隨時都會有生命危險的。衛(wèi)生員讓老人服藥后,韋國清又問:“老大爺,吃的東西在哪里?”老人指了指一個盆子,他掀開一看,里面還有幾張地瓜干煎餅。老人艱難地說:“這時候黃鯽子魚下來了,要是有幾個黃鯽子魚,就好了?!?/p>
韋國清八年前就在這一帶工作過,那時他是作為抗大一分校副校長兼教育長從山西上黨地區(qū)來到東高莊的,他算了一下今天是農歷三月二十五,知道最近的地方就是前天逢集的孫祖,那里有賣海貨的,興許還能有黃鯽子魚。這種魚一般都是從青口進貨,臨近黑天在青口海邊裝車,用一晚上時間用小推車推回來,第二天上午開始賣新鮮。到了現(xiàn)在,孫祖就是有這種魚,恐怕也不是新鮮的了。但看到老大爺這么渴望吃到黃鯽子魚,他就讓兩個戰(zhàn)士到孫祖集上去購買。
他安排好后趕緊回到指揮部,問了一下四師、六師的具體戰(zhàn)況,得知高柱山、鼻子山的敵人仍然在全面向我方陣地進攻,我們的戰(zhàn)士作戰(zhàn)很勇猛,防線很堅固,敵人沒能前進一步。
他感到放心,想去多陪陪老人家,就又回到了老大爺?shù)膱F瓢屋??吹嚼先嗣空f一句話都很艱難,他指指外邊一堆柴草說:“我看你有刨的勾皮草,過會兒咱用勾皮草燎黃鯽子魚吃吧?”
老人臉上露出了一絲笑容:“你也知道這種吃法?”
他回味道:“八年前我在這里轉悠過一段時間,我是在這里學會了用勾皮草燎黃鯽子魚的啊,我家鄉(xiāng)廣西那邊不習慣吃這種魚,更沒有這種吃法?!?/p>
等魚買來,他發(fā)現(xiàn)確實不是最新鮮的了,但已經被賣魚者輕輕腌制了一下,所以并沒有變味。黃鯽子魚擇凈洗好,韋國清親自點燃了已經干透的勾皮草,并用兩根細小的鮮柳木棍托著,在火焰上正反熏燎著。不一會兒的工夫,薄薄的魚身上就開始嗞嗞啦啦響起來,往外冒出的油一滴滴向火中滴落著。這時候,魚的香味就逐漸開始四散開來。當?shù)赜蟹N說法,黃鯽子魚只有這樣吃,才能吃出最正宗的味道來。聞到魚香,老人又艱難地笑了笑。
他從盆中拿出一個煎餅,把烤好的魚放在上面,送到半坐在床上的老人手中,然后再開始烤下一條。老人慢慢吃著,看著火光前正在忙碌的他,淚珠順著腮邊淌下來。
到第二天下午太陽向西山靠近的時候,孟良崮戰(zhàn)役勝利結束,他們的阻擊任務完成。馬上就要離開這個地方了,他趁著戰(zhàn)士們收拾指揮部的空隙里,趕緊又帶著衛(wèi)生員去給老人查了一下身體,并盡量多的給留下了一些藥品,囑咐老人好好養(yǎng)病。他們就要開始撤退時,大橋村的干部正好支前回來了,他給他們留下了一點錢,認真囑咐道:“過了明天,孫祖又要逢集了,你們一定去為老人買一次新鮮的黃鯽子魚讓他嘗嘗鮮?!?/p>
離開這里以后,韋國清一路向南又參加了益林戰(zhàn)役、漣水戰(zhàn)役、淮海戰(zhàn)役等,在不斷進軍的戰(zhàn)斗間隙里,他時常能聞到燎烤黃鯽子魚的味道,于是就會不自覺地自語道:“也不知老人家身體怎樣了……”endprint