趙子君

摘要：牛異食癖也叫做異嗜癖，是一種比較復(fù)雜的多種疾病綜合征，是在多種因素的影響下而發(fā)生，如遺傳、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境、心理和內(nèi)分泌等，主要特征是啃咬和舔食沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值且不需要采食的異物。本文主要對(duì)肉牛發(fā)生該病的原因、臨床癥狀進(jìn)行分析，并介紹有效的防治措施，供廣大養(yǎng)牛戶(hù)參考。

關(guān)鍵詞：肉牛；異食癖；發(fā)病原因；防治措施

中圖分類(lèi)號(hào)：S858.23 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：2095-9737（2016）05-0156-01

1 發(fā)生原因

1.1 缺乏營(yíng)養(yǎng)或者飼料比例不當(dāng)

肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中，發(fā)生異食癖主要是營(yíng)養(yǎng)方面的原因。當(dāng)肉牛采食的飼料中含有較少的蛋白質(zhì)和缺乏某些必需氨基酸時(shí)，容易出現(xiàn)異食現(xiàn)象。當(dāng)肉牛攝取常量礦物質(zhì)元素以及微量元素，特別是缺乏鈉鹽時(shí)，或者不同礦物元素之間的比例不合理時(shí)，往往會(huì)出現(xiàn)啃食金屬以及舔食飼槽、墻壁、泥沙的現(xiàn)象。當(dāng)肉牛攝取某些維生素不足，尤其是缺乏B族維生素時(shí)，或者瘤胃內(nèi)微生物數(shù)量較少時(shí)，會(huì)引起體內(nèi)代謝發(fā)生紊亂，易發(fā)異食現(xiàn)象。夏季氣候炎熱，如果肉牛長(zhǎng)時(shí)間缺乏飲水，會(huì)出現(xiàn)異食現(xiàn)象；長(zhǎng)時(shí)間飼喂大量酸性飼料或者過(guò)多精料而造成體內(nèi)堿被大量消耗，導(dǎo)致鈣、磷比例紊亂，也會(huì)引起異食現(xiàn)象。

1.2 患有某些疾病

肉牛由于患有某些寄生蟲(chóng)病，或者泌乳母牛患有慢性酮病等，這些疾病自身無(wú)法導(dǎo)致該病發(fā)生，但會(huì)對(duì)機(jī)體造成一定的應(yīng)激而間接誘發(fā)異食癖。

1.3 行為異常

正常肉牛每天要采食4～6次，每次持續(xù)大約1.5～2.0h，即每天6～8h都用于采食。但現(xiàn)在大部分肉牛飼養(yǎng)場(chǎng)通常每天進(jìn)行3次飼喂，使其離槽后無(wú)法繼續(xù)采食飼料，從而隨處啃咬，長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)發(fā)生異食癖。

1.4 環(huán)境

運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和牛舍面積較小，飼養(yǎng)密度過(guò)大，過(guò)度擁擠，且缺乏光照，通風(fēng)較差等條件下，也會(huì)發(fā)生異食癖。

2 防治措施

2.1 隔離病牛

牛只出現(xiàn)異食現(xiàn)象，立即進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，防止其他牛只模仿也發(fā)生異食癖，還能夠避免寄生蟲(chóng)病傳播。同時(shí)，提高飼料營(yíng)養(yǎng)水平，進(jìn)行病因分析，及時(shí)采取對(duì)癥治療。

2.2 調(diào)節(jié)瘤胃環(huán)境

病?？墒褂?00g人工鹽，100g麥芽粉，20g生長(zhǎng)素，40g滑石粉，15片胃蛋白酶， 50g龍膽未， 40g石膏粉，30g乳酶生，40片多糖鈣片，100片酵母片，20片復(fù)合維生素B，混合均勻內(nèi)服1次，每天1次，連續(xù)使用5天。

2.3 手術(shù)治療

病牛食入大量的異物后要實(shí)施瘤胃切開(kāi)手術(shù)，先在頸部肌肉注射由10mL生理鹽水和115mL846合劑進(jìn)行麻醉，剪去左臁部的被毛進(jìn)行消毒，術(shù)部注射20mL3%奴夫卡因進(jìn)行局部浸潤(rùn)麻醉。術(shù)者將左側(cè)臁部腹壁切開(kāi)，如果發(fā)現(xiàn)瘤胃較大面積與左側(cè)臁部腹壁之間相互黏連，先將黏連處剝離。接著按照常規(guī)手術(shù)操作將瘤胃切開(kāi)，發(fā)現(xiàn)里面有較多的異物相互扭纏在一起。取出異物后，在瘤胃中留下1/3的食糜，再放入纖維素酶1袋，然后分別縫合瘤胃、腹膜、肌肉、皮膚。術(shù)后注意給病牛進(jìn)行消炎、補(bǔ)液，經(jīng)過(guò)7天基本能夠痊愈。

2.4 及時(shí)驅(qū)蟲(chóng)

蛔蟲(chóng)病病牛，每千克體重灌服8mg左旋咪唑1次，或者每千克體重灌服5～10mg抗蠕敏（丙硫咪唑）1次，或者每千克體重灌服200mg驅(qū)蛔靈（枸櫞酸哌嗪）1次。球蟲(chóng)病病牛，每千克體重每次灌服100mg磺胺二甲嘧啶（SM2），每天1次，連續(xù)3～4天；或者每千克體重每次灌服40mg羅苯尼?。}酸氯苯胍），每天1次，1個(gè)療程連續(xù)使用4天，間隔5～6天再用藥1個(gè)療程。囊蟲(chóng)病病牛，每千克體重口服50mg抗蠕敏（丙硫咪唑）1次；或者每千克體重口服50mg吡喹酮1次，也可每千克體重每次口服10mg，連續(xù)使用10天；或者每千克體重灌服34mg康苯咪唑（丙噻咪唑）1次。

2.5 適量供給維生素D

病牛如果是由于纖維性骨營(yíng)養(yǎng)缺乏而引起該病，主要是通過(guò)對(duì)日糧中維生素D和鈣、磷含量以及比例進(jìn)行調(diào)整，抑制甲狀旁腺激素（PTH）分泌。靜脈注射200～500mL10%葡萄糖酸鈣注射液，每天1次，連續(xù)1～2星期；肌肉注射維生素D注射液；靜脈注射100mL10%氯化鈣注射液和100mL水楊酸鈉注射液，連續(xù)1～2星期。

2.6 供給全價(jià)日糧

當(dāng)肉牛發(fā)生異食癖時(shí)，先考慮可能是由于日糧中某種營(yíng)養(yǎng)成分缺乏而引起。如果缺乏氨基酸和蛋白質(zhì)，則要在日糧中添加適量的蛋氨酸、魚(yú)粉和豆餅等；如果缺乏鐵和維生素，則要添加適量的維生素和硫酸亞鐵；如果缺乏食鹽，則要在日糧中補(bǔ)充適量的食鹽，并供給充足的飲水；如果攝取硫不足而發(fā)生異食癖，則在日糧中添加適量的硫酸鈉。另外，根據(jù)肉牛不同生長(zhǎng)階段適當(dāng)調(diào)整營(yíng)養(yǎng)需要，確保配合飼料含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，禁止飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。青草生長(zhǎng)季節(jié)要盡可能增加青草飼喂量，枯草季節(jié)要飼喂品質(zhì)優(yōu)良的的青貯料或者青干草，補(bǔ)充含有豐富維生素的飼料。