“靜以修身，儉以養(yǎng)德”，勤儉是中華民族傳統(tǒng)美德?！墩撜Z》中主張“溫良恭儉讓”，指出節(jié)儉是修身之本。珍視資源，反對過度消費(fèi)，從健康出發(fā)，全民應(yīng)把勤儉當(dāng)成疼愛自己的良好生活方式和社會修養(yǎng)。

勤儉有益身心

曾國藩學(xué)識淵博、文武兼?zhèn)?，生活儉樸，兩袖清風(fēng)。傳說他在吃飯遇到飯里有谷時，會把谷里的米吃了，再把谷殼吐掉。曾國藩對晚輩的疼愛“很低調(diào)”：他教育子孫要艱苦樸素，不許“住華屋”，要住鄉(xiāng)村老家，井告誡：飯菜不能過豐盛；衣服不能過華麗；門外不準(zhǔn)掛“相府”、“侯府”的匾；出門要輕車簡從。在這種“呵護(hù)心靈的疼愛”下，曾家后人樸素磨礪自己，奮發(fā)圖強(qiáng)。真正的富翁通常具備勤儉的好品質(zhì)，不熱衷于奢侈，股神巴菲特就是個總愛穿舊毛衣的老人。

勤儉，身心淡泊樸素，是最好的養(yǎng)生。少開車，改為乘公交車出行，近路時，步行更好，走路是最好的鍛煉和休閑！勤鍛煉，強(qiáng)壯身體，心情舒暢，百病不侵。衣食住行求儉樸，素食養(yǎng)生多長壽。

過度飲食膏粱厚味造成體重增加、引發(fā)各種疾病，飲食過于奢侈傷害身體。三天兩頭在外狂吃海喝，不如老婆孩子熱炕頭，不如享受居家宅人生活，不如親自下廚做粗茶淡飯，地瓜玉米營養(yǎng)多，稀粥爛飯更養(yǎng)人啊。飲食從儉亦從簡，清淡簡單的食物，給身體減負(fù)，更為健康增一份保障。俗語說“蘿卜白菜身暢快，七分饑寒保平安 ”，也是“儉養(yǎng)”的道理。

老外們也勤勞尚儉

在德國，喝咖啡談生意，一般要各自付賬。勤儉持家的德國人，家里都有小工廠，缺什么就自己動手做。歷史的慘痛教訓(xùn)使德國人視通貨膨脹和公共債務(wù)為“猛虎下山”，“規(guī)避風(fēng)險”理念深入骨髓。

美國人請客，最多給客人叫一塊牛排或一片肉餅，再搭配些青菜沙拉；日本民眾把“節(jié)約”兩字掛在嘴邊，不少人自帶午飯去上班。

瑞士人飲食簡單，一般正餐只有一道主菜。大多數(shù)瑞士人租房住，地面鋪普通地磚，崇尚環(huán)保和實(shí)用，大多選擇兩廂車。

富裕的英國人“小氣”得不肯多用一張紙———所有大學(xué)的紙都是正反面書寫，中小學(xué)生用的課本一般都是上一年級學(xué)生留下的。

很多長壽老人都有勤勞節(jié)儉這一共同特點(diǎn)，勤儉是永不落伍的時尚文明，社會進(jìn)步更要崇尚節(jié)儉。當(dāng)全社會都以此為修養(yǎng)、為疼愛自己的習(xí)慣，生活才會真正朝著美好與和諧發(fā)展。

人物檔案：

萬承奎教授，中國衛(wèi)生部首席健康專家、中國老年保健協(xié)會專家組專家，第四軍醫(yī)大學(xué)著名教授，曾榮獲世界和平基金會“自然醫(yī)學(xué)功勛獎”。