沈勇

摘要 水稻是宿松縣的主要農(nóng)作物之一，通過介紹當(dāng)前影響宿松縣水稻生產(chǎn)的制約因素，提出應(yīng)對(duì)建議，以便更好地指導(dǎo)該縣水稻生產(chǎn)。

關(guān)鍵詞 水稻生產(chǎn)；制約因素；建議；安徽宿松

中圖分類號(hào) S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）05-0083-01

宿松縣位于安徽省西南部，長(zhǎng)江中下游北岸，屬北亞熱帶濕潤氣候區(qū)，氣候以四季分明、日照充足、熱量豐富、雨量充沛、無霜期長(zhǎng)為主要特點(diǎn)，全縣年平均氣溫16.6 ℃，年平均降水量1 307.2 mm。宿松縣獨(dú)特的地理氣候條件決定其是安徽省水稻生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)區(qū)域，目前該縣水稻生產(chǎn)技術(shù)和管理水平較高，但是也存在一些因素制約全縣水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。明確和認(rèn)識(shí)到宿松縣水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展制約因素，并針對(duì)性地提出對(duì)策對(duì)今后該縣水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要的意義。

1 主要制約因素

1.1 突破性品種缺乏，品種結(jié)構(gòu)性矛盾突出

該縣水稻生產(chǎn)上應(yīng)用的品種（組合）越來越多，據(jù)縣種子管理部門調(diào)查，每年市場(chǎng)上出現(xiàn)的水稻品種（組合）超過100個(gè)之多。一方面，農(nóng)民無法在眾多的品種中選出適合自己的正確選擇，而更重要的是由于這其中突破性品種較少，單個(gè)品種推廣的面積大幅減少。水稻品種不突出是制約全縣水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素之一，而且該縣存在大田“插花”種植現(xiàn)象，嚴(yán)重制約了宿松縣水稻品質(zhì)。另一方面，農(nóng)民以提高產(chǎn)量為目標(biāo)，忽視了水稻品質(zhì)，導(dǎo)致全縣大量種植產(chǎn)量高、品質(zhì)低的水稻，但是隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)水稻品質(zhì)的要求越來越高，嚴(yán)重影響了水稻的生產(chǎn)，在一定程度上制約了宿松縣水稻產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。加上近年農(nóng)民大量外出務(wù)工，導(dǎo)致輕簡(jiǎn)稻作技術(shù)在農(nóng)村逐漸推廣開來，但是市場(chǎng)上卻缺乏適合輕簡(jiǎn)栽培的高產(chǎn)品種，也影響了全縣水稻的產(chǎn)量[1]。

1.2 勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移

直播稻、機(jī)插秧以及人工移栽是目前該縣水稻播種的主要方式。近年來，隨著農(nóng)村勞動(dòng)力的大量外流和轉(zhuǎn)移，費(fèi)時(shí)費(fèi)力的常規(guī)水稻栽培方式逐漸被輕型栽培方式所取代，加上農(nóng)村留守人員多為婦女、兒童以及老弱病殘，大量新的水稻栽培技術(shù)無法得到很好地推廣應(yīng)用，限制了全縣水稻的發(fā)展[2]。

1.3 機(jī)械化程度低

近年來，為了提高水稻栽培機(jī)械化程度，全縣加大了對(duì)購置農(nóng)機(jī)的補(bǔ)貼力度，使農(nóng)民購置插秧機(jī)等農(nóng)機(jī)數(shù)量快速增長(zhǎng)，但是由于插秧機(jī)相關(guān)技術(shù)研究相對(duì)落后，使該縣水稻機(jī)械化種植技術(shù)發(fā)展緩慢。同時(shí)有的水稻品種差，出現(xiàn)秧苗彈性小、素質(zhì)差以及適插性低的因素影響了插秧機(jī)的使用效果，嚴(yán)重者出現(xiàn)基本苗不足的現(xiàn)象。另外，土地流轉(zhuǎn)的進(jìn)程緩慢也影響了水稻機(jī)械化生產(chǎn)的發(fā)展。

1.4 基層農(nóng)技服務(wù)體系薄弱

根據(jù)2014年的統(tǒng)計(jì)，宿松縣農(nóng)技人員（種植業(yè)推廣）在職136人，其中鄉(xiāng)鎮(zhèn)90人，自1998年以后就基本未再招人了。40歲以下的寥寥無幾，基層農(nóng)技推廣人員年齡偏大，知識(shí)結(jié)構(gòu)相對(duì)老化，新技術(shù)的推廣與應(yīng)用遇到較大難度。由于縣級(jí)農(nóng)科所基本處于癱瘓狀態(tài)，一些適合該縣水稻種植新技術(shù)的研究、示范無法實(shí)施，縣、鄉(xiāng)兩級(jí)農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)也是處于“有錢養(yǎng)兵，無錢打仗”的狀態(tài)，公益性推廣經(jīng)費(fèi)缺乏造成農(nóng)技部門的服務(wù)設(shè)施、服務(wù)手段落后，也制約了水稻新技術(shù)推廣和應(yīng)用。

2 發(fā)展建議

2.1 選用推廣穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)稻品種

水稻種質(zhì)的好壞直接關(guān)系到水稻的高產(chǎn)和品質(zhì)，因此應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)的水稻品種。為了促進(jìn)宿松縣水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，應(yīng)該重視水稻品種的選擇，就目前當(dāng)?shù)厮酒贩N推廣方面應(yīng)注意以下要求：一是所選的品種應(yīng)具有較高的產(chǎn)量，同時(shí)具有較強(qiáng)的抗病性；二是所選水稻品種的生長(zhǎng)習(xí)性應(yīng)與宿松縣氣候環(huán)境相一致；三是盡量選擇生育期在125～130 d適合輕簡(jiǎn)稻作栽培技術(shù)發(fā)展需要的品種，為水稻栽培下一步發(fā)展做技術(shù)儲(chǔ)備；四是針對(duì)宿松縣目前水稻生產(chǎn)上應(yīng)用的一些優(yōu)勢(shì)品種做好配套技術(shù)的研究與示范，良種良法并進(jìn)推廣[3]。

2.2 因勢(shì)利導(dǎo)，穩(wěn)妥、適度地推進(jìn)土地規(guī)模經(jīng)營

在堅(jiān)持農(nóng)村基本經(jīng)營制度和家庭經(jīng)營在農(nóng)業(yè)中的基礎(chǔ)性地位的同時(shí)，鼓勵(lì)農(nóng)民合法地進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)，在保持原有各項(xiàng)補(bǔ)貼政策的基礎(chǔ)上，鼓勵(lì)分散農(nóng)戶將土地流轉(zhuǎn)給大戶經(jīng)營，充分地發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制的作用，探索并建立市場(chǎng)化的土地流轉(zhuǎn)機(jī)制，積極引導(dǎo)農(nóng)民建立專業(yè)合作社，包括以土地承包經(jīng)營權(quán)為主的農(nóng)村土地股份合作社和以農(nóng)機(jī)、植保等專業(yè)服務(wù)為主的農(nóng)村專業(yè)服務(wù)合作社等。推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展和轉(zhuǎn)變，從而提高水稻生產(chǎn)的綜合效益。

2.3 通過政府推動(dòng)、項(xiàng)目帶動(dòng)，創(chuàng)新技術(shù)推廣形式

要按照多元化、專業(yè)化、社會(huì)化服務(wù)要求，建立健全現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系。以“水稻高產(chǎn)創(chuàng)建萬畝示范片”“測(cè)土配方施肥”“水稻良種推廣補(bǔ)貼”“新型農(nóng)民科技培訓(xùn)計(jì)劃”“農(nóng)業(yè)科技入戶工程”等項(xiàng)目為載體，將各種水稻栽培新技術(shù)直觀地展示在農(nóng)民面前，讓群眾看得見、摸得著，一看就懂，一聽就明白，盡可能多地組織專家、技術(shù)人員根據(jù)農(nóng)時(shí)環(huán)節(jié)長(zhǎng)期深入農(nóng)業(yè)一線，進(jìn)村入戶對(duì)示范戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、服務(wù)，然后再通過示范戶輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶，真正實(shí)現(xiàn)政府搭臺(tái)，科技人員唱戲，讓群眾受益。也就是說建立起科技人員直接到戶，良種良法直接到田，技術(shù)要領(lǐng)直接到人，最終實(shí)現(xiàn)提高水稻綜合生產(chǎn)能力[4]。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 周國列.文萊水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展思路[J].南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2011，42（1）：114-116.

[2] 杜倩，孟繁君，楊波，等.關(guān)于伊通縣水稻生產(chǎn)制約因素的探討[J].吉林農(nóng)業(yè)C版，2010（11）：111.

[3] 黃衛(wèi)東，程賢德.潛山縣水稻育插秧機(jī)械化技術(shù)推廣現(xiàn)狀及相關(guān)建議[J].時(shí)代農(nóng)機(jī)，2014（1）：20-21.

[4] 石丙樓.2013年宿松縣水稻品種對(duì)比展示試驗(yàn)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（23）：45-46.