李小松

摘要 總結(jié)傳統(tǒng)養(yǎng)蠶生長發(fā)育階段劃分及其管理，分析蠶生長發(fā)育階段重新劃分的必要性，提出中蠶期飼養(yǎng)技術(shù)，以為蠶農(nóng)提供參考。

關(guān)鍵詞 規(guī)模養(yǎng)蠶；蠶期劃分；飼養(yǎng)管理

中圖分類號 S883.6 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）08-0245-02

興桑養(yǎng)蠶是石泉縣農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的一項傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，這項傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已從遍地栽桑，千家萬戶養(yǎng)蠶的歷史長河中蛻變而出。隨著強村大戶，集約化、規(guī)模化養(yǎng)蠶的有序推進，標準化蠶室不斷新建，年養(yǎng)蠶5～7批次的多批次養(yǎng)蠶模式取代了春、夏、秋三批次養(yǎng)蠶模式，小蠶共育應(yīng)運而生，大蠶蠶臺育及老熟蠶自動上簇等省力節(jié)本綜合養(yǎng)蠶技術(shù)的普及推廣，蠶的小蠶生長階段（小蠶期）、大蠶生長階段（大蠶期）需重新劃分為小蠶期、中蠶期、大蠶期[1-2]。同時小蠶期、中蠶期、大蠶期分室飼養(yǎng)，分階段管理，充分滿足蠶生長過程中標準溫濕度需要，使養(yǎng)蠶成本最低，管理最方便，蠶兒生長發(fā)育最健康，也是蠶兒無病高產(chǎn)的基礎(chǔ)。

1 傳統(tǒng)養(yǎng)蠶生長發(fā)育階段劃分及管理

歷史養(yǎng)蠶以來，把1～3齡蠶分為小蠶期，4～5齡為大蠶期。而今，石泉縣推廣多批次養(yǎng)蠶，實行小蠶共育，從蠶種孵化至3齡給1～2次桑葉后，就將蠶兒發(fā)放給蠶農(nóng)飼養(yǎng)。這期間，蠶兒從生理角度仍處在小蠶至大蠶階段過渡期，蠶農(nóng)領(lǐng)回小蠶后，飼養(yǎng)管理混亂，有的按小蠶標準生理溫濕度飼養(yǎng)管理，也有蠶農(nóng)按大蠶標準溫濕度飼養(yǎng)管理。因此，筆者從生產(chǎn)實際出發(fā)，就石泉縣當前影響蠶期蠶兒正常生長發(fā)育的主要因素（溫濕度）及發(fā)育階段劃分提出以下幾點管理建議。

1.1 小蠶期標準溫濕度

①收蟻：24 ℃，濕度80%～85%，收蟻結(jié)束后漸升至27～28 ℃。②1齡：27～28 ℃，干濕差0.5～1.0 ℃；③2齡：26～27℃， 干濕差1.0～1.5 ℃；④3齡：25～26 ℃，干濕差1.5～2.5 ℃。

1.2 大蠶期標準溫濕度

4齡：24～25 ℃，干濕差1.5～2.0 ℃；5齡：23～24 ℃，干濕差2～2.5 ℃。

1.3 傳統(tǒng)養(yǎng)蠶飼養(yǎng)期間溫濕度管理模式

從領(lǐng)種、攤種、孵化、收蟻、小蠶期、大蠶期、上簇結(jié)繭都是同室進行。小蠶期間由于養(yǎng)蠶占用蠶室面積小，在升溫過程中，加溫材料浪費大，養(yǎng)蠶成本高。為了節(jié)省加溫材料，白天生火升溫（或不升溫，自然生長），夜間自然溫度，造成蠶生長發(fā)育緩慢及大小不齊，蠶期長，蠶兒易感蠶病，飼養(yǎng)管理過程中分批提青，費工費時，勞動強度大，成本高，比較效益低。這種管理模式存在的問題是小蠶期、大蠶期在同室飼養(yǎng)，隨著齡期增長，蠶座面積自然增大，擴座、分匾自然進行，小蠶期、大蠶期的管理沒有按蠶的生理溫濕需求科學合理管理。

2 省力節(jié)本養(yǎng)蠶技術(shù)與蠶生長發(fā)育階段重新劃分的必要性

傳統(tǒng)蠶期劃分為小蠶期（1～3齡）、大蠶期（4～5齡）2個階段。隨著省力節(jié)本綜合養(yǎng)蠶技術(shù)的普及，小蠶共育點、小蠶共育戶的逐步增多，蠶農(nóng)已從傳統(tǒng)的領(lǐng)種飼養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變?yōu)轭I(lǐng)蠶飼養(yǎng)模式。小蠶共育室飼養(yǎng)至3齡給1～2次桑葉后即開始發(fā)放小蠶，時值3齡第1天，屬小蠶期，必須按小蠶期標準溫濕度繼續(xù)進行飼養(yǎng)，但蠶農(nóng)確誤認為從小蠶共育室領(lǐng)回的蠶就是大蠶了，就按大蠶溫濕度飼養(yǎng)，造成蠶兒生長發(fā)育緩慢、發(fā)育不齊及體質(zhì)虛弱，易誘發(fā)蠶病發(fā)生。同時，因發(fā)育不齊導致老熟蠶自動上簇技術(shù)無法進行，人工上簇時間長，用工多，增加養(yǎng)蠶成本及勞動強度。

隨著強村大戶，集約化、規(guī)?；B(yǎng)蠶的有序推進，標準化蠶室不斷新建，大蠶室一間最小面積都在68 m2以上，且都搭建有標準蠶臺，從小蠶共育室領(lǐng)回的蠶放到蠶臺上飼養(yǎng)時，連1/3的面積都用不上，蠶室、蠶臺面積大，則空間就大，升溫材料用量就多，不僅增加養(yǎng)蠶成本，且升溫緩慢，保溫保濕效果差，難以滿足蠶兒正常生長的標準溫濕度[3]。

為滿足小蠶共育室領(lǐng)回蠶能在標準溫濕度條件下飼養(yǎng)，筆者建議把蠶（幼蟲期）的生長階段由小蠶期、大蠶期劃分為小蠶期、中蠶期、大蠶期，即1～3齡第1天上午為小蠶期，3齡第1～2次給桑至5齡第1次給葉為中蠶期，5齡第2次給葉至老熟吐絲結(jié)繭前為大蠶期，同時分階段按照蠶的生理標準溫濕度進行飼養(yǎng)管理。

3 中蠶期的飼養(yǎng)技術(shù)

3.1 蠶座面積與蠶的生長發(fā)育階段

1齡蠶座面積1 m2/張；2齡2～3 m2/張；3齡4～8 m2/張；4齡14～18 m2/張；5齡30～35 m2/張。

3.2 中蠶期與蠶臺面積

小蠶從小蠶共育室領(lǐng)回時進入中蠶期，一張蠶種面積約4 m2，按68 m2/間標準蠶室計算蠶臺總面積為150 m2即4架蠶臺，一般大戶一批次飼養(yǎng)蠶種5張，小蠶從共育室或小蠶專用蠶室進大蠶室占蠶臺面積約20 m2，接近一架蠶臺面積。

3.3 中蠶期與標準大蠶室中蠶臺分割管理法

中蠶期蠶兒雖然發(fā)育速度很快，但蠶體小，占用蠶座面積少，為了充分利用蠶室且節(jié)約升溫材料降低養(yǎng)蠶成本，在蠶進入中蠶期后（從小蠶共育室領(lǐng)回后）將大蠶室蠶臺的任意一排，用塑料薄膜從蠶室頂部到地面拉平上下固定，形成蠶臺間隔斷，在方便處留一活動臨時進出門，成為室中室，隨著蠶座面積的逐步增加，可將塑料薄膜隔斷移動到第2排蠶臺邊通道間，依次進行直至進入大蠶期。這樣就解決了小蠶領(lǐng)回后突然進入大蠶室溫濕度難以升至標準溫濕度的難題[4]。

4 結(jié)語

隨著石泉縣省力節(jié)本綜合養(yǎng)蠶技術(shù)的逐步推廣普及，強村大戶，集約化、規(guī)?；B(yǎng)蠶的有序推進，多批次養(yǎng)蠶模式的普及推廣，蠶農(nóng)逐步從領(lǐng)種養(yǎng)蠶走向領(lǐng)蠶飼養(yǎng)，增加年養(yǎng)蠶批次和年養(yǎng)蠶量，增加養(yǎng)蠶收入，降低批次養(yǎng)蠶勞動強度，同時不誤各批次間養(yǎng)蠶前及回山消毒時間，蠶病得到有效防控。因而，為使蠶農(nóng)領(lǐng)回的蠶無病高產(chǎn)，必須加強對小蠶共育室領(lǐng)回的小蠶的溫濕度管理工作，因此，小蠶期、中蠶期、大蠶期的劃分尤顯重要。

5 參考文獻

[1] 茆迎春，魏仙，劉愛玲.省力化規(guī)模養(yǎng)蠶技術(shù)及應(yīng)用效果[J].蠶桑茶葉通訊，2013（2）：5-7.

[2] 鄭文霞.適合山區(qū)規(guī)模養(yǎng)蠶的幾點做法[J].農(nóng)技服務(wù)，2014（7）：83-84.

[3] 劉澤聽.淺談規(guī)模養(yǎng)蠶大戶的培育[J].四川蠶業(yè)，2015（4）：46-47.

[4] 嚴松俊.規(guī)模養(yǎng)蠶集成技術(shù)示范與應(yīng)用[J].江蘇蠶業(yè)，2015（3）：38-42.