范春燕　張慧成　郭艷萍

摘要 赤霉病是寶雞市近2年來頻發(fā)的小麥病害之一，對(duì)當(dāng)?shù)匦←湲a(chǎn)量和質(zhì)量造成了很大的影響。根據(jù)寶雞市小麥赤霉病的發(fā)病特點(diǎn)，對(duì)其發(fā)病因素進(jìn)行探討，并提出了有針對(duì)性的防治措施，以供參考。

關(guān)鍵詞 小麥赤霉?。话l(fā)病因素；防治措施；陜西寶雞

中圖分類號(hào) S435.121 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）08-0122-02

赤霉病又稱麥穗枯、爛麥頭、紅麥頭，是由多種鐮刀菌引起的一種病害。在大發(fā)生年份，該病害能造成小麥10%～40%的產(chǎn)量損失。小麥赤霉病不僅會(huì)造成嚴(yán)重減產(chǎn)，還會(huì)降低麥粒的品質(zhì)和利用價(jià)值，其產(chǎn)生的多種毒素會(huì)引起人畜不孕不育，危及食品安全。寶雞市地處陜西關(guān)中平原西部，屬于暖溫帶半濕潤氣候，常年小麥種植面積20萬hm2左右，小麥占全市糧食總播種面積的60%。原是條銹病、白粉病的重發(fā)區(qū)，近幾年極端天氣條件出現(xiàn)頻繁，加之全球氣候變暖和赤霉病由長江流域向黃淮麥區(qū)北移，多種病蟲害并發(fā)的局面經(jīng)常出現(xiàn)，赤霉病也成為常見病害之一，潛在威脅很大，突發(fā)的可能性逐年增大。因此，研究其發(fā)病因素，對(duì)開展赤霉病的防治工作很有意義。

1 危害癥狀

赤霉病是一種真菌病害，引起小麥赤霉病的優(yōu)勢菌源是禾谷鐮孢菌，可以侵染小麥植株的各個(gè)部位，在小麥的各個(gè)生育階段都可以發(fā)生，可引起苗枯、植株莖基部腐爛、稈腐和穗腐等，尤其以開花到灌漿期發(fā)病最重。在寶雞市該病害主要侵染小麥穗部，癥狀是穗腐。在小麥開花至乳熟期，小穗和穎片上出現(xiàn)水漬狀淡褐色斑點(diǎn)，漸漸擴(kuò)展到全穗，小穗枯黃[1]。氣候潮濕時(shí)，感病小穗的基部出現(xiàn)粉紅色霉層，后期產(chǎn)生煤屑狀黑色顆粒，此為病菌的子囊殼，用手觸摸有突起感覺，不能抹去。小麥籽粒干癟并伴有白色或粉紅色霉，這些霉層是病菌的分生孢子座和分生孢子，它們能隨風(fēng)雨飛濺、遇水流散，分生孢子能成為再次侵染源?？諝飧稍飼r(shí)發(fā)病部位和病部以上枯死，形成白穗。

2 發(fā)病因素

氣候因素、品種因素、栽培因素、菌源量等都和寶雞市小麥赤霉病的流行關(guān)系密切。 當(dāng)初侵染菌源量大，小麥抽穗揚(yáng)花期間降雨多、時(shí)間長、濕度大和霧霾天氣都會(huì)使該病害流行。

2.1 氣候因素

全球氣候變暖，環(huán)境污染霧霾日增多是導(dǎo)致赤霉病發(fā)病面積擴(kuò)大的因素之一。寶雞市4月年平均溫度為9～20 ℃，5月年平均溫度14～25 ℃ ，4月中下旬至5月上旬正值當(dāng)?shù)匦←湷樗牒烷_花期，氣候條件和病害流行時(shí)需要的溫度較吻合。春季氣溫7 ℃以上，土壤含水量達(dá)到或大于50%以上形成子囊殼，氣溫高于12 ℃時(shí)形成子囊孢子。 在2015年，寶雞市在小麥揚(yáng)花到灌漿期遭遇陰雨天氣，未防病地塊均發(fā)生不同程度的赤霉病害。

2.2 品種因素

赤霉病為典型的氣傳病害，病害流行的有利因素之一是感病品種大面積連片種植。 寶雞市麥區(qū)分川塬灌區(qū)、塬區(qū)旱肥地和山區(qū)旱地，川塬灌區(qū)小麥主栽品種為小偃22和西農(nóng)979，搭配種植西農(nóng)223、武農(nóng)986、陜麥139、西農(nóng)889等；塬區(qū)旱肥地以種植小偃22為主，搭配種植西農(nóng)822、西農(nóng)9871等；山區(qū)旱地主要種植西農(nóng)982、長旱58、長武521等。 這些品種除武農(nóng)986赤霉病發(fā)生較輕，其他都為中感和高感赤霉病品種。一些穎殼較厚、晚熟、不耐肥的品種容易發(fā)生赤霉病。 2.3 栽培因素

農(nóng)民為了全苗，一貫追求大播量，造成后期田間郁閉。據(jù)2015年小麥秋播后調(diào)查，寶雞市農(nóng)戶的播種量一般在187.5 kg/hm2，甚至有農(nóng)戶播種量達(dá)到262.5 kg/hm2。施用氮肥量過多，會(huì)造成小麥在中后期貪青晚熟、容易倒伏，田間蔭蔽潮濕，加上經(jīng)常出現(xiàn)的霧霾天氣，有可能加重赤霉病的發(fā)生。寶雞市麥區(qū)地形復(fù)雜，川、塬、山地并存，小麥生育進(jìn)程地區(qū)間、田塊間、品種間差異較大，使得抽穗揚(yáng)花期時(shí)間拉長，增加了赤霉病發(fā)生的可能性。

2.4 機(jī)械收獲

在北方冬麥區(qū)赤霉病以菌絲體在小麥、玉米穗軸上越夏越冬，小麥、玉米機(jī)械收獲以后秸稈基本全部還田，使得田間菌源量逐年積累菌源充足。

2.5 其他因素

田間潮濕的田塊利于禾谷鐮孢菌侵染，在環(huán)境干燥時(shí)，病情受抑制，僅小穗枯黃。有些地處低洼、排水不良的田塊發(fā)病較重。

3 防治措施

3.1 遵循“防勝于治”的策略

根據(jù)一周天氣預(yù)報(bào)來預(yù)測當(dāng)?shù)匦←湷嗝共“l(fā)生的情況，若預(yù)報(bào)有連陰雨3 d以上，或是短時(shí)間內(nèi)降水達(dá)到30 mm以上，就要選擇在雨前使用化學(xué)藥劑進(jìn)行預(yù)防。對(duì)于往年發(fā)病較重地塊，在第1次預(yù)防7 d后進(jìn)行第2次預(yù)防。對(duì)于往年無病或發(fā)病較輕田塊可預(yù)防1次。小麥赤霉病可防不可以治，等發(fā)現(xiàn)穗子枯白時(shí)再噴藥為時(shí)已晚[2-3]。

3.2 選用耐病品種

選用抗病、耐病、避病品種是很有效的防治措施。我國審定的第1個(gè)高抗赤霉病的小麥新品種是2009年江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院育成的小麥新品種生選6號(hào)。據(jù)報(bào)道，近年來在發(fā)病較重的長江流域該品種抗性也有所降低。寶雞市可引進(jìn)一些農(nóng)藝性狀良好的耐病品種，如周麥9號(hào)-矮優(yōu)688系、新寶豐（7228）、鄭引1號(hào)，揚(yáng)麥18等。陜西省審定品種中，西農(nóng)88、西農(nóng)881、優(yōu)質(zhì)早熟品種武農(nóng)986等是比較耐病的品種。耐病品種除了本身抗性外，還要具備株高合適、抽穗一致、穗層整齊、花藥殘留時(shí)間短、灌漿速度快等農(nóng)藝性狀和生理特點(diǎn)。

3.3 減少侵染源

在寶雞市，赤霉病真菌的寄主植物主要有小麥、玉米、豆類等作物。清除作物秸稈，或者在冬前進(jìn)行深耕翻，可以有效減少田間初侵染菌源數(shù)量。赤霉病真菌的寄生范圍廣，能侵染多種栽培的作物和野生植物，在多種植物的殘?bào)w上都可以存活。建議在田間使用除草劑時(shí)，對(duì)地頭雜草一并除[4]。

3.4 栽培措施

3.4.1 進(jìn)行深耕滅茬。減少菌源的途徑之一是深耕滅茬。寶雞市多數(shù)農(nóng)戶近年來采取旋耕1遍就開始播種的方式，農(nóng)技推廣部門應(yīng)大力宣傳、適當(dāng)補(bǔ)貼，改變當(dāng)前不深耕只旋耕播種的方式。

3.4.2 合理施用肥料。寶雞市屬于冬麥晚熟區(qū)，小麥生長期長，如果追肥過晚，小麥易貪青晚熟，田間的無效分蘗多、田間郁閉，延長病菌侵染的時(shí)間并且增加侵染機(jī)會(huì)。提倡采用配方施肥技術(shù)或施用酵素菌漚制的堆肥，增施磷鉀肥，防止倒伏和早衰，提高小麥植株的抗病能力。

3.4.3 適時(shí)適量播種。在適宜墑情的條件下，半冬性品種：川道地區(qū)的小麥播種適期為10月5—10日，塬灌區(qū)10月1—5日，塬旱地9月28日至10月1日，丘陵山區(qū)冬性、半冬性品種適宜播期為9月20—30日。偏春性品應(yīng)嚴(yán)格控制播期，塬區(qū)播種適期在10月10日前后，川道在10月15日前后。在適墑、適宜播期內(nèi)，川道地區(qū)的小麥播量為120～150 kg/hm2，塬區(qū)135～165 kg/hm2，丘陵山區(qū)150～195 kg/hm2。播期若受陰雨影響延遲，適當(dāng)增加播量，一般播期每推遲3 d，需增加播量15 kg/hm2，播期推遲7 d以上，增加播量30 kg/hm2，以確保合理的群體結(jié)構(gòu)。提倡一個(gè)自然村采用同一品種相同播期，以保證抽穗揚(yáng)花期一致。

3.5 藥劑防治

在寶雞市的“一噴三防”技術(shù)體系中，小麥赤霉病以川塬灌區(qū)為重點(diǎn)，依據(jù)小麥抽穗期天氣預(yù)報(bào)，堅(jiān)持“預(yù)防為主，主動(dòng)出擊，見花打藥”的策略[5-6]。

用藥時(shí)期的選擇會(huì)影響防治效果。在孕穗期或者是揚(yáng)花末期用藥或者是見到紅色霉層后用藥都錯(cuò)過了最佳防治時(shí)期，應(yīng)在小麥揚(yáng)花5%時(shí)進(jìn)行防治。抽穗期有連陰雨時(shí)，噴藥寧早毋晚。

在藥劑選用上可使用28% 烯肟菌酯·多菌靈可濕性粉劑、30%戊唑·福美雙可濕性粉劑、25%氰烯菌酯懸浮劑、80% 戊唑醇可濕性粉劑防效較好[1]，明顯優(yōu)于常規(guī)藥劑多菌靈。在使用時(shí)注意輪換用藥，以延緩抗藥性產(chǎn)生。

噴藥時(shí)要對(duì)準(zhǔn)小麥穗子和上部葉片。使用常規(guī)噴霧器時(shí)對(duì)水450 kg/hm2，使用機(jī)動(dòng)噴霧器對(duì)水225 kg/hm2噴霧。因噴霧器容量的限制，部分農(nóng)戶使用常規(guī)噴霧器時(shí) 用水量僅為225 kg/hm2，用水量少會(huì)影響到藥效發(fā)揮。如果噴藥后下雨，則雨后馬上補(bǔ)噴。 若在小麥生長中后期赤霉病、麥蚜、粘蟲混發(fā)，則用60%防霉寶1 050 g/hm2+10%抗蚜威150 g/hm2+40%毒死蜱450 mL/hm2進(jìn)行防治，若同時(shí)追加磷酸二氫鉀2 250 g/hm2 ，防治效果更好。

4 參考文獻(xiàn)

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