張美霞

摘要 介紹油菜豐產(chǎn)栽培技術(shù)，包括選種、播種育苗、移栽密植、施肥、防早薹早花、病蟲(chóng)害綜合防治、采收等方面內(nèi)容，以供參考。

關(guān)鍵詞 油菜；豐產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào) S634.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）08-0020-02

油菜是三都縣主要的經(jīng)濟(jì)作物之一，常年種植面積5 333.3 hm2左右，平均產(chǎn)量在1 500～1 650 kg/hm2。近2年來(lái)，隨著食品價(jià)格普遍提高，油菜籽收購(gòu)價(jià)格也隨著上漲，油菜籽收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)定在5元/kg以上，因此，發(fā)展油菜生產(chǎn)對(duì)增加社會(huì)供給，增加農(nóng)民收入均具有十分重大的意義。由于油菜單產(chǎn)水平不高，增產(chǎn)潛力較大。為挖掘油菜增產(chǎn)潛力，提高油菜的產(chǎn)量和種植效益，特開(kāi)展了油菜豐產(chǎn)綜合技術(shù)的探索應(yīng)用，并總結(jié)出了適宜當(dāng)?shù)貞?yīng)用的油菜豐產(chǎn)技術(shù)，有效提升了油菜單產(chǎn)和效益。通過(guò)對(duì)同田對(duì)比試驗(yàn)和同壩子對(duì)比示范進(jìn)行抽樣測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，豐產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用平均單產(chǎn)為2 214 kg/hm2，比常規(guī)技術(shù)種植油菜（平均單產(chǎn)1 555.5 kg/hm2）增產(chǎn)658.5 kg/hm2，增幅42.3%。按油菜籽單價(jià)5.00元/kg計(jì)，豐產(chǎn)栽培技術(shù)產(chǎn)值為11 070元/hm2，較常規(guī)種植（7 777.5元/hm2）增收3 292.5元/hm2。豐產(chǎn)栽培技術(shù)單位成本平均為6 180元/hm2，較常規(guī)種植單位生產(chǎn)成本（5 580元/hm2）增加600元/hm2，豐產(chǎn)栽培技術(shù)單位成本與單位產(chǎn)值比為1∶1.79，常規(guī)種植單位成本與單位產(chǎn)值比為1∶1.39，豐產(chǎn)栽培技術(shù)單位投產(chǎn)比較常規(guī)種植高0.4。豐產(chǎn)栽培技術(shù)單位新增費(fèi)用與單位新增產(chǎn)值比為1∶4.39，增收效益明顯。

油菜豐產(chǎn)栽培技術(shù)即選用雙低優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雜交品種，采取適時(shí)早播、 標(biāo)準(zhǔn)化育苗、合理密度、規(guī)范移栽、測(cè)土配方施肥、適量增施硼肥和病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)綜合組裝配套應(yīng)用。現(xiàn)具體介紹如下，以供參考。

1 選用良種

選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雜交良種，如黔油28號(hào)、黔油2號(hào)、黔油29號(hào)、黔油30、黔油18號(hào)、油研50等。

2 播種育苗

2.1 選好苗床，精細(xì)整地，制作好苗床

苗床選擇沒(méi)有種過(guò)十字花科作物的旱茬地，地面要平整，土質(zhì)好、疏松、背風(fēng)向陽(yáng)，苗床整地做到土壤細(xì)碎，表土平整，干濕適度，然后開(kāi)溝做廂，苗床廂寬1.33 m，溝寬0.25 m。

2.2 適時(shí)播種，精準(zhǔn)播量

北片區(qū)油菜播種時(shí)間為9月10—20日，南片區(qū)為9月中下旬，苗床與大田比例為1∶10，即66.67 m2苗床播0.05 kg種子，移栽666.67 m2大田。播種時(shí)根據(jù)苗床面積進(jìn)行分廂精量播種，將種子按分廂數(shù)或廂面面積稱(chēng)好，混合少量細(xì)泥，然后分廂稀播勻播[1-2]。

2.3 加強(qiáng)苗床管理

播種后使床土保持溫潤(rùn)，以促進(jìn)出苗整齊，幼苗1～2片真葉時(shí)進(jìn)行勻苗，3～4葉時(shí)定苗，留苗100株/m2左右，同時(shí)結(jié)合定苗，用清糞水7 500 kg/hm2+尿素7.5 kg/hm2進(jìn)行追肥提苗，移栽前1周，用清糞水7 500 kg/hm2+尿素37.5 kg/hm2追施1次送嫁肥[3]。

3 適時(shí)移栽，合理密植

3.1 精細(xì)整地

水稻成熟后期及時(shí)排水曬田，同時(shí)開(kāi)好田邊排水溝。水稻收獲后立即翻犁碎土，在施足底肥的基礎(chǔ)上精細(xì)整地，確保土塊整細(xì)、整碎、整勻。

3.2 適時(shí)移栽

掌握在苗齡30～35 d、5～6片真葉時(shí)移載。

3.3 合理密植，提高移栽質(zhì)量

移栽前1 d，將苗床澆透水，使土壤濕潤(rùn)，便于取苗。在取苗時(shí)做到不傷根，多帶護(hù)根土。移栽密度為7.5萬(wàn)～12.0萬(wàn)株/hm2，種植方式為寬窄行或?qū)捫姓昱帕?。移栽時(shí)采取拉繩開(kāi)溝打窩，定距規(guī)范種植，隨栽隨澆清糞水，以利成活。采取40 cm×20 cm的等行距或?qū)捫?6 cm、窄行33 cm、株距20 cm的寬窄行式移栽，栽培密度約12萬(wàn)株/hm2 [4]。

4 科學(xué)施肥，科學(xué)管理

根據(jù)油菜需肥特性、產(chǎn)量目標(biāo)和土壤肥力等因素，積極推行測(cè)土配方施肥，做到科學(xué)施肥。移栽前施足底肥，底肥以有機(jī)肥為主，施腐熟農(nóng)家肥22.5 t/hm2、過(guò)磷酸鈣375～450 kg/hm2、鉀肥225 kg/hm2、硼肥15 kg/hm2，或有機(jī)肥22.5 t/hm2+復(fù)合肥750 kg/hm2+硼肥15 kg/hm2。油菜移栽成活后及時(shí)追肥，用清糞水15 t/hm2+尿素150 kg/hm2提苗。12月底到1月初，用清糞水15 t/hm2+尿素150 kg/hm2追1次過(guò)冬肥。蕾薹肥施用應(yīng)根據(jù)土壤肥力和苗情長(zhǎng)勢(shì)，掌握達(dá)到早發(fā)穩(wěn)長(zhǎng)、不早衰、不貪青的目標(biāo)施肥。土壤肥力差、苗肥較少、油菜長(zhǎng)勢(shì)弱、薹莖呈紫紅色且有早衰趨勢(shì)的油菜要早施重施薹肥，穴施尿素75～105 kg/hm2；抽薹時(shí)葉片較大、薹頂葉低于葉尖的油菜長(zhǎng)勢(shì)旺，應(yīng)少施或不施薹肥。施肥時(shí)間宜在越冬期（1月中下旬），薹高10 cm左右時(shí)進(jìn)行，可起到冬施春用、防止早花的效果。3月初結(jié)合長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)追肥，如苗不缺肥可不追肥，如缺肥則用磷肥二氫鉀進(jìn)行葉面噴施。油菜中耕培土和清溝排漬是田管的重要一環(huán)。11月下旬中耕1次，主要是松土和除草，12月底至1月初培土1次。油菜生長(zhǎng)期隨時(shí)注意田間的清溝排漬，后期摘除下部的老黃葉，保持良好的群體通透性能，以利油菜健壯生長(zhǎng)發(fā)育。

5 防止早薹早花

若遇暖冬或干冬，采取在抽薹初期增速氮肥或適當(dāng)打薹后補(bǔ)充氮肥等方式控制早花。打薹應(yīng)在薹高13～30 cm 時(shí)及早進(jìn)行，打去薹尖6～9 cm，以抑制異常生長(zhǎng)、促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)、推遲開(kāi)花期，打薹時(shí)間不宜過(guò)晚，過(guò)晚效果差。打薹應(yīng)選擇晴天進(jìn)行，以利于傷口愈合。打薹后及時(shí)追施氮肥，促進(jìn)恢復(fù)生長(zhǎng)。

6 病蟲(chóng)害綜合防治

油菜蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)和菜青蟲(chóng)，病害主要是菌核病。結(jié)合縣植保站的病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，做到及時(shí)防治、對(duì)癥防治，有效控制病蟲(chóng)危害[5-6]。

7 適時(shí)收獲

終花后約30 d，當(dāng)2/3的角果變黃，主花序中部角果籽粒呈黑褐色，分枝籽粒呈褐色，主花序角果未炸裂時(shí)收割[7-9]。

8 參考文獻(xiàn)

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