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        東北地區(qū)中國林蛙人工繁殖技術(shù)

        2016-10-20 15:27:16王春清呂樹臣何玉華
        江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年7期
        關(guān)鍵詞:東北地區(qū)

        王春清 呂樹臣 何玉華

        摘要:闡述了東北地區(qū)中國林蛙種蛙的選擇要求、種蛙采集與運輸方法、種蛙產(chǎn)卵與孵化方法及管理,供林蛙養(yǎng)殖者參考利用。

        關(guān)鍵詞:東北地區(qū);中國林蛙;人工繁殖技術(shù)

        中圖分類號: S865.4+93 文獻標志碼: A 文章編號:1002-1302(2016)07-0298-02

        中國林蛙(Rana chensinensis)屬于兩棲綱無尾目蛙科蛙屬,別稱蛤士蟆,集食、藥、補為一體,是一種經(jīng)濟價值很高的珍貴兩棲類動物。中國林蛙在全國18個省均有分布,在東北地區(qū)分布最多,主要分布于長白山及小興安嶺一帶,吉林省是中國林蛙的重要產(chǎn)地之一。雌性中國林蛙的輸卵管稱為哈士蟆油,中國林蛙的主要藥用部分是雌性個體的輸卵管干制品,即林蛙油,具有滋補益精、養(yǎng)陰潤肺、補腦益智等功效[1],因此中國林蛙極具經(jīng)濟價值。近年來,由于生態(tài)環(huán)境的嚴重破壞和過量捕捉,林蛙野生資源急劇減少[2],為滿足市場需求,發(fā)展中國林蛙人工養(yǎng)殖勢在必行。對東北地區(qū)中國林蛙人工繁殖技術(shù)進行總結(jié),供林蛙養(yǎng)殖者參考利用。

        1 種蛙的選擇

        1.1 年齡要求

        中國林蛙2齡性成熟,最好以3~4齡的壯齡蛙作為種蛙。3~4齡的蛙個體大、產(chǎn)卵量多,適宜作種蛙,但其數(shù)量少,因此也可在2年生的蛙中選擇個體大、健壯的蛙留種。

        1.2 質(zhì)量要求

        2年生的蛙質(zhì)量不低于27 g,體長超過6 cm;3年生的蛙質(zhì)量不低于40 g;3年以上的蛙質(zhì)量不低于55 g[2]。畸型蛙不宜留作種用。

        1.3 體色要求

        選擇黑褐色且體背有“人”字形黑斑的蛙作為種蛙。土黃色、花色蛙抱對產(chǎn)卵時死亡率高,一般不宜作為種蛙。

        1.4 其他要求

        中國林蛙的雌雄比例通常為1 ∶ 1,有時可適當多保留雄蛙[2]。每年應(yīng)異地選種,避免近親繁殖。

        2 種蛙的采集

        2.1 采集時間

        一般情況下,在養(yǎng)蛙的頭2年可采集野生林蛙作為種蛙,第3年可自行留選種蛙。采集種蛙可在春秋兩季進行。春季采集應(yīng)在中國林蛙出河期及產(chǎn)卵之前,一般只有10~15 d(4月初至4月中旬)。如果采集過晚,種蛙進入繁殖場將很快產(chǎn)卵,從而失去當年的種用價值。秋季捕捉時間長(9月中旬至10月末),種蛙數(shù)量多,有充足的選擇余地,是采集種蛙的最佳時期。秋季還可到遠處采集種蛙進行長途運輸。

        2.2 采集方法

        采集方法有手捕法和網(wǎng)捕法。無論采用何種方法,都應(yīng)盡力避免損傷蛙體,否則產(chǎn)卵過程中易死亡。最好采用形狀固定的魚簍或筐類盛裝種蛙,這類工具通氣性好,并能有效保護蛙體不受損傷;此外還可用桶裝,但切忌裝水,否則易使蛙窒息死亡。

        3 種蛙的運輸

        種蛙采集后,可暫時貯存在水池或地窖中,待數(shù)量達到要求時統(tǒng)一包裝運輸。包裝工具一般選用筐或木箱,也可選用規(guī)格為60 cm×70 cm×30 cm的鐵絲籠,鐵絲籠網(wǎng)眼的直徑為0.5 cm。籠箱底部鋪1層塑料薄膜,再放1層加水浸泡濕潤的苔蘚植物或潮濕的稻草。每箱數(shù)量以500只為宜。途中保持濕潤,防止蛙因干燥死亡,秋冬季運輸應(yīng)采用保溫箱,注意保溫防凍。

        4 產(chǎn)卵

        4.1 產(chǎn)卵池的選擇與修建

        東北地區(qū)早春氣溫低,應(yīng)選擇背風(fēng)向陽、地勢平坦的地點建造產(chǎn)卵池。林蛙的攀緣能力及穿洞能力很強,在產(chǎn)卵池四周池埂上采用塑料薄膜設(shè)置屏障,通常地上部分高1.0~1.3 m,地下部分深25 cm。水深5~20 cm不等[3],產(chǎn)卵池面積以20~30 m2為宜。池底鋪墊大顆粒沙石。

        4.2 雌雄配組

        將林蛙按1 ∶ 1的雌雄比例放入產(chǎn)卵池,先放入雄蛙。不同年齡的蛙混合配對時,體長和質(zhì)量的差異可導(dǎo)致配對效果差,因此先按年齡分組,分組后使種蛙在產(chǎn)卵池中自由配對產(chǎn)卵。2年生雌蛙與2、3年生雄蛙配對效果較好。

        4.3 產(chǎn)卵方法

        將選擇好的種蛙按1 ∶ 1的雌雄比例置于產(chǎn)卵池中,約放置50對/m2。實踐中,部分雄雌配對能力差,不能及時抱對,可將雄蛙比例增加約20%。

        4.4 產(chǎn)卵水溫及水質(zhì)要求

        在東北地區(qū),當氣溫升至7~10 ℃,水溫超過5 ℃時,將水溫保持在8~11 ℃[3]。水質(zhì)清澈見底,無泥沙污染,pH值為6.9~7.0的河水、湖泊水、水庫水均可。

        4.5 抱對產(chǎn)卵

        將種蛙放入產(chǎn)卵池后,雌雄種蛙即自行抱對,一般為1雌1雄。雄蛙用2個前肢從背部抱住雌蛙前胸部,一般抱對 5~8 h后雌蛙在抱對刺激下排卵,同時雄蛙排精,在水中受精。

        4.6 卵團撈取

        雌蛙產(chǎn)卵后要及時將卵團撈出,送入孵化池進行孵化。一般每1 h撈取1次,剛排出的卵暫不撈取,應(yīng)撈取直徑為 5 cm 以上的卵團。如果不按時撈卵,卵團吸水膨大后占據(jù)產(chǎn)卵箱內(nèi)的水面,不僅影響其他林蛙產(chǎn)卵,還可導(dǎo)致卵團相互粘連,撈取時造成損失。

        4.7 林蛙休眠

        林蛙的產(chǎn)卵期大致分為開產(chǎn)期、產(chǎn)卵高峰期、末產(chǎn)期3個階段。在氣候條件正常的情況下,平均15 d左右可完成全部產(chǎn)卵過程,遇到低溫天氣時產(chǎn)卵期延長。已完成排卵的雌蛙要及時從產(chǎn)卵池撈出并送至休眠場,同時取出約一半的雄蛙。由于產(chǎn)卵池面積較大,隨時撈取已產(chǎn)卵的雌蛙比較困難,可在池埂上放置枯枝落葉,供產(chǎn)卵后的雌蛙暫時休眠用。一般于產(chǎn)卵3~4 d后對產(chǎn)卵池進行清理,將已產(chǎn)卵的雌蛙和部分雄蛙移走,強制其在水中將出現(xiàn)嚴重死亡現(xiàn)象。休眠場可修建得土質(zhì)松軟,也可用稻草、玉米秸稈、小石塊鋪在地面上,生殖后的雌蛙自行鉆入松軟土壤或其他隱蔽物下進行休眠,一般休眠約10 d后自行解除并上山活動。

        5 孵化

        5.1 孵化池的修整

        產(chǎn)卵前應(yīng)修建孵化池池埂,清除池底淤泥,提前3 d灌水,封閉入水口和出水口,貯水增溫,為蛙卵孵化做好準備工作。部分卵團也可采用產(chǎn)卵池孵化蛙卵。

        5.2 孵化溫度

        蛙卵的孵化與溫度密切相關(guān)。孵化溫度包括氣溫和水溫,是影響蛙卵孵化最直接的外界條件。溫度高則胚胎發(fā)育速度加快,孵化期縮短;溫度低則胚胎發(fā)育速度減緩,孵化期延長。在中國林蛙卵團的孵化過程中,胚胎發(fā)育各階段對溫度的要求不同。從卵裂至囊胚期均對低溫條件具有很強的適應(yīng)性和抵抗力,該階段適宜的水溫為5~7 ℃;原腸胚階段對溫度的要求約為12 ℃;神經(jīng)胚之后至孵化結(jié)束,適宜水溫均為10~14 ℃,這2個階段對外界溫度比較敏感,低溫條件常使胚胎死亡。人工養(yǎng)殖中國林蛙應(yīng)防止低溫冷害,使蛙卵在適宜條件下孵化。

        5.3 孵化水質(zhì)

        水質(zhì)主要反映水中的泥沙含量。泥沙可污染卵團,形成沉水卵,降低孵化率;因此,應(yīng)盡量保持靜水條件,以減少泥沙對蛙卵的污染。水的酸堿度對胚胎發(fā)育和蝌蚪生長均有一定影響,應(yīng)保持中性。

        5.4 孵化方法

        5.4.1 筐孵法 將直徑80 cm、高30 cm的孵化筐密集地置于塑料薄膜孵化池中進行孵化。每筐放10~12個卵團,水深保持在25~30 cm。當孵化到胚胎發(fā)育的尾芽期至鰓血循環(huán)期之間時,應(yīng)降低密度,采用細孔撈網(wǎng)將卵團撈出并裝入水桶,按放養(yǎng)密度置于蝌蚪培養(yǎng)池中(仍裝在孵化筐里),使蛙卵在培養(yǎng)池中繼續(xù)完成孵化過程。

        5.4.2 散放孵化法 大規(guī)模林蛙養(yǎng)殖可采用此方法。將蛙卵散放到孵化池或蝌蚪培養(yǎng)池中進行自然孵化。為防止卵團在孵化池中漂動或聚集為一團,可用樹木、枝條、草繩將孵化池分割為許多方格,每1 m2投放3~5個卵團。

        5.4.3 網(wǎng)箱孵化法 東北地區(qū)可利用越冬池進行卵團孵化。采用長2 m、寬1 m的竹竿制成長方形框架,把紗窗固定在竹竿上,紗窗的長度和寬度比竹竿多20 cm,制成網(wǎng)箱。在竹竿上系空的礦泉水瓶,一般每個角系1個,為保證漂浮也可多系幾個。將軟網(wǎng)箱放在越冬池水面上,以便林蛙卵團在漂浮的網(wǎng)箱中孵化而不沉入水底,這樣既保證林蛙卵團的孵化要求,又可節(jié)省場地與水源。

        5.5 蛙卵孵化管理

        蛙卵孵化過程的管理關(guān)系到蛙卵的孵化率。首先應(yīng)加強對孵化池灌水的管理。原則上應(yīng)盡量降低孵化池水的更換速度,讓水在池中貯存的時間較長,使水溫升高,促進蛙卵的孵化過程。一般在孵化池灌足水之后封閉入水口和出水口,當孵化池水位下降后再進行補充灌水。灌入孵化池的水必須清潔且泥沙含量少,水質(zhì)渾濁會污染蛙卵,形成孵化率極低的沉水卵??稍诜趸刂靶藿ǔ恋沓?,經(jīng)沉淀之后的水泥沙含量少,灌入孵化池后可減少對蛙卵的污染。當發(fā)現(xiàn)卵團呈黃色,沉入水底并粘連在池底泥沙之上時,表明出現(xiàn)了沉水卵。多數(shù)沉水卵不能漂浮,卵團缺氧導(dǎo)致孵化率較低,一般只有 35%~40%。出現(xiàn)沉水卵時可采取一定的補救措施,如用網(wǎng)撈起沉水卵,用凈水沖洗干凈后放入清潔的池水中,每日翻動卵團1~2次,一部分沉水卵可漂浮于水面,孵化率有所提高。

        在孵化過程的管理中應(yīng)預(yù)防低溫冷凍。蛙卵孵化初期,山區(qū)氣候多變,常出現(xiàn)降雪冰凍,有時冰層達1 cm。漂浮于水面的卵團,其表層胚胎易受冰凍而死亡,有時卵團表面胚胎被凍死2~3層,損失很大??筛鶕?jù)天氣預(yù)報在冰凍出現(xiàn)之前采用草袋等物覆蓋蛙卵,以保護卵團。還可加大灌水量,提高孵化筐(箱、池)的水位,并將卵團沉入水池以防受凍。可由專人夜間看管,每隔20~30 min用掃帚、抄網(wǎng)等工具將卵團壓入水下并攪碎冰層,防止卵團凍結(jié)在冰層里。該方法可有效阻止冰凍,防止卵團遭受凍害。

        在孵化過程中應(yīng)適當翻動孵化卵團,如果雨量適宜、空氣濕潤,基本不用翻動卵團。如果干旱缺雨、空氣干燥、氣溫為25~28 ℃,則漂浮卵團表面的膠膜水分蒸發(fā),膠膜變硬、變脆,胚胎會因干燥而死亡。為避免胚胎干燥死亡,可用木板、掃帚、抄網(wǎng)等工具將漂浮的卵團輕壓入水中,使卵團浸水濕潤;還可采用灑水的方法使卵團表層濕潤。

        為保證蛙卵孵化過程中有充足的氧氣,可在池面安裝噴水龍頭,但噴水不能過急。干旱缺雨和高溫時,應(yīng)將漂浮的卵團輕壓入水中,使卵團表面濕潤。

        在高寒山區(qū)以及孵化期間常出現(xiàn)冰凍的地區(qū),可在塑料大棚內(nèi)修建孵化池,或采用塑料薄膜及其他物品覆蓋,以提高水溫、保護卵團。

        在孵化過程中應(yīng)經(jīng)常檢查孵化質(zhì)量。(1)經(jīng)常檢查水溫情況。如果水溫低,應(yīng)及時采取升溫措施,以保證蛙卵的正常孵化。(2)檢查蛙卵有無污染。如果卵膜晶瑩透明,表明蛙卵沒有污染;如果卵團變?yōu)橥咙S色,卵膠膜黏一層泥沙,表明水質(zhì)不清潔,蛙卵已被污染,應(yīng)改進灌水技術(shù),排出污染的水,灌入新鮮干凈的水。(3)檢查有無沉水卵,尤其在利用水池孵化時。如果發(fā)現(xiàn)蛙卵沉入池底并粘連于池底泥沙之上,表面黏一層泥沙,呈土黃色,表明出現(xiàn)沉水卵。(4)檢查卵團是否在放入孵化池3 d內(nèi)浮出水面。如果卵團浮出水面,在卵粒膠膜之間出現(xiàn)大量氣泡,卵團由球形變?yōu)槠瑺?,表明卵團沒有被泥沙污染,孵化狀況良好。(5)經(jīng)常檢查蛙卵孵化情況,檢查蛙卵發(fā)育速度是否整齊一致。在正常情況下,同一團蛙卵的發(fā)育速度基本一致。檢查胚胎死亡情況,如果發(fā)現(xiàn)較多蛙卵停止發(fā)育,如同一團卵有的已發(fā)育至尾芽期,有的則停留在神經(jīng)胚階段,表明停止發(fā)育的卵已經(jīng)死亡。

        參考文獻:

        [1]杜景新,王 麗,李春慧,等. 林蛙油、林蛙卵油的成分及開發(fā)利用[J]. 人參研究,2003,15(3):18-19.

        [2]宋百軍,王春清,徐麗平. 藥用動物養(yǎng)殖學(xué)[M]. 長春:吉林人民出版社,2009:343-347.

        [3]呂樹臣,王春青,常維毅. 中國林蛙難產(chǎn)及其防治[J]. 特種經(jīng)濟動植物,2003,6(1):39.

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