劉 洋 譯自International Poultry Production，Vol.24（2016），№4：37

邵建忠 校

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如何進(jìn)行養(yǎng)雞生產(chǎn)管理第4篇
——肉種雞的批量稱(chēng)重

劉 洋 譯自International Poultry Production，Vol.24（2016），№4：37

邵建忠 校

日常準(zhǔn)確評(píng)估生長(zhǎng)期肉種雞個(gè)體平均體重的目的是：

★能夠給雞群提供正確的飼喂量；

★能夠準(zhǔn)確控制公雞和母雞，使它們?cè)谄渖拿恳粋€(gè)階段中均能擁有發(fā)揮其最佳生產(chǎn)性能的體重；

★監(jiān)測(cè)育雛過(guò)程。

1 稱(chēng)重過(guò)程（圖1）

1.1捉雞

雛雞必須由受過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的人以正確的方式輕輕地捕捉。任何時(shí)候，雛雞的福利必須優(yōu)先滿足。

1.2器材

●一臺(tái)功能正常、最小稱(chēng)重為10 kg、刻度為10 g、精確度為±20 g的電子或手動(dòng)/機(jī)械刻度盤(pán)天平。

其他稱(chēng)重器具還包括可用于對(duì)整筐雛雞進(jìn)行稱(chēng)重的數(shù)字式吊秤，可以對(duì)一箱或多箱雛雞進(jìn)行稱(chēng)重的地面盤(pán)秤和手動(dòng)的帶表盤(pán)秤。

●一支鋼筆或鉛筆。

●稱(chēng)重記錄表。

●如果運(yùn)用人工或機(jī)械的帶表盤(pán)秤，則需要配備一臺(tái)科學(xué)計(jì)算器。

注：所用的秤都應(yīng)定期校準(zhǔn)（在每次稱(chēng)重前和稱(chēng)重后進(jìn)行），以確保稱(chēng)重的精確度和維持正確的體重管理。

2 步驟（圖2）

2.1第0天

每個(gè)雞欄，至少稱(chēng)取3箱準(zhǔn)備入舍的雛雞。

第一步：任何用于稱(chēng)重的秤要先校零，然后隨機(jī)對(duì)一個(gè)帶蓋的空雛雞箱進(jìn)行稱(chēng)重，并記錄該箱子的重量。

第二步：對(duì)裝有雛雞的箱子連同箱蓋進(jìn)行稱(chēng)重，獲得雛雞和箱子的總重，并記錄重量。

第三步：對(duì)每一箱稱(chēng)重的雛雞進(jìn)行記數(shù)，并記錄雛雞數(shù)。

第四步：計(jì)算每羽雛雞的平均體重。

第五步：繪制所有稱(chēng)重雛雞的平均體重圖，并與目標(biāo)體重進(jìn)行比較。

2.2計(jì)算例題

雛雞平均體重=箱內(nèi)雛雞總重/箱內(nèi)雛雞數(shù)量

圖2　0 d雛雞稱(chēng)重步驟

雛雞平均體重=3 200 g/80 羽=40 g/羽

2.3第7天和14天

第一步：將一只空的稱(chēng)重容器，如（一次可以裝下10羽～20羽雛雞的）盒子或桶（圖3），放在秤上進(jìn)行稱(chēng)重，并在稱(chēng)重時(shí)進(jìn)行校零。

第二步：選擇一個(gè)捕雞的雞欄，每一個(gè)群體至少捕捉2 %或50羽雛雞。取樣應(yīng)該從兩個(gè)不同的位置開(kāi)始，朝著該雞欄或雞舍的中央而非雞欄的門(mén)和邊方向（捕捉）進(jìn)行。

第三步：一次取10羽～20羽雛雞并放入稱(chēng)重容器中，容器每次裝滿后記錄總重量和雛雞數(shù)量。稱(chēng)重容器中不要放入太多的雛雞，也不要將雛雞疊放在其他雛雞的身上。

圖3　7 d、14 d仔雞稱(chēng)重步驟

第四步：將稱(chēng)重容器內(nèi)的雛雞放回雞欄的主群體中，重復(fù)上述過(guò)程直至捕捉欄中所有的雛雞稱(chēng)完，這將能消除選擇造成的偏差。

第五步：將所有稱(chēng)重雛雞的重量加在一起，再除以稱(chēng)重的雛雞總數(shù)。

第六步：繪制雛雞的平均體重圖并與目標(biāo)體重比較。

3 結(jié)果分析

如果雛雞的體重與預(yù)期的不一致或與標(biāo)準(zhǔn)體重有明顯的偏差（±50 g），那么利用上述方法重新進(jìn)行稱(chēng)重以檢查稱(chēng)重的準(zhǔn)確性。如果在前14 d中每周的體重與目標(biāo)值偏離±20 g，這不是稱(chēng)重差錯(cuò)所致，通常暗示需要調(diào)整育雛方案。

4 解決方案

如果早期的體重目標(biāo)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)，則需要采取以下措施以進(jìn)行糾正：

●測(cè)量、監(jiān)測(cè)雞舍育雛條件，并恢復(fù)原有的狀況。

○在雛雞到達(dá)前對(duì)雞舍預(yù)熱24 h，并進(jìn)行檢查。

○雛雞入舍時(shí)，檢查雞舍內(nèi)雛雞身高水平上的溫度是否為30 ℃ （86 ℉）。

○檢查雛雞入舍后最初3 d～5 d雞舍內(nèi)的相對(duì)濕度是否控制在60 %～70 %。

○雛雞入舍后檢查墊料溫度是否達(dá)到28 ℃～30 ℃（82 ℉～86 ℉）。

○檢查雞舍的飲水器安放位置，確保雛雞行走不到1 m就能找到充足的新鮮飲水。

○檢查育雛區(qū)，以確保至少90 %的區(qū)域用紙或料盤(pán)覆蓋著（每100羽雛雞配1只料盤(pán)），雛雞喂給用經(jīng)篩子篩選過(guò)的優(yōu)質(zhì)碎料或較小顆粒的顆粒飼料。

○檢查育雛區(qū)的光照強(qiáng)度是否達(dá)到80 Lux～100 Lux。

○檢查雛雞的嗉囊是否充盈。

●在雛雞達(dá)到目標(biāo)體重前，繼續(xù)喂給開(kāi)食料。

●飼喂高質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)豐富的開(kāi)食料。

●在21日齡（3周齡）前，提供更長(zhǎng)的晝長(zhǎng)，以有助于提高雛雞的采食量，并提高增重。□□

原題名：Assessing crop fill and how to interpret the results （英文）

原作者：www.aviagen.com

S815.5

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1001-0769（2016）09-0026-03