原喜坤

[摘要]大豆是我省重要的油料經(jīng)濟(jì)作物，有著悠久的種植歷史。隨著我市大豆目標(biāo)價(jià)格改革工作的開展，對(duì)大豆種植的質(zhì)量和產(chǎn)量又有了新要求。本文從科學(xué)選擇良種、精細(xì)整地、間茬種植、科學(xué)施肥和加強(qiáng)田間管理等方面闡述了大豆的科學(xué)種植技術(shù)，為大豆種植戶分析大豆種植增產(chǎn)增量的要點(diǎn)。

[關(guān)鍵詞]大豆 種植技術(shù) 產(chǎn)量

[中圖分類號(hào)]S565.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1003-1650（2016）02-0095-01

大豆又被稱為“豆中之王”、“綠色的牛乳”等，因?yàn)槠浜芨叩臓I養(yǎng)價(jià)值而備受人們推崇，是我市重要的經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物之一。隨著國務(wù)院批準(zhǔn)的《遼寧省大豆目標(biāo)價(jià)格改革試點(diǎn)工作實(shí)施方案》出臺(tái)，我市開展了大豆的目標(biāo)價(jià)格改革試點(diǎn)工作。大豆目標(biāo)價(jià)格補(bǔ)貼方案的實(shí)施，既保障了農(nóng)戶自身的利益，也意味著遼寧省的大豆價(jià)格將切實(shí)地實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化，這就對(duì)我省農(nóng)戶大豆種植技術(shù)提出了新要求。為了讓農(nóng)戶能夠從種植大豆中獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益，就要研究怎樣科學(xué)地種植大豆有利于大豆產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。本文從大豆系統(tǒng)種植的整個(gè)過程出發(fā)，闡述了科學(xué)選擇良種、精細(xì)整地、問茬種植、科學(xué)施肥和加強(qiáng)田間管理的方法，希望能對(duì)增強(qiáng)大豆種植技術(shù)有所裨益。

1.科學(xué)地挑選良種大豆

首先，在種植前，要科學(xué)地選擇符合自己生產(chǎn)目標(biāo)的良種大豆。一般來說，要從實(shí)際出發(fā)、因地制宜地選擇較高蛋白的高產(chǎn)豆種，因?yàn)榈鞍缀康亩嗌偈谴蠖苟狗N營養(yǎng)價(jià)值高低的體現(xiàn)。優(yōu)良的豆種是保障大豆發(fā)芽率和植株健康生長的前提條件，必須要慎重，精選良種。購買種子時(shí)，牢記優(yōu)良種子的挑選標(biāo)準(zhǔn)：豆種的發(fā)芽率大于百分之九十，含水量要低于百分之十三，豆種凈度要大于百分之九十八。對(duì)于購買用于播種的豆種，還要進(jìn)行處理工作，要先用機(jī)選的方式剔除雜質(zhì)，再人為將不飽滿或著生蟲的豆種除去，為了殺死有可能附于種皮表面的病菌，最好使用適量的殺蟲劑和溫水將豆種稍加浸泡，以保證豆種的優(yōu)良性。特別要注意的是，如果是在剛開墾或者之前沒有種植的土地上種植大豆，要對(duì)選好的豆種進(jìn)行拌種工作，拌種就是以根瘤菌籽混合水配制成的溶液和豆種攪拌，根瘤菌籽與水和大豆豆種的比例（公斤）一般是1：1.2：20，然后將其放到陰涼處陰干后再播種。根瘤菌拌種是經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證的提高大豆產(chǎn)量的有效措施，經(jīng)拌種后的種子會(huì)提高植株發(fā)芽后的根瘤含量，幫助植株更好地吸收營養(yǎng)物質(zhì)，從而達(dá)到提高大豆產(chǎn)量的目的。

2.優(yōu)化耕作精細(xì)整地

大豆對(duì)土地的敏感性是比較強(qiáng)的。整地效果是影響大豆產(chǎn)量的--+重要因素。在播種前，要在分析大豆生長習(xí)性的前提下對(duì)土壤進(jìn)行科學(xué)的優(yōu)化，深耕細(xì)耙，精細(xì)整地。根據(jù)大豆耕作的要求，首先要注意整地深度應(yīng)該在十二厘米到十五厘米之間，不能過深或者過淺。太淺的整地深度不利于豆苗的根系生長，還可能引發(fā)倒伏，而太深的深度又會(huì)讓大豆的根系生長過于旺盛，會(huì)降低大豆產(chǎn)量。其次要做到土壤中的雜物盡量要清理干凈，滅茬深度應(yīng)該在十厘米到十五厘米，還要注意保持土壤的透氣J陛。這樣一塊經(jīng)過精細(xì)耕種的土地才有利于大豆的健康萌發(fā)出苗，保障了合理的經(jīng)濟(jì)效益。

3.輪作間茬種植

一方面，大豆不僅能固定空氣中的游離氮素供自身使用，還能提高土壤中氮元素的含量。另一方面，大豆植株的根瘤會(huì)分泌使鉬鹽難以被下一茬大豆吸收的酸性物質(zhì)。另外這不同于其他作物的生長特性要求我們?cè)诜N植過程中基于大豆生長習(xí)性的前提進(jìn)行合理的輪作問茬種植。輪作間茬種植能夠提高土壤養(yǎng)分，還可以降低病蟲害的風(fēng)險(xiǎn)。大豆種植不可重茬和迎茬，也不能在其他豆科作物后種植。據(jù)相關(guān)的研究數(shù)據(jù)，迎茬種植的大豆減產(chǎn)量在百分之六左右，而重茬種植大豆的減產(chǎn)量竟然會(huì)達(dá)到百分之三十。所以，這就要求我們尊重實(shí)際，在對(duì)大豆習(xí)性進(jìn)行科學(xué)研究的基礎(chǔ)上，在種植時(shí)采用輪作、間茬種植的方式，以保證大豆的產(chǎn)量和營養(yǎng)價(jià)值。

4.科學(xué)施肥

在大豆施肥的幾個(gè)階段，我們都要先觀察大豆生長情況再制定合理科學(xué)的施肥方案，以避免拔苗助長|情況發(fā)生。在施基肥的階段，是大豆種植中達(dá)到增產(chǎn)目的的重要階段，正如民間諺語說的“早粳熟得早，底肥要吃飽。”在這個(gè)階段要施以大量的農(nóng)家肥輔以少量的有機(jī)肥。幫助豆苗盡快結(jié)瘤固氮，使豆苗茁壯成長。在施加底肥后，大豆還需要大量肥料的階段是發(fā)芽后或花芽分化到始花期的的階段，這時(shí)候需要追肥。值得注意的是如果大豆植株長勢(shì)良好，土地肥力高，那么不必再追施氮肥了，要適當(dāng)施磷肥鉀肥等，因?yàn)槿绻蠖沟淖聣焉L說明土地肥度較好、氮素充足，但有充足的氮元素還是不夠的，要注意鉬、磷、銅等微量元素的施加，幫助提高豆苗生長的營養(yǎng)基礎(chǔ)，防止倒伏減產(chǎn)。

5.加強(qiáng)田間管理

在種植大豆期間，在田間建立科學(xué)高質(zhì)量的管理體系是保證大豆產(chǎn)量的重要措施。它主要包括破除大豆板結(jié)、苗期管理、花期管理和追肥等工作。苗期的時(shí)候做好查苗補(bǔ)苗定苗的工作，在豆種出苗后，及時(shí)地開展查苗補(bǔ)苗，如果要補(bǔ)苗，移栽的選擇最好要在下午四點(diǎn)后。定苗間苗要在保證豆苗生長情況的穩(wěn)定下進(jìn)行，定苗之后要根據(jù)田問的實(shí)際情況去除雜草以保護(hù)豆苗的營養(yǎng)，保持根部土壤的透氣性，一般三四次即可。

6.病蟲防治

病蟲害防治是貫穿于整個(gè)大豆種植體系中都應(yīng)該注意的問題。因?yàn)閲?yán)重的病蟲害會(huì)導(dǎo)致大豆產(chǎn)量的減產(chǎn)，降低大豆的營養(yǎng)價(jià)值，損害種植戶的經(jīng)濟(jì)利益。在前文中提到的浸泡種子就是一種防治病蟲害的方法。根據(jù)筆者了解到的情況來說，目前我市大豆種植工作中主要防治的大豆病是根腐病、立枯病、霜霉病和炭疽病，一般在幼苗期和盛花期選用合適的粉劑噴灑莖葉就可以解決。而對(duì)于蟲害，首先考慮培養(yǎng)天敵等環(huán)保的方式進(jìn)行滅殺，如果效果不好一定要采用殺蟲劑，要慎重選擇對(duì)環(huán)境和人體毒性較小、殘留量低的的殺蟲劑成分。

結(jié)語

綜上所述，我們可以看出，結(jié)合科學(xué)的種植技術(shù)，因地制宜，從大豆的各個(gè)生長環(huán)節(jié)嚴(yán)加把控，一定能有效降低大豆減產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)，為種植戶種植出高質(zhì)高產(chǎn)的大豆提供有力保障。