陳慧芳

[摘要]為促使我國茶葉產(chǎn)業(yè)獲得更好的發(fā)展，以我縣茶葉的發(fā)展情況為例，將其當(dāng)前的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行概述，并對(duì)茶葉種植技術(shù)進(jìn)行分析。為推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)更好的發(fā)展，需選取優(yōu)質(zhì)的茶葉樹種進(jìn)行種植。然后，完成施加肥料后進(jìn)行修剪方面的工作，做好病蟲的防范工作，進(jìn)而從根本上提高茶葉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的效率。

[關(guān)鍵詞]茶葉 種植技術(shù)

[中圖分類號(hào)]S571.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1003-1650（2016）02-0057-01

為提高茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，可通過相關(guān)的預(yù)防工作和修剪方面的對(duì)策進(jìn)行改善。為此，本文以我地區(qū)為例，分析其使用茶葉種植技術(shù)現(xiàn)狀，以為促進(jìn)茶葉的種植、產(chǎn)量、質(zhì)量提供有價(jià)值參考。

1.浙江省松陽縣茶葉種植現(xiàn)狀

我縣具有較長的茶歷史，三國時(shí)期就開始產(chǎn)茶。明朝時(shí)期，實(shí)行朝廷貢茶，清朝時(shí)期出現(xiàn)龍泉邑里山山茶樹。上世紀(jì)80年代，茶園的面積為3325m2，茶葉的發(fā)展，逐漸成為了農(nóng)民主要的經(jīng)濟(jì)收入。

我縣茶葉產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)業(yè)基本的產(chǎn)業(yè)之一，為促使其快速、良好的發(fā)展，相繼出臺(tái)了一系列的政策。茶葉的生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。而茶葉的生產(chǎn)和企業(yè)、合作社、茶農(nóng)的認(rèn)識(shí)有直接的聯(lián)系，茶葉的優(yōu)良種植技術(shù)應(yīng)合理的應(yīng)用于實(shí)際工作中。截至到2014年12月為止，這一地區(qū)的茶園面積達(dá)到3800hm2，而通過國家無公害的茶葉認(rèn)可的茶園面積為1403.6hm2，占據(jù)茶葉總體面積的35%左右。同時(shí)，屬于種植業(yè)中，無公害基地認(rèn)定比例最高的產(chǎn)業(yè)。

2.茶葉種植技術(shù)的分析

2.1茶葉優(yōu)良種植、園地的選擇

茶葉在實(shí)際種植的過程中，應(yīng)合理的選擇一些和當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境相適應(yīng)，以及生命力強(qiáng)、抗性能力佳的種苗。選擇種苗的時(shí)候，選取沒有病蟲害和苗高為18cm，具有12個(gè)月生物性系的茶苗。因?yàn)椴铇錇樯^強(qiáng)的樹種，生存時(shí)間為幾十年左右。園地的選擇，為茶葉種植中重點(diǎn)的部分。應(yīng)對(duì)茶樹的種植情況進(jìn)行篩查，主要為土壤和海拔、地質(zhì)等。土壤在具體管理的情況，應(yīng)做好排水的工作，保證茶樹的種植地勢(shì)的平穩(wěn)為重點(diǎn)，盡可能選擇坡度為2。之下的山坡種植。茶園的海拔應(yīng)低于500m，且每日選取專人進(jìn)行清理，以保證土壤達(dá)到肥力的要求。現(xiàn)階段，我國常用的土壤肥力主要通過草葉對(duì)土壤的表面進(jìn)行覆蓋。因?yàn)檫@種方式能夠保證肥力條件，且可對(duì)雜草生長情況進(jìn)行控制。為獲得更多優(yōu)質(zhì)的茶葉，需合理的施工，并按照開墾種植的要求進(jìn)行處理，如水土達(dá)到水平的坡度，15°以上的坡地，梯田的寬度設(shè)置為160cm；25°以上的陡坡，禁止作為茶園，進(jìn)而有效的防止產(chǎn)生水土流失的情況。

2.2平衡施肥技術(shù)的應(yīng)用情況

茶樹的種植，施肥管理為最基本的工作之一，主要包括：基肥施加和追肥施加兩個(gè)部分。茶葉種植的階段，浙江省松陽縣某農(nóng)業(yè)單位的茶農(nóng)，選取秋季于茶樹間進(jìn)行土溝挖掘，然后對(duì)其實(shí)行施加肥料的工作?；适┘拥倪^程，需要注意的是保證肥料的充足。通過生物和農(nóng)家肥料聯(lián)合的方式進(jìn)行施加，以保證茶葉種植土壤的營養(yǎng)豐富，滿足土質(zhì)方面的要求。追肥的過程，應(yīng)注意的是做好時(shí)間上的安排，盡可能選擇早春的階段。完成土溝部位的施加有機(jī)肥工作后，選取肥沃土壤進(jìn)行蓋土。蓋土的操作，應(yīng)做到土壤攪拌均勻。

2.3茶葉修枝、采摘技術(shù)的應(yīng)用情況

選取最佳的時(shí)機(jī)，對(duì)茶樹樹枝部位實(shí)行有效的修剪，進(jìn)而確保茶樹的正常生長情況，以加強(qiáng)茶葉的實(shí)際產(chǎn)量。茶葉的修枝要點(diǎn)：確定主干位置，實(shí)行整形和修剪。一般情況下，完成3次修剪的工作，即可將所有的茶樹主干顯示出來。其中首次修剪，將茶樹5條粗壯的紙條進(jìn)行備用培養(yǎng)；第二次進(jìn)行修剪，針對(duì)茶樹備用的樹枝實(shí)行篩選和相關(guān)的處理；經(jīng)過多次操作后，即可修剪出約為1m的茶樹主干，將茶樹的樹形呈現(xiàn)出來。

茶葉采摘的過程，應(yīng)明確采摘的時(shí)間，以保證茶葉生產(chǎn)的整體質(zhì)量，盡量防止對(duì)茶樹的正常發(fā)育情況造成不良影響。而實(shí)際生產(chǎn)時(shí)候，需結(jié)合早采早發(fā)的原則，制定出完整的采茶計(jì)劃，主要的目的為獲得最理想的采茶功效。采摘茶葉最基本的位置為，中開面、小開面中間的部分。茶葉生產(chǎn)的階段，會(huì)在春季將茶葉采摘的時(shí)間提前，以做好相關(guān)的調(diào)整工作，這種方式能促使茶樹良好生長情況，并確保生長周期的正常。

2.4茶葉樹病蟲害防治的應(yīng)用情況

茶樹的病蟲害，會(huì)對(duì)茶葉的生產(chǎn)質(zhì)量和數(shù)量造成嚴(yán)重的影響。因?yàn)椴铇涞牟∠x害較好，全國已經(jīng)達(dá)到350多種類型。為提高茶葉種植的整體質(zhì)量，應(yīng)更提高對(duì)病蟲害的預(yù)防工作，避免大量應(yīng)用高殘毒的農(nóng)藥、劇毒的農(nóng)藥。與此同時(shí)，病蟲害在防止的過程，合理利用太陽能的殺蟲燈，并通過信息素黃板、人工捕捉害蟲等方式殺滅害蟲。茶園需對(duì)不同的有益生物、害蟲進(jìn)行充分的保護(hù)，進(jìn)而達(dá)到最理想的防止害蟲的效果。通過以蟲治蟲和植物源等農(nóng)藥進(jìn)行防治。如華光霉素和川棣素、青雷霉素等，實(shí)現(xiàn)殺滅病蟲的效果，降低茶葉在生產(chǎn)過程的損失。對(duì)于小綠葉蟬，可通過丁醚脲做好防治工作；茶橙癭螨，采取礦物油進(jìn)行防治；芽葉病害，采取吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑?qū)嵭蟹乐构ぷ?。需要注意的是，種植的茶農(nóng)需要在防止的過程，合理的使用農(nóng)藥，已將藥物的計(jì)量控制在標(biāo)準(zhǔn)的范圍內(nèi)。

總結(jié)：茶葉種植的過程，應(yīng)選擇適宜的茶園、施肥和修剪、采摘方式，并做好病蟲害的防治工作。而有效使用茶葉種植技術(shù)，可促進(jìn)我國茶產(chǎn)業(yè)獲得更好的發(fā)展，同時(shí)能保障農(nóng)業(yè)和茶農(nóng)的收入情況。