陳大富

[摘要]隨著我國科學技術不斷的發(fā)展，人民生活水平的提高，農業(yè)生產方面也取得了很大成就。辣椒是我國貴州地區(qū)經常種植的茄果類蔬菜之一，同時在當地也是人們喜食的蔬菜和調味品。為了發(fā)展現代農業(yè)，讓當地的農民增收致富，引進了辣椒地膜高產栽培技術，下面就對該技術的使用進行詳細的分析。

[關鍵詞]辣椒 地膜 高產栽培技術

[中圖分類號]S641 [文獻標識碼]A [文章編號]1003-1650（2016）02-0056-01

為了分析的更細致，對該技術了解的更加詳細，下面就以某種植基地為例，試驗的地塊有433.3 hm2，經過地膜高產栽培技術培育后，平均產量在51.5t/hm2，為農戶提供了3240萬元的產值，有非常好的經濟效益，其具體的栽培如下，希望給有關人士一些借鑒。

1.地的選擇和整理分析

辣椒這種蔬菜禁忌重茬，如果選擇種植辣椒的地塊，一定要選擇3到4年沒有種植過辣椒的地塊，前茬最好是以種植小麥為主，其次是甘藍類、豆類等，進行播種的時候，應該使用機械旋耕的方法進行整地，在整地過程中施加過磷酸鈣750kg/hm2、有機肥30t/hm2，使用硫酸鉀300kg/hm2作底肥等。

2.起壟覆膜技術分析

在播種前的一周就可以起壟，或者結合當地的土壤情況靈活選擇，起壟覆膜采用機械和人工的方法都可以，通常情況下，如果面積非常大，可以選擇機械覆膜，如果面積較小，可以選擇人工覆膜，以提高工作效率為原則。使用的地膜寬度是80厘米，壟寬是60cm，壟的高度達到了30到40cm，每個壟距是40cm。如果使用人工覆膜的方法，一般都是3個人1組，其中1人進行覆膜操作，而另外2個人在壟邊使用鐵鍬把地膜用濕潤的土壤進行壓實，間隔4到5米就可以做一個土腰帶，這樣是為了防止早晚出現大風情況，導致地膜被風揭開。如果使用機械覆膜時，應該組織人力和物力，提高作業(yè)速度，必須保證機械起壟覆膜的質量，同時要保證覆膜的嚴密性，這樣可以提高地膜的保溫效果。

3.選擇合適的時間定植

定植操作時最重要的，可以到蔬菜育苗中心購買亨椒、長劍等品種，一般都會使用8到10片真葉，而且苗要有發(fā)達的根系，堅決不能有病，通常是在農歷四月初八前后進行定植。定植時保證每行的間隔距離為40cm，每株的間距為30到33cm，以“品”字形進行種植，每窩栽3株辣椒苗，這次試驗中一共栽植了36萬株/hm2。在定植的時候必須了解當天的天氣情況，種植完成后，還需要澆注合適的水，但是水不要太多。

4.種植的管理措施分析

4.1合理的澆水操作

在定植之后的4到6個小時就可以澆一次水，有效的進行緩苗，水位淹沒苗穴就好，之后根據土壤情況進行澆水，澆水之后必須把苗穴封好，不能出現跑墑問題，這些操作都完成后，要把附近的雜草都清除掉，避免影響辣椒的正常生長。

4.2合理的追肥操作

肥料是蔬菜生長不可或缺的元素，因此要及時的進行追肥，在定植—個月之后就可以進行第一次的追肥，在此期間辣椒的主莖會有s到6個葉層，之后果實的生長就會加快，因此要按照要求進行施肥?？梢允┘恿蛩徕?5kg/hm2、二銨75kg/hm2、尿素150 kg/hm2，當門椒采收之后，需要進行第二次的追肥操作，硫酸鉀150kg/hm2、二銨75kg/hm2、追施尿素150kg/hm2。除此之外，還要結合辣椒的實際的生長情況，多次噴射磷酸二氫鉀，濃度在0.3%～0.4%為宜。

4.3整枝技術分析

對種植的辣椒進行管理時，因為種植辣椒的面積非常大，因此不能及時有效的進行整枝抹權等精細化管理。當辣椒達到初花期生長過旺徒長時，或者其葉片達到4到5片的時候，其生殖和營養(yǎng)會出現不平衡，這樣坐果和開花的時間就會推遲，而且各個枝權還會非常脆弱，容易得各種病害。針對這些情況，應該把其側枝都抹掉，這樣能夠提供給主干充足的營養(yǎng)，有效提高養(yǎng)分的利用率。

4.4病蟲害的防治措施分析

辣椒在生產的過程中，會面臨很多病蟲害的侵襲，如果不能使用有效的方法進行防治，那么最后得到的收獲會很少，甚至在還沒有長成的時候就都病死了。尤其是在辣椒苗期、成株的時候，最容易感染到病蟲害，辣椒的葉、莖都容易感染病害。如果是在幼苗期間發(fā)病，那么其莖的基部會出現水浸的痕跡，或者是呈現暗綠色，甚至還會出現梭形大斑，這樣持續(xù)下去不進行處理，辣椒幼苗就非常容易折倒伏。如果是在辣椒的成株期出現病害，開始的時候葉片在白天會呈現萎蔫狀態(tài)，而在夜問后就逐漸恢復了正常狀態(tài)，但是這不是好現象，在幾天之后整個辣椒幼苗就會枯死，而且根莖部變?yōu)楹稚?，濕度大時病部出現白色霉層。如果葉片出現了病害，病毒會在葉片的邊緣開始，病斑呈現暗綠色，而如果是果實出現病害，基本是從蒂部發(fā)生，開始是暗綠色，然后出現水漬的狀況，最后會擴展到全果。如果病害發(fā)生的面積非常大，田間的管理人員應該及時使用濃度為64%的殺毒磯可濕性粉劑，以及濃度為72.7%的普力克水劑，還有濃度為21%的瑞毒霉可濕性粉劑，除此之外，還可以使用濃度是40%，或者是75%的百菌清可濕性粉劑600倍液等藥劑，任意選擇一種進行防治，但是在噴灑過程中要交替噴灑，而且間隔6到8個小時噴灑一次就可以，連續(xù)噴灑3到4此即可，這些藥量就能有效防治這些病害。

總結

通過以上對辣椒整地、起壟覆膜、定植時間以及田問管理的分析得知，辣椒的種植需要掌握很多知識，而且面臨很多問題。但是通過地膜高產栽培技術可以解決培植中出現的病害。除此之外，辣椒大多都是以青的嫩果食用，因此在后期辣椒成熟后，要提前進行采摘，能夠提高植株的生長效果，在辣椒生長的中后期后進行果實的采摘，提高辣椒的產量和品質。