石運(yùn)金

本周市場(chǎng)熱點(diǎn)比較散亂，熱門題材的持續(xù)性不強(qiáng)，從操作的角度比較難把握，只能采取低吸策略，追高很容易被套。由于有證金公司為代表的國家隊(duì)在場(chǎng)內(nèi)操作，盤面總感覺有無形的手在影響市場(chǎng)，市場(chǎng)稍弱的時(shí)候，就有資金進(jìn)來拉一下大盤股，走強(qiáng)的時(shí)候，又有明顯的拋壓出現(xiàn)。大盤整體仍震蕩上行，然而并沒有攻擊性，成交量的縮小就說明了問題，大盤短線上行的壓力越來越大，越漲是離風(fēng)險(xiǎn)越近。

從30分鐘級(jí)別看，在上周跌回中樞區(qū)間后，本周又反彈拉到了中樞區(qū)間的上方，這樣把中樞區(qū)間震蕩的時(shí)間拉長了，進(jìn)而會(huì)把震蕩的時(shí)間級(jí)別升高，本周市場(chǎng)的走勢(shì)還是比我預(yù)期的要強(qiáng)。在拉到中樞區(qū)間上方后，其后的回撤如果不會(huì)到中樞區(qū)間，則會(huì)重新形成30分鐘級(jí)別的買點(diǎn)，而目前離中樞區(qū)間很近，再次跌回到中樞區(qū)間的可能性仍然很大，下周要么再有一波拉升遠(yuǎn)離中樞區(qū)間，要么跌回中樞區(qū)間繼續(xù)震蕩，純粹從30分鐘K線級(jí)別操作來看，現(xiàn)在還是繼續(xù)等待。

目前的市場(chǎng)因?yàn)楣善逼贩N有2000多只，而不同的股票走勢(shì)是不同步的，所以結(jié)構(gòu)化的行情始終存在，只要不是在大盤存在系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)候，比如三次股災(zāi)中屢屢上演的千股跌停，那么市場(chǎng)中個(gè)股的操作機(jī)會(huì)始終是存在的，所以在目前市場(chǎng)處于區(qū)間震蕩的行情的時(shí)候，輕大盤重個(gè)股是更好的操作方式，具體到個(gè)股上仍然按照不同級(jí)別決定買賣點(diǎn)，但需要注意的是大股票由于流動(dòng)性好，市場(chǎng)參與者眾多，其形成的合力可信度要高，采用這種方法買賣跟分析大盤買賣點(diǎn)差不多，但小盤個(gè)股則充滿了騙線，一定要小心甄別。

本周分享一只股票，只是分享投資的邏輯，并不是建議現(xiàn)在買入。雖然實(shí)體經(jīng)濟(jì)很低迷，但如果去餐館去看看，又發(fā)現(xiàn)人氣爆滿，中國餐飲業(yè)一直是規(guī)模極大，連年兩位數(shù)增長的行業(yè)，未來成長空間依然很大，但是由于中餐很難標(biāo)準(zhǔn)化，所以單個(gè)品牌體量有限瓶頸明顯，難以集中化，很難尋找到標(biāo)的，來分享餐飲行業(yè)的成長，尤其是餐飲公司由于現(xiàn)金結(jié)算，很容易造假，所以歷史上如湘鄂情、俏江南等財(cái)務(wù)狀況都出現(xiàn)了問題。正如挖金礦的沒賺到錢，但賣鐵鍬的賺到錢了，餐飲業(yè)的這個(gè)賣鐵鍬的，就是調(diào)味品行業(yè)，尤其是調(diào)味品的龍頭公司，那么我談到的標(biāo)的就出來，海天味業(yè)（603288）。

海天味業(yè)的龍頭地位，和在消費(fèi)升級(jí)大背景下，公司更強(qiáng)的定價(jià)能力，決定了海天味業(yè)的業(yè)績成長要好于整個(gè)餐飲行業(yè)的成長。2015年海天味業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入113億元，同比增長15%，而凈利潤達(dá)25.1億元，同比增長20%。作為一個(gè)充分競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)，公司銷售凈利潤率達(dá)22.2%，凈資產(chǎn)收益率高達(dá)32%，實(shí)在是太優(yōu)秀了。當(dāng)然公司目前總市值超過800億元，投資者可能覺得太高，考慮到餐飲行業(yè)的持續(xù)增長前景，以及公司在行業(yè)的地位，公司市值天花板遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒到。對(duì)于這種公司，一旦公司出現(xiàn)危機(jī)導(dǎo)致股價(jià)大跌，往往就是最好的介入時(shí)機(jī)。