程爽

“隨遇而安”這個詞，往往用來形容知足常樂，旁人看來總有一些消極、散淡之感。然而，作為知名主持人的“重慶崽兒”孟非，卻樂意將它拿來形容自己40多年的人生經(jīng)歷。他說，隨遇而安不是消極認命，而是讓你服從安排，把人生的每個任務(wù)完成好。

“重慶給了我性格中

善良的成分”

浩浩蕩蕩的江水、霧蒙蒙的天空、高高低低的吊腳樓，這是孟非兒時對重慶最直觀的感受。12歲之前，孟非幾乎都生活在重慶。

1977年，孟非上小學。學校不大，沒有一間教室的窗戶玻璃是完整的，“到了冬天，風‘嗖嗖地透過破碎的玻璃往教室里刮，江邊有多冷，教室里就有多冷”。

“那時候的大院就像是個大公社、大集體，院子里哪家推豆花了，都要給隔壁鄰居端一碗，誰家要是有個難處，大家都會來幫忙。”孟非清楚地記得，有一天晚上，半夜他發(fā)高燒，外公、外婆忙昏了頭，隔壁的潘爺爺背著他就往醫(yī)院跑，“如果我的性格中有善良的成分，那一定是重慶這座城市給我的?！泵戏钦f。

“讓別人愉悅的程度

將決定人生的高度”

有人覺得孟非很幸運，主持了江蘇衛(wèi)視的節(jié)目《非誠勿擾》，一下子就火了。其實，了解他成長經(jīng)歷的人都清楚，他的成功并不是偶然的。

在中學時代，孟非的文科成績一直很好，特別是語文成績，從初中到高中總是名列前茅，但是，“只要是不寫漢字的科目，我的成績都不行”。

因為文理科目成績的巨大差距，1990年的高考，孟非落榜。在社會上“混”了一段時間后，當時江蘇省廣播電視廳下面的一個電視節(jié)目報印刷廠招工，孟非通過考試，成了一名印刷工。

上班那天，孟非騎了將近兩個鐘頭的自行車，跨越了南京的三個行政區(qū)，中途還下來推著自行車過了一條鐵路，才到印刷廠報了到。

“當時報紙印量大，我們必須從周二晚上開始一直印到周四早上，連續(xù)干30多個小時，中間每干八小時休息兩小時，印一次報紙，我要在車間門口的臺階上看兩回日出日落?！泵戏钦f，每次到點休息的時候，都是夢游般從車間往宿舍走，到了宿舍，把外邊墨跡斑斑的工作服一脫，頭一挨著枕頭，一秒鐘就打呼嚕了。

1992年6月，在連續(xù)兩晚的夜班后，孟非在用棉紗擦洗印刷機時，一不留神，他的左手被拖進了兩個滾筒之間。因為這次意外事故，孟非離開了印刷廠，去電視臺當了一名臨時工。

孟非說，在他看來，一個人能否成功有很多因素，例如，夠不夠勤奮，是不是善于和別人溝通。他深有體會的是：“讓別人愉悅的程度將決定人生的高度?！泵戏钦f的“讓別人愉悅”并不是要刻意去取悅別人，而是一種影響別人、激發(fā)別人的能力和正能量。而這種本事是孟非從工作中磨練出來的。

“隨遇而安不是消極認命”

在電視臺，孟非扛過攝像機，當過記者、編導(dǎo)、制片人、主持人，“每一次改變都不是自己主動追求的，而我也把這一切都當作是最好的安排”。這句話也許最能解釋他對“隨遇而安”的理解。盡管內(nèi)心從容淡定，他卻從沒放棄過努力。從2002年坐上《南京零距離》的主播臺，到2010年調(diào)到江蘇衛(wèi)視做《非誠勿擾》，孟非這樣走了近十年。

《南京零距離》是一檔一小時的直播新聞節(jié)目。在《南京零距離》任主播時，每天的《孟非讀報》內(nèi)容都是孟非自己動手完成的，每天1000多字，365天幾乎天天不斷，單單這一點，沒有點兒“真功夫”，是絕難做到的。

從那時候開始，孟非就養(yǎng)成了每天讀報的習慣，一次要看十多份報紙，什么時候出評論、怎么出評論，就可以做到心中有數(shù)。

“我是從來不會在錄制節(jié)目中預(yù)設(shè)內(nèi)容的。”提起《非誠勿擾》，孟非稱，自己只是每次在錄節(jié)目的前一天，把幾位男嘉賓的片子先看一遍，對男嘉賓有一個基本了解，其他的則全靠臨場發(fā)揮。

“隨遇而安不是消極認命，不是意味著做事可以不認真，世上哪有不努力就能取得成功的事呢？重慶人是最忘命，最能吃苦的?！泵戏钦f。

“孟非的小面”

源于對重慶小面的鐘愛

在孟非看來，重慶人的情感特別濃烈?！爸貞c人特別熱情，但似乎又太不善于表達熱情，需要相當長時間的交往后，才能感受到他們那種發(fā)自肺腑的、從骨子里透出來的熱情。我離開多年之后回重慶見親戚朋友，一般來說，那么多年沒見面了，總會熱情擁抱或者寒暄什么的，但是他們沒有，看到我的表情跟昨天還見過我一樣——我能理解，他們的感情只有處的時間長了才能用心感受到”。

孟非說，重慶最讓他魂牽夢縈的不是川菜，也不是火鍋，而是路邊攤上的小面和涼面，“每次回重慶，我出去逛街或者上親戚家串門，都是一路走一路吃著路邊的涼面回去”。正是源于對小面和涼面的鐘愛，以及對重慶這段成長經(jīng)歷難以割舍的情懷，如今，孟非在南京開了一家“孟非的小面”，面館生意天天火爆異常，食客一般要拿號等近一個小時才有機會吃上面。

“重慶小面非常有特色，如果更加注重包裝和推廣，延長它的產(chǎn)業(yè)鏈條，肯定更有影響力?！泵戏钦f，他計劃再開幾家“孟非的小面”，在全國把“重慶小面”這塊牌子打響。

（摘自《重慶日報》）