崔明理

9月6-7日，在蘇州舉辦的全國“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工作會(huì)議暨新農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大會(huì)上，國務(wù)院副總理汪洋在參觀國家級(jí)長白山人參市場展位時(shí)說，這是人類的好東西，要保護(hù)起來。吉林省副省長隋忠誠表示，要把人參產(chǎn)業(yè)做好做大。

領(lǐng)導(dǎo)人的殷切期盼，是對長白山人參產(chǎn)業(yè)的肯定與鼓舞?！笆澜缛藚⒖粗袊?，中國人參看吉林”。2015年，吉林省年產(chǎn)鮮參2.7萬噸，占全國的80%左右，全省參業(yè)產(chǎn)值超過460億元。產(chǎn)品輻射北京、上海、廣東、浙江、江蘇和港澳臺(tái)地區(qū)及日韓、歐美、東南亞等國。長白山人參品牌的影響力和美譽(yù)度日益提升，人參產(chǎn)業(yè)已成為吉林農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

吉林省人參產(chǎn)業(yè)龍頭——萬良長白山人參市場位于吉林省撫松縣萬良鎮(zhèn)，是我國乃至世界最大的人參貿(mào)易集散地，年交易水參（剛采自參田、未經(jīng)過曬干過程的人參）2萬噸左右，約占全國總交易量的75%，交易額達(dá)到130多億元?！艾F(xiàn)在的萬良長白山人參市場已成為全國乃至世界人參價(jià)格的晴雨表，對拉動(dòng)人參產(chǎn)業(yè)及區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了重大作用。” 撫松縣人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任侯玉兵表示。

與大會(huì)同期舉辦的還有國家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場簽約儀式，農(nóng)業(yè)部與吉林省人民政府就共同支持長白山人參市場建設(shè)達(dá)成一致意見，農(nóng)業(yè)部副部長屈冬玉代表農(nóng)業(yè)部與吉林省副省長隋忠誠簽署了合作備忘錄。至此，萬良長白山人參市場正式升格為國家級(jí)長白山人參市場，加入國家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場行列。

參鄉(xiāng)說參

長白山歷來是我國人參的主產(chǎn)區(qū)。撫松縣位于吉林省東南部，位于長白山腳下、松花江上游，是著名的人參之鄉(xiāng)。而國家級(jí)長白山人參市場所在地——萬良鎮(zhèn)則是參鄉(xiāng)撫松的明珠，被譽(yù)為“世界人參第一鎮(zhèn)”。萬良鎮(zhèn)位于撫松縣城東北，地理位置優(yōu)越，交通便捷，是前往長白山旅游的必經(jīng)之路。全鎮(zhèn)轄區(qū)面積186.85平方公里，固有人口僅2萬多人，但人參為小鎮(zhèn)帶來了無窮的活力，平均年人口流量500多萬人次，形成良好的局域發(fā)展優(yōu)勢，是全國小城建設(shè)500個(gè)試點(diǎn)鎮(zhèn)之一。

據(jù)考證，撫松縣園參栽培始于1567年（明朝隆慶年間），距今已有440多年的歷史。野山參的采挖已有上千年的歷史，《撫松縣志》載，清朝封禁期間，關(guān)內(nèi)闖入長白山者“歲不下萬余人”。光緒年間開禁后，撫松開始大面積種植人參。

萬良鎮(zhèn)地處長白山腹地，平均海拔高度為512.2米，土壤結(jié)構(gòu)為腐殖土和白漿土兩種，無霜期為115天至120天左右，年有效積溫在2100-2300℃左右，年降水量為800毫米，屬北溫帶大陸性氣候。長白山區(qū)特有的氣候和良好的地理環(huán)境，使萬良鎮(zhèn)生產(chǎn)的人參品質(zhì)優(yōu)良，聲名遠(yuǎn)播。萬良周邊其他林下資源也特別豐富，有山芹菜、猴桃、原蘑等綠色食品，有五味子、天麻等珍貴滋補(bǔ)品，也有梅花鹿、林蛙等野生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物。

人參第一“市”

萬良人參市場始建于1989年，2005年擴(kuò)建。目前，市場占地面積12萬平方米，總建筑面積5.5萬平方米，資產(chǎn)總額5億元。市場以人參為主的產(chǎn)品有200多種，有鮮參、白參、紅參、野山參以及工藝參等，產(chǎn)品暢銷長春、沈陽、上海、廣州、香港、澳門等全國30多個(gè)省市和地區(qū)，遠(yuǎn)銷新加坡、日本、韓國、澳大利亞、美國、德國等國家，直接帶動(dòng)了周邊省、市、縣6萬多農(nóng)戶從事人參的生產(chǎn)、加工、銷售活動(dòng)。近幾年，在農(nóng)業(yè)部和當(dāng)?shù)厥∈锌h各級(jí)政府的大力支持下，市場的經(jīng)營規(guī)模和管理水平都發(fā)生了嶄新的變化。

2012年9月，衛(wèi)生部正式將人參列入新資源食品，備受各級(jí)政府關(guān)注和支持的“大明參糖”第一個(gè)獲得人參食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)批復(fù)，也是第一個(gè)正式取得一維EAN碼的人參食品。

2013年9月，撫松萬良長白山人參電子商務(wù)平臺(tái)正式上線運(yùn)營，實(shí)現(xiàn)了人參產(chǎn)品電子交易。同年10月，商務(wù)部、財(cái)政部批準(zhǔn)以萬良人參市場為主體，實(shí)施中藥材流通可追溯體系項(xiàng)目建設(shè)，2014年3月，在萬良人參市場成立了“吉林宇順中藥材流通服務(wù)中心”。

2015年底，農(nóng)業(yè)部和吉林省政府共同依托萬良人參市場建設(shè)國家級(jí)長白山人參市場，提出通過新建擴(kuò)建、升級(jí)改造、技術(shù)引進(jìn)，重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)、多功能的價(jià)格形成中心、產(chǎn)業(yè)信息中心、科技交流中心、會(huì)展貿(mào)易中心和物流集散中心等“五大中心”， 形成以長白山人參為主、其他長白山山珍產(chǎn)品為輔的專業(yè)性集散交易平臺(tái)，打造我國人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力引擎和產(chǎn)業(yè)航母、區(qū)域惠民富民的旗幟標(biāo)桿和產(chǎn)城融合的示范樣板。

千年人參煥新顏

9月6日，由撫松縣委宣傳部主辦，撫松縣人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心承辦的中國第十一屆“參王”大賽，評(píng)選出了園參單支參王和野山參參王。9月7日上午，國家級(jí)長白山人參市場內(nèi)人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡，來自全國各地人參收藏愛好者及客商云集拍賣大廳，連同線上的競拍者一起，參與“參王”大賽獲獎(jiǎng)的園參、野山參拍賣。經(jīng)過多輪爭奪，重達(dá)1920克、參齡9年的園參王以11.1萬元的價(jià)格被一位現(xiàn)場買家拿下，而重達(dá)65克、參齡180年左右的野山參參王，從260萬元的起拍價(jià)開始，最終以320萬元的價(jià)格被一位線上競拍者收入囊中。千年人參通過線上拍賣的方式，確保了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，迸發(fā)出更奪目的光芒。這一切得益于人參搭上了“互聯(lián)網(wǎng)+”的快車。

2015年，在農(nóng)業(yè)部和吉林省支持下，長白山人參市場投資新建了“互聯(lián)網(wǎng)+”人參拍賣與流通追溯系統(tǒng)，對長白山原產(chǎn)地生產(chǎn)的水參、生曬參、紅參、林下參和野山參等網(wǎng)上拍賣和質(zhì)量追溯，實(shí)現(xiàn)了市場由傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營方式向現(xiàn)代商品營銷模式轉(zhuǎn)變。

近年來，人參價(jià)格不斷攀升，給參農(nóng)、加工企業(yè)帶來機(jī)遇和豐厚回報(bào)，市場作為供求關(guān)系中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)發(fā)揮著重要的調(diào)控作用。以前，市場功能和交易手段比較單一，急需建立完善的信息系統(tǒng)和倉儲(chǔ)系統(tǒng)，建立現(xiàn)貨以外的電子交易平臺(tái)、競拍、期貨等多種手段穩(wěn)定和發(fā)現(xiàn)人參價(jià)格，發(fā)揮市場的杠桿和調(diào)節(jié)作用，避免人參出現(xiàn)大起大落的現(xiàn)象，規(guī)避人參種植、加工、經(jīng)營的市場風(fēng)險(xiǎn)。

開展人參網(wǎng)上拍賣和流通追溯，是一種與國際市場對接的人參交易模式，通過即時(shí)發(fā)布人參買賣雙方的供需信息和產(chǎn)品信息，很好地解決了以往在市場對手交易過程中存在的肆意壓價(jià)、惡性競爭的問題，最大限度地保護(hù)了廣大參農(nóng)的利益，也使品質(zhì)優(yōu)良的長白山人參真正賣上了好價(jià)錢。

同時(shí)，市場對所有參加競拍的人參產(chǎn)品都進(jìn)行了嚴(yán)格的質(zhì)量安全檢測，實(shí)施人參質(zhì)量安全全程追溯，牢牢把住市場準(zhǔn)入“門檻”，“倒逼”人參生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，對長白山人參品牌實(shí)行最嚴(yán)格的原產(chǎn)地保護(hù)。通過去年的實(shí)踐來看，市場開展“互聯(lián)網(wǎng)+”人參拍賣與流通追溯，參農(nóng)老百姓最受益、市場最公平、企業(yè)最安全，萬良人參市場引導(dǎo)國內(nèi)人參產(chǎn)銷的“晴雨表”和“風(fēng)向標(biāo)”作用也更加突出。