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        不擺攤、不開店 小本生意賺大錢

        2016-10-14 09:46:58河北

        [河北]李 建

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        不擺攤、不開店 小本生意賺大錢

        [河北]李 建

        俗話說,一招先、吃遍天,傻婆婆素牛肚就是這樣的一個產(chǎn)品,其口感軟滑、特別富有彈性,不膩、不柴,雖然是素食,但吃起來特別像吃肉,甚至比吃肉口感更好。素牛肚可以獨(dú)立成菜上桌,如,五花肉燒素肚、蔥爆素肚,醬香素肚,麻辣素肚、紅油素肚等,除了炒菜外,涮火鍋、麻辣燙都是很好的食材。好吃!除了這兩個字外,不需要更多的語言形容。無論怎么做都好吃,無論怎么吃都美味。所以,素牛肚受到了飯店、火鍋店的歡迎,不用說大城市,僅僅一個縣城,各類飯店火鍋店就有幾百甚至上千家,只需要十幾家使用你的產(chǎn)品,就能讓你賺的盆滿缽豐。

        42歲的柴玉科曾經(jīng)有2年開飯店的經(jīng)歷,去年1月份傻婆婆素牛肚上市后他就開始關(guān)注這個項目,因為開飯店失敗了,所以一直猶豫不決,看到傻婆婆素牛肚項目優(yōu)惠幅度每個月都在降低,他終于坐不住了,7月底,柴玉科和妻子一起來到河北傻婆婆業(yè)務(wù)總部。當(dāng)品嘗了產(chǎn)品后,有著餐飲經(jīng)驗的柴玉科敏感的感覺到這個產(chǎn)品的巨大市場,但是,妻子并沒有經(jīng)商經(jīng)驗,擔(dān)心賣不出去,兩個人爭執(zhí)起來?;氐铰灭^,柴玉科很耐心的用了1個多小時終于做通了妻子的工作。

        柴玉科的第一個客戶是自己多年的朋友,朋友開了一家川菜館,生意不錯,柴玉科幫朋友制作了素牛肚菜單,夾插在飯店的菜單里,因為好吃不貴,蔥爆素牛肚是點(diǎn)菜率最高的一道菜,僅僅第一個星期,這個店賣出了90多斤素牛肚,給了柴玉科更大的信心。半個月后,柴玉科的客戶達(dá)到了18家,其中一家創(chuàng)造了日使用素牛肚30斤、單店日銷售59份菜的新紀(jì)錄。素牛肚成本2.3元一斤,供應(yīng)飯店價格6元,9月份,柴玉科的產(chǎn)銷總量達(dá)到6913斤,純利2萬多元。

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