今年起這些食品行業(yè)法規(guī)正式實(shí)施

包裝飲用水新國(guó)標(biāo)

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》(GB19298-2014)（包裝飲用水新國(guó)標(biāo)）由國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委于2014年12月24日批準(zhǔn)發(fā)布并實(shí)施，標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)包裝飲用水的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求自2016年1月1日起實(shí)施。

2016年1月1日以后生產(chǎn)的包裝飲用水的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》（GB19298-2014）要求，在此以前生產(chǎn)的包裝飲用水可以繼續(xù)銷售至保質(zhì)期為止。按照新國(guó)標(biāo)的要求，礦物質(zhì)水將會(huì)更換包裝，未來(lái)將不帶有礦物質(zhì)水字樣。

此外，自2016年1月1日起，桶裝水周轉(zhuǎn)桶的標(biāo)簽應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。對(duì)于將不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的產(chǎn)品名稱直接注塑凸印或漆印在桶身上的周轉(zhuǎn)桶，對(duì)名稱進(jìn)行更正（如通過(guò)桶口套標(biāo)的方式）后允許使用至2016年12月31日，并在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)銷售。

食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管

“三證合一、一照一碼”登記制度改革10月1日起在全國(guó)范圍內(nèi)全面實(shí)施。推進(jìn)“三證合一”登記制度改革，是黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于推進(jìn)商事制度改革的重要決策和部署，是今年政府工作報(bào)告中提出的一項(xiàng)重要改革任務(wù)。

安徽省食藥監(jiān)局從2016年1月1日起正式啟用《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，2015年10月1日起至2015年12月31日止為食品經(jīng)營(yíng)許可證實(shí)施的過(guò)渡期。2016年1月1日起，食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)、受理、審查、決定和證書的發(fā)放、變更、延續(xù)、補(bǔ)辦、注銷、以及食藥監(jiān)部門開展食品經(jīng)營(yíng)許可工作監(jiān)督檢查等，將嚴(yán)格按照《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》、《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則（試行）》等規(guī)定執(zhí)行。

與此同時(shí)，天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)印發(fā)了《天津市食品經(jīng)營(yíng)許可管理實(shí)施辦法（試行）》和《天津市食品經(jīng)營(yíng)許可審查細(xì)則（試行）》，決定自2016年1月1日起在全市正式實(shí)施食品經(jīng)營(yíng)許可管理工作，啟用《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

生鮮冷鏈

繼今年6月東莞城區(qū)試行家禽冷鏈配送后，東莞計(jì)劃從2016年起在全市范圍內(nèi)分步實(shí)施，推行生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送，實(shí)現(xiàn)肉品從屠宰場(chǎng)所到流通領(lǐng)域無(wú)縫對(duì)接，防止不合格肉品流入市場(chǎng)。此外，東莞還將會(huì)實(shí)施牛羊肉的定點(diǎn)屠宰，今年8月東莞市政府已經(jīng)印發(fā)了《東莞市牛羊肉定點(diǎn)屠宰場(chǎng)所設(shè)置方案》。根據(jù)方案，東莞全市將分5個(gè)片區(qū)各設(shè)置1家牛、羊定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，對(duì)牛羊?qū)嵤┒c(diǎn)屠宰。

生鮮冷鏈?zhǔn)墙衲甑臒衢T，不管是端午節(jié)的粽子、中秋節(jié)的雪月餅、還是國(guó)慶節(jié)的陽(yáng)澄湖大閘蟹，都離不開冷鏈。由北京市食品藥品監(jiān)督管理局組織制定并審議通過(guò)的《冷鏈即食食品生產(chǎn)審查實(shí)施細(xì)則（2015版）》，要求北京市冷鏈即食食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)在2016年1月1日之前取得相應(yīng)的生產(chǎn)許可。自2016年1月1日起，未依法取得食品生產(chǎn)許可，不得生產(chǎn)銷售冷鏈即食食品產(chǎn)品。

食品進(jìn)出口

近年來(lái)，國(guó)際間的貿(mào)易往來(lái)逐漸頻繁，有關(guān)進(jìn)出口食品的相關(guān)政策法規(guī)不得不去關(guān)注。從2016年1月1日起調(diào)整我國(guó)進(jìn)出口關(guān)稅，將適度擴(kuò)大日用消費(fèi)品降稅范圍，以暫定稅率方式降低以往進(jìn)口關(guān)稅稅率相對(duì)較高、進(jìn)口需求彈性較大的商品，包括嬰兒奶粉。其中乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方、無(wú)乳糖配方特殊嬰幼兒奶粉的進(jìn)口稅率由20%大幅降至5%，供嬰幼兒食用的零售包裝配方奶粉也由15%降至了5%。另外，其他供嬰幼兒食用的零售包裝食品業(yè)稅率降低，由15%降至了5%。（若）