顧漁

春天的黃花、初夏的游魚、深秋的飛雁、冬日的白雪，肉眼可見的世界是如此的繽紛多彩，讓我們不由地驚嘆連連。其實(shí)在我們眼睛看不見的地方，有一群家伙幾乎無處不在，它們飛揚(yáng)在空氣中、附著在手指上……構(gòu)造出了另一個(gè)精彩紛呈的世界。

當(dāng)然，要是你善于觀察的話，還是能發(fā)現(xiàn)這群家伙留下的一些蛛絲馬跡：被遺棄在角落的面包緩緩長出的綠色斑點(diǎn)、一堆腐爛的水果慢慢變成飄香的美酒……這群我們看不見的家伙就是——細(xì)菌。

一提到細(xì)菌，同學(xué)們總會(huì)把它與“疾病”“瘟疫”“災(zāi)害”等不幸的詞語聯(lián)系在一起，不過真正的細(xì)菌世界遠(yuǎn)沒有你們想象的那么簡單哦。

游戲開始啦！

“耶！作業(yè)終于做完了，初中的功課真是比小學(xué)難多了。還好在兩點(diǎn)前做完了，不然本來就不多的上網(wǎng)時(shí)間就更少了。”蘇小南一邊收拾著書桌，一邊興奮地說。原來進(jìn)入初中后，爸媽就規(guī)定只有周六、日的14點(diǎn)到16點(diǎn)可以玩電腦，前提是：完成作業(yè)！

“終于兩點(diǎn)了，太棒了！”掛鐘的時(shí)針才指向阿拉伯?dāng)?shù)字“2”，蘇小南就迫不及待地打開了電腦。伴隨著Windows特有的開機(jī)音樂，蘇小南的嘴角不由地露出了一絲微笑，不過這微笑僅僅維持了三秒鐘。

“咦，今天的電腦是怎么回事，不會(huì)中毒了吧？”看著電腦顯示屏上突然彈出的頁面，蘇小南不禁嘀咕道。

那是一個(gè)非常簡陋的頁面，主體的背景色是白色，正中間的位置呈弧形排列著“細(xì)菌世界大作戰(zhàn)”七個(gè)藍(lán)色的立體大字，字的下面是寫著“YES”和“NO”的兩個(gè)方框。如果說這頁面還有一丁點(diǎn)值得肯定的地方，那就是坐在“細(xì)”字上面的那個(gè)漫畫鬧鐘了，小胳膊小腿還挺可愛的。

蘇小南搖了搖頭，拖著鼠標(biāo)想把這個(gè)頁面關(guān)掉，可他的手一滑，不小心在“YES”上點(diǎn)了一下。緊接著，黑暗伴隨著眩暈襲來，蘇小南感覺就像是坐上了伸手不見五指的云霄飛車。

“歡迎第18902個(gè)玩家進(jìn)入本游戲，祝你有一個(gè)愉快的游戲過程?！碧K小南清醒后，第一時(shí)間聽見的就是這么一段歡快活潑的聲音。

“你……你不就是那個(gè)小鬧鐘嗎？這是，啊——”突如其來的尖叫聲持續(xù)了足有半分鐘之久。

小鬧鐘并沒有理會(huì)蘇小南的尖叫，微笑著說：“滴答、滴答，時(shí)間在走哦。你再這么叫下去，可是會(huì)影響游戲進(jìn)度的?！?/p>

蘇小南使勁揉了揉眼睛，確定自己沒有看錯(cuò)，他的眼前出現(xiàn)了一扇七彩的大門，門背后游走著各種奇怪的生物：圓形的、弧形的、條形的……總之看上去讓人心里發(fā)毛。

“別害怕，只不過是放大了的細(xì)菌罷了，平時(shí)你可天天跟它們打交道?！毙◆[鐘繼續(xù)說道。

“那我……”蘇小南還想說什么。

“游戲開始啦！”小鬧鐘突然就把蘇小南推進(jìn)了那扇神秘莫測的七彩大門。

滴答小課堂

細(xì)菌的定義

細(xì)菌（英文名：Bacteria）是生物的主要類群之一，屬于細(xì)菌域。細(xì)菌是所有生物中數(shù)量最多的一類，它的個(gè)體非常小，目前已知最小的細(xì)菌只有0.2微米長。細(xì)菌一般都是單細(xì)胞，細(xì)胞結(jié)構(gòu)也非常簡單，沒有細(xì)胞核、細(xì)胞骨架以及膜狀胞器。

細(xì)菌的形態(tài)

1.球菌：按其排列方式（繁殖時(shí)細(xì)菌分裂平面不同和分裂后菌體間黏附程度不同）又可分為單球菌、雙球菌、四聯(lián)球菌、八疊球菌、葡萄球菌和鏈球菌。

2.桿菌：細(xì)胞形態(tài)比較多樣，有棒桿狀、梭狀、月牙狀、分枝狀等。

3.螺旋狀菌：可分為弧菌（細(xì)胞短，螺旋不滿1環(huán)，呈弧狀）、螺菌（細(xì)胞為2～6次彎曲，呈螺旋形，較堅(jiān)韌）和螺旋體（細(xì)胞6次以上彎曲成螺旋形，較柔軟）。

4.比較特殊的星星狀和方形細(xì)菌。

第一關(guān)：分清敵我

被一把推進(jìn)七彩大門的蘇小南反倒?jié)u漸放松下來，因?yàn)樗X得玩游戲這種事對他來說“so easy”。既然游戲已經(jīng)開始了，那就大干一場吧！

“小鬧鐘，這游戲怎么玩?。俊逼届o下來的蘇小南問出了他最關(guān)心的問題。

小鬧鐘跳到蘇小南的肩膀上說：“我的名字叫‘滴答，這游戲的玩法要靠你自己慢慢摸索，不過我會(huì)適時(shí)給你一些幫助的?！蓖ｎD了片刻，滴答故意拖長了聲音說，“第一關(guān)的提示是——分清敵我?！?/p>

蘇小南正在思考滴答給出的提示，他的耳朵里忽然就響起了游戲系統(tǒng)的提示聲音：“遭到有害細(xì)菌攻擊，行動(dòng)速度減慢10%，當(dāng)你徹底動(dòng)不了的時(shí)候則游戲失敗?！?/p>

蘇小南猛地向后一蹦，四處望了望，接著開口抱怨道：“這游戲不講道理啊，我還沒動(dòng)就被打了?！?/p>

“滴答、滴答，時(shí)間在走哦。光抱怨可是沒用的，你要認(rèn)真觀察，用心思考?。　钡未鸬目陬^禪在蘇小南耳邊響起。

蘇小南微微瞇起雙眼，認(rèn)真地觀察起身邊的環(huán)境來，大概過了1分鐘，他笑道：“我大概明白是怎么回事了，不過得先試一試。”說完，他向著一個(gè)渾身長滿鞭毛的綠色細(xì)菌走了過去，才走了沒幾步，只見那綠色細(xì)菌的鞭毛飛速地在蘇小南的腳腕上掃了一下。系統(tǒng)提示音再次響起：“行動(dòng)速度減慢20%，當(dāng)你徹底動(dòng)不了的時(shí)候則游戲失敗?！?/p>

“我可以肯定了，這游戲里有紅、黃、綠三種顏色的細(xì)菌，既然綠色的是有害細(xì)菌，那么黃色和紅色中一定有一種是對我有幫助的有益細(xì)菌，而剩下的一種則是搖擺不定的中性菌。”蘇小南自信地說道。

“回答正確！綠色的是對人體有害的細(xì)菌，黃色的是中性菌，紅色的才是有益菌?！毕到y(tǒng)提示音又一次響起。

第一關(guān)，輕松通過。

滴答小課堂

細(xì)菌也分好壞

細(xì)菌數(shù)目巨大，單是與人體共生的細(xì)菌數(shù)量就是人體細(xì)胞總數(shù)的10倍。

細(xì)菌家族中的一部分成員是對人體有害的，它們會(huì)成為病原體，導(dǎo)致破傷風(fēng)、傷寒、肺炎、霍亂和肺結(jié)核等疾病。感染方式包括人體接觸、空氣傳播、食物、水和帶菌的微生物……14世紀(jì)中葉的黑死病就是因?yàn)槭笠邨U菌的大規(guī)模傳播與流行造成的，當(dāng)時(shí)整個(gè)歐洲幾千萬人喪生，人人談“鼠”色變。

其實(shí)，在人體平衡的狀態(tài)下，人體有益菌的數(shù)目是有害菌的5～6倍。像一般人的腸道內(nèi)作為有益菌的乳酸菌和雙歧桿菌會(huì)處于大量存活的狀態(tài)，它們可以有效地抑制有害菌的生長，讓人身體倍兒棒。而益生菌更是能夠改善宿主腸內(nèi)微生物的平衡，調(diào)整腸道菌落的組成，促進(jìn)人類健康和長壽。

所以說，細(xì)菌不全是壞的，甚至當(dāng)人體內(nèi)的那些有益菌減少的時(shí)候，反而會(huì)讓人身體不適，導(dǎo)致各種疾病。

第二關(guān)：尋菌總動(dòng)員

滴答看蘇小南過了第一關(guān)，笑著說：“第一關(guān)完成得不錯(cuò)，減速傷害取消，并且加10%的幸運(yùn)屬性。第二關(guān)是‘尋菌總動(dòng)員，你要找到躲藏好的6個(gè)細(xì)菌，限時(shí)10分鐘?，F(xiàn)在，你可以先休息3分鐘?！?/p>

滴答的聲音剛落，蘇小南就發(fā)現(xiàn)自己仿佛到了巨人國，一棟巨大無比的房子出現(xiàn)在自己面前，而細(xì)菌都不見了。

“唉，我還以為是什么呢，不就是捉迷藏嘛，簡單！”蘇小南信心十足地打開了房間的大門。

“游戲5秒鐘后開始，請玩家作好準(zhǔn)備，你將有3次機(jī)會(huì)通過本關(guān)?！庇忠淮温犚娺@提示音，蘇小南已經(jīng)鎮(zhèn)定自若了，“5、4、3、2、1，開始！”

蘇小南像離弦的箭一般，朝著衛(wèi)生間飛奔而去。果不其然，他在這里找到了一個(gè)肥嘟嘟的圓形細(xì)菌，任務(wù)完成1/6；接著，他又在廚房里面分別找到了一個(gè)弧形的細(xì)菌和一個(gè)星形的細(xì)菌；第4個(gè)方形細(xì)菌在客廳被找到；第5個(gè)月牙形細(xì)菌在書房被找到。可第6個(gè)細(xì)菌似乎是藏得太好了，蘇小南怎么也找不到。

“時(shí)間到，第一次任務(wù)失敗，馬上準(zhǔn)備第二次尋找。”蘇小南聽到這聲音，頹然地坐在地上，但一想到還有兩次機(jī)會(huì)，他又馬上振作起來?？傻诙螜C(jī)會(huì)跟第一次差不多，就是最后一個(gè)細(xì)菌怎么也找不到。

“最后一個(gè)細(xì)菌就在你最開始去的房間，一個(gè)你意想不到的地方?！钡未鹪谧铌P(guān)鍵的時(shí)刻給出了提示。

蘇小南自言自語道：“原來最后一個(gè)細(xì)菌也在衛(wèi)生間，可我都仔細(xì)找過了啊，意想不到的地方會(huì)是哪里呢？”他一邊想，一邊跑到了衛(wèi)生間。

“最后1分鐘，再找不到則游戲失敗?！贝叽俚穆曇糇屝l(wèi)生間里的蘇小南急得抓耳撓腮。他慢慢做了一個(gè)深呼吸，眼睛像探照燈一樣掃過衛(wèi)生間的每個(gè)角落。

“哈哈！原來是在這里，還真是意想不到?！碧K小南看著那個(gè)藏著牙刷里的梭形細(xì)菌，放聲大笑。

第二關(guān)，涉險(xiǎn)通過。

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家里面最容易滋生細(xì)菌的6個(gè)地方

1.浴缸（盆）。一項(xiàng)研究表明，在普通家庭，26%的浴缸都帶有葡萄球菌?？磥硖焯於急幌吹臇|西也不見得就是干凈的啊！

2.廚房水槽。作為洗碗筷的水槽，是食物殘?jiān)疃嗟牡胤剑@些殘?jiān)褪侵虏【^佳的繁殖場所。

3.調(diào)味瓶。鹽瓶、辣椒粉瓶上居然大部分都帶有感冒病毒，你一定沒想到吧。

4.電視遙控器。因?yàn)樗羌依锶私佑|最頻繁且最容易掉到地上的東西，上面的細(xì)菌自然少不了。

5.電腦鍵盤。如果你經(jīng)常在電腦面前吃東西，或者有時(shí)對著鍵盤打噴嚏，還有就是用鍵盤前不洗手，那么告訴你一個(gè)不幸的消息，你的鍵盤上肯定有很多細(xì)菌。

6.牙刷。作為每天都要用的清潔工具，你一定認(rèn)為牙刷是干凈的吧，答案可跟你想的不一樣。牙刷不僅每天都要跟你口腔里的細(xì)菌打交道，而且在沖馬桶時(shí)細(xì)菌也會(huì)被沖力帶到牙刷上，所以牙刷還是不要放在衛(wèi)生間比較好，干燥且通風(fēng)的環(huán)境比較適合它。

第三關(guān)：射擊大戰(zhàn)

第二關(guān)才過，第三關(guān)的任務(wù)又發(fā)布了：“七彩光速賽道上，將有100個(gè)有害細(xì)菌朝你迎面而來，你至少要擊斃90個(gè)以上才能過關(guān)，否則任務(wù)失敗。你只有三次機(jī)會(huì)通過本關(guān)。”

場景又一次改變，這一次蘇小南站到了一個(gè)射擊臺(tái)上，左右兩邊各有一條七彩賽道，不時(shí)有細(xì)菌穿梭而過。

“你先試試滅菌槍吧，它可是有好幾種切換模式，注意開槍按鈕的形狀?！钡未鸷眯奶崾镜?。

蘇小南看了看槍柄上的三種形狀的按鈕，又看了看那些穿梭而過的細(xì)菌，立刻就想明白了“射擊大戰(zhàn)”的關(guān)鍵所在——按下與有害細(xì)菌形狀相同的按鈕，才能順利消滅它們。

“砰！砰！砰！”蘇小南試著向細(xì)菌開了三槍，結(jié)果跟他料想的一樣。圓形按鈕噴出的是火焰、方形按鈕噴出的是紫外線、星形按鈕噴出的是蒸汽，專門針對形狀不同的三種有害細(xì)菌。

“既然這樣，我就不客氣了?！碧K小南在心里默默想著，射擊類的游戲是他平時(shí)玩得第二多的游戲，自然駕輕就熟。

游戲開始之后，有害細(xì)菌越跑越快，而蘇小南的手就像翻飛的蝴蝶一樣快速舞動(dòng)著，基本上一槍一個(gè)準(zhǔn)，最后他以消滅98個(gè)有害細(xì)菌的好成績過關(guān)。

第三關(guān)，愉快通過。

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常見的滅菌方法

1.天然滅菌法：利用天然條件消滅致病細(xì)菌。具體包括日光曝曬和保持通風(fēng)，讓空氣流通。

2.物理滅菌法：利用熱力等物理作用，使微生物的蛋白質(zhì)及酶變性凝固，以達(dá)到消毒、滅菌目的。 包括燃燒法、煮沸法和高壓蒸汽滅菌法。

3.化學(xué)消毒滅菌法：利用化學(xué)藥物滲透細(xì)菌體內(nèi)，破壞其生理功能，抑制細(xì)菌代謝生長，從而起到消毒的作用。家庭常用化學(xué)消毒滅菌方法有三種：擦拭法、浸泡法以及熏蒸法。

4.此外，還有射線滅菌、過濾滅菌和微波滅菌等方法。

第四關(guān)：捕菌知識(shí)競賽

“本關(guān)為游戲最后一關(guān)。其實(shí)這世界上很多細(xì)菌都是有用的，請你用知識(shí)捕獲這些有用的細(xì)菌，至少要捕獲三個(gè)?！蓖ㄟ^第三關(guān)后，系統(tǒng)提示聲如期而至。

蘇小南甩了甩頭說：“這么快就最后一關(guān)了，貌似要考校智力啊，看來證明自己的時(shí)刻到了。”

最后一關(guān)的地點(diǎn)是在一片綠草地上，金色的陽光、碧綠的湖水、輕柔的暖風(fēng)……令人不由地全身放松下來。蘇小南的身上突然多了個(gè)斜挎包，在包里面裝著6個(gè)游戲道具——捕菌球。這捕菌球的樣子，就跟動(dòng)畫片《寵物小精靈》里面的精靈球差不多。

“蘇小南，你把捕菌球向著細(xì)菌扔過去，細(xì)菌就會(huì)主動(dòng)向你提一個(gè)問題，答對了就能捕獲那個(gè)細(xì)菌?！钡未鹛嵝训馈?/p>

正說著，一個(gè)身上寫著“乳酸菌”的細(xì)菌從草叢里跳了出來，蘇小南立馬就把捕菌球扔了過去。

“請問第一個(gè)觀測到細(xì)菌的人是誰？”乳酸菌提問。

蘇小南張大嘴巴說：“??！不知道?！?/p>

“回答錯(cuò)誤，答案是列文虎克，他利用自己發(fā)明的顯微鏡第一次觀測到微生物，其中就包括細(xì)菌?！比樗峋痔亓瞬輩病?/p>

雖然第一題沒答對，但蘇小南毫不氣餒，他又向著湖邊的青霉菌投出了捕菌球。

“青霉菌常見于什么東西上？”

蘇小南答：“腐爛的水果、蔬菜、肉類和衣物上面。”

“回答正確?！鼻嗝咕怀晒Σ东@。

緊接著，蘇小南把捕菌球扔到了樹下的酵母菌頭上，問題是這樣的：“什么曲子不能唱，只跟杜康最有緣？”

“酒曲?！碧K小南幸運(yùn)地碰到了一個(gè)他曾經(jīng)看過的題目，于是成功捕獲了酵母菌。

幾乎就在捕獲酵母菌的同時(shí)，蘇小南的捕菌球又向著掛在樹枝上的固氮菌飛了過去。

“人們把對絕大多數(shù)抗生素都有抗藥性的細(xì)菌統(tǒng)稱為什么？”固氮菌這么問道。

“咦，這題目沒見過啊，不過聽上去很厲害的樣子，不會(huì)是叫超級(jí)細(xì)菌吧？”蘇小南瞎蒙了一個(gè)答案。

第四關(guān)，幸運(yùn)通過。

細(xì)菌的用途

1.藥用價(jià)值。大名鼎鼎的青霉素就是從青霉菌中提取出來的，它可是治好了很多人的病哦。

2.改善食品風(fēng)味。泡菜、酸奶都是在乳酸菌的幫助下才變得有滋有味的。

3.發(fā)酵食物。松軟可口的饅頭、香噴噴的面包、醇香提神的酒……制作過程中都少不了酵母菌的幫助。

4.制造肥料。豆類植物中的根瘤菌，能把空氣中游離的氮?dú)夤潭ㄏ聛磙D(zhuǎn)化成氨，供給植物吸收，使它們枝繁葉茂。

5.清除污染。嗜甲烷菌能分解三氯乙烯和四氯乙烯污染。

6.其他用途。包括發(fā)電、識(shí)別身份、促進(jìn)人體健康、維持生態(tài)平衡等等。

滴答小課堂

最后提醒一下同學(xué)們，要想盡量遠(yuǎn)離有害細(xì)菌的侵?jǐn)_，無非就是做到以下幾點(diǎn)：第一，要注意個(gè)人衛(wèi)生和食品安全，不要給有害細(xì)菌可乘之機(jī)；第二，要加強(qiáng)體育鍛煉，保持良好的生活習(xí)慣，身體強(qiáng)健了，對有害細(xì)菌的抵抗力也會(huì)大大增強(qiáng)；第三，適度使用抗生素，對于感冒、輕度發(fā)燒、輕微頭疼這些小病，不能一味依賴藥物治療。