孫祥虎
(甲乙二人頭上各戴一頂廚師帽上)
甲:(推推鼻梁上的眼鏡,與乙握手)你好!你好!恭喜你李大廚也戴上高帽子啦!
乙:見笑,見笑!最近參加烹飪大賽了嗎?看過《舌尖上的中國》了吧?咱大廚師的本領(lǐng)就要看這帽子的高低了。
甲:哦——原來如此。不過,敝人對《舌尖上的數(shù)學(xué)》倒也小有研究。
乙:(大笑)哈哈哈,什么舌尖上的數(shù)學(xué),在下愿聞其詳,討教一二,洗耳恭聽,叩見皇上?。ㄗ饕荆?/p>
甲:夠了,夠了,愛卿平身!朕要先考你一下,你媽媽做飯嗎?
乙:做呀!
甲:還炒菜嗎?
乙:炒呀!
甲:會切蔥嗎?
乙:會呀!嗨——小玩意兒,不就是切蔥嗎?誰不會啊!
甲:那你怎么切呀?
乙:(做切蔥狀)咱左手按蔥,右手操刀,篤、篤、篤,就這樣,知道不?
甲:錯也!錯也!照你這速度,鍋里油燒干了,蔥還沒切好呢?瞧我的,先把蔥從中間切一刀,然后再半重疊,再切一刀,這樣就變成了4段,再在4段中間切一刀,一下子又變成了8段,這就是數(shù)學(xué)課上學(xué)的次方呀!切一刀是2,切兩刀就是2×2,切三刀就是2×2×2,切4刀就是……
乙:哎呀!不錯,不錯,我明白了,咱媽媽也是這么切的。
甲:我再問你,吃過“土豆燒雞塊”嗎?為什么土豆要切開呢?怎樣切呢?
乙:土豆燒雞塊,味道挺不錯,土豆切開后,熟得快,也容易入味呀!
甲:你想想,整個土豆就一個球形表面,切一刀就成了兩個面,斜切滾刀,塊數(shù)多,受熱面積就大,所以土豆就更容易熟了。
乙:嗨!你真聰明。
甲:最后,朕再考你一題!請接題:為什么碗口大多是圓的?
乙:噢,圓碗圓碗,它沒有棱角,不會戳嘴。
甲:還有呢,假如你用一只方碗和一只圓碗分別喝水,對比一下吧?
乙:(做喝水狀)圓碗好喝,容易喝光,方碗不一樣,會邊喝邊淌,嘴角不幫忙。
甲:除此以外,圓碗也便于疊放,如果是方形,三角形或多邊形帶棱角的碗,污垢殘渣還會躲在拐角處,相比之下,圓口碗更容易清洗。所以呢,圓口碗好處多多,怎么樣?
乙:真是不說不知道,生活中充滿“數(shù)學(xué)滋味”呀!
甲乙:讓我們學(xué)好數(shù)學(xué),巧用數(shù)學(xué)吧?。ǘ司炊Y,下)