王浩成

包裝市場(chǎng)的業(yè)務(wù)需求增長(zhǎng)隨處可見(jiàn)，但增長(zhǎng)趨勢(shì)沒(méi)有完全統(tǒng)一。消費(fèi)者的需求趨勢(shì)和喜好傾向一如既往地決定了哪種包裝形式會(huì)贏得最大的市場(chǎng)份額。

根據(jù)史密瑟斯·皮拉（Smithers Pira：全球權(quán)威的包裝、印刷研究所）的報(bào)道分析，2020年全球包裝業(yè)市場(chǎng)需求的快速發(fā)展會(huì)帶動(dòng)世界包裝業(yè)的業(yè)務(wù)擴(kuò)展。

在其旗艦報(bào)告《2020年全球包裝行業(yè)的未來(lái)》中，史密瑟斯·皮拉的數(shù)據(jù)表分析了2015年8390億美元的市值預(yù)估，將如何以3.5%的健康同比增長(zhǎng)速度實(shí)現(xiàn)2020年的9.98億美元的產(chǎn)值增長(zhǎng)目標(biāo)。

然而，業(yè)務(wù)擴(kuò)展始終不會(huì)統(tǒng)一。新興國(guó)家會(huì)以超出市場(chǎng)平均水平的速度發(fā)展他們的業(yè)務(wù)，為材料供應(yīng)商和印刷商創(chuàng)造了新的機(jī)會(huì)。同時(shí)，更多地區(qū)的商業(yè)和人口正在經(jīng)歷著重大的變化，隨之包裝部分的價(jià)值鏈（生產(chǎn)、營(yíng)銷、運(yùn)輸）也會(huì)改變。

史密瑟斯·皮拉提供的全球包裝市場(chǎng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的生成數(shù)據(jù)，表明和分析了這種發(fā)展趨勢(shì)會(huì)對(duì)關(guān)鍵部分的包裝產(chǎn)生不同的影響。本文對(duì)上述報(bào)告里的數(shù)據(jù)進(jìn)行了大概的總結(jié)。

硬質(zhì)塑料包裝將提高市場(chǎng)占有率

在這項(xiàng)調(diào)查期間，硬質(zhì)塑料市場(chǎng)與同期相比，會(huì)有4.4%的最高年增長(zhǎng)率。這個(gè)原因主要?dú)w于塑料的普及，比如聚乙烯對(duì)苯二甲酸酯，用作較重金屬罐和玻璃瓶的替代品。作為輕量級(jí)的選擇，塑料面臨著降低材質(zhì)消耗和成本的雙重目標(biāo)，并減少在運(yùn)輸過(guò)程中的二氧化碳排放量。

盡管這種轉(zhuǎn)變與公眾對(duì)塑料制品對(duì)影響環(huán)境的負(fù)面印象有沖突，但由于客戶認(rèn)為更小更輕的包裝材料相對(duì)而言更加環(huán)保，因此他們對(duì)這種轉(zhuǎn)變表示支持。

對(duì)于環(huán)保節(jié)能、成本優(yōu)化和使科技發(fā)展的循環(huán)利用技術(shù)——如吹塑和塑料（PET）市場(chǎng)，像UHT（超高溫巴氏殺菌）牛奶和做飯用的熱灌裝瓶和罐——這些材料都有“繼續(xù)使用”的標(biāo)簽。

可口可樂(lè)也在尋找一種主要材料來(lái)處理那些具有包裝負(fù)面含義的塑料，隨著100%生物塑料瓶廠2.0的發(fā)展，軟飲料的跨國(guó)計(jì)劃在2020年前會(huì)有一個(gè)全球性的轉(zhuǎn)變。

在新興地區(qū)，如非洲、中東和亞洲，未來(lái)5年將出現(xiàn)包裝市場(chǎng)的最大擴(kuò)張。相反，在澳大利亞的一些發(fā)達(dá)市場(chǎng)，硬質(zhì)塑料在某些關(guān)鍵行業(yè)的應(yīng)用已經(jīng)達(dá)到飽和，如碳酸軟飲料和瓶裝水。硬質(zhì)塑料包裝和軟質(zhì)塑料包裝之間的激烈競(jìng)爭(zhēng)是增長(zhǎng)的來(lái)源，因?yàn)楦鞣N食品和飲料的包裝可以利用任何塑料。

軟質(zhì)塑料包裝的增長(zhǎng)放緩

軟質(zhì)包裝——紙、塑料和鋁箔包裝在過(guò)去10年里由于技術(shù)變革已經(jīng)發(fā)生了重大的變化，把包裝材料從低成本的工業(yè)領(lǐng)域材料，改變到應(yīng)用廣泛的消費(fèi)級(jí)別的包裝容器。

市場(chǎng)對(duì)軟包裝——尤其是軟塑料包裝市場(chǎng)，在未來(lái)5年會(huì)繼續(xù)繁榮，這個(gè)增長(zhǎng)會(huì)超過(guò)平均市場(chǎng)增長(zhǎng)水平。

史密瑟斯·皮拉的數(shù)據(jù)顯示，亞洲將繼續(xù)成為最重要的軟包裝市場(chǎng)區(qū)域，2015～2020年，其相對(duì)銷售份額會(huì)從42%增長(zhǎng)到將近45%。

隨著輕便包裝的泛行業(yè)需求調(diào)整，全球食品行業(yè)將繼續(xù)主導(dǎo)軟包裝市場(chǎng)。

塑料包裝行業(yè)的創(chuàng)新將繼續(xù)專注于改善多層塑料和復(fù)合配方的阻隔性能的食品應(yīng)用行業(yè)，以及保持性能但能同時(shí)降低薄膜的厚度。同時(shí)，通過(guò)運(yùn)用高速灌裝設(shè)備，進(jìn)而用軟包裝來(lái)取代硬質(zhì)PET飲料市場(chǎng)，這種市場(chǎng)滲透迄今已受到限制。

紙板包裝業(yè)回應(yīng)網(wǎng)上零售

以2610億美元的收益，紙板包裝（瓦楞紙格式，折疊紙盒和液體紙盒）是2015年最具有價(jià)值的材料類型，這個(gè)地位會(huì)一直保持到2020年，中國(guó)超過(guò)美國(guó)成為最大的紙板包裝市場(chǎng)，到2020年會(huì)占全球總消費(fèi)量的1/4。

通過(guò)史密瑟斯？皮拉的研究，另外，在亞洲兩個(gè)僅次于中國(guó)的主要經(jīng)濟(jì)體，印度和韓國(guó)，將在整個(gè)研究期間有相對(duì)最大的年增長(zhǎng)率。

在線零售的興起對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是一個(gè)轉(zhuǎn)變，是一個(gè)具有主導(dǎo)模式的應(yīng)用市場(chǎng)，肩負(fù)了近期大部分紙板包裝市場(chǎng)的增長(zhǎng)。和大多發(fā)達(dá)國(guó)家一樣，中國(guó)和印度這樣的新興市場(chǎng)的消費(fèi)者越來(lái)越喜歡在實(shí)體零售基礎(chǔ)上體驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物。這些調(diào)查表明了幾個(gè)正在發(fā)生改變的關(guān)鍵方面，例如，30%～40%的在線購(gòu)買產(chǎn)品被返回，這意味著這些產(chǎn)品的包裝必須是容易打開(kāi)并方便重新密封包裝的。

未來(lái)電子商務(wù)很有可能關(guān)注甚至進(jìn)一步專注于定制紙板包裝，最大限度地提高最終用戶體驗(yàn)。

隨著世界市場(chǎng)的規(guī)模于2020年末擴(kuò)大至1萬(wàn)億美元，軟質(zhì)塑料和硬質(zhì)塑料包裝的市場(chǎng)份額將逐步增長(zhǎng)。（資料來(lái)源：史密瑟斯·皮拉）

金屬材料包裝的穩(wěn)定性

根據(jù)史密瑟斯？皮拉的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2015～2020年，金屬材料包裝的穩(wěn)定性會(huì)在年平均增長(zhǎng)值中反應(yīng)出來(lái)。

這種包裝材料的需求來(lái)自由中國(guó)牽頭的亞洲國(guó)家。在西歐和北美洲的發(fā)達(dá)市場(chǎng)，罐裝食品將遭受來(lái)自質(zhì)量更輕的、消費(fèi)者友好型的軟質(zhì)和液體紙板材料的競(jìng)爭(zhēng)。這是由于發(fā)達(dá)地區(qū)有健康新意識(shí)的消費(fèi)者的支持，他們更偏好新鮮的水果和蔬菜，而不是罐裝的產(chǎn)品。

氣霧罐需求在增加，在個(gè)人護(hù)理、化妝品、家用和汽車護(hù)理行業(yè)的應(yīng)用穩(wěn)步增長(zhǎng)，這種增長(zhǎng)主要集中在亞洲日益增長(zhǎng)的消費(fèi)階層。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)也會(huì)有創(chuàng)新空間，就像重復(fù)聯(lián)合利華公司的成功一樣，在2013年把壓縮罐頭的除臭劑標(biāo)準(zhǔn)降低一半，把鋁的使用量減少到每年24噸。

未來(lái)玻璃將成為奢華的象征

2015～2020年，增長(zhǎng)最慢的包裝材料是玻璃。反應(yīng)了從一個(gè)基本的商品飲料包裝到一種將奢侈品作為首選的長(zhǎng)期過(guò)渡，為給客戶留下一個(gè)高檔的感覺(jué)和精致的印象。

在高端的玻璃包裝市場(chǎng)，香檳制造商尋找恒溫包裝，使產(chǎn)品在拿出冰箱后，仍然可以保持兩個(gè)小時(shí)左右的冰爽。

同時(shí)，啤酒業(yè)將繼續(xù)從傳統(tǒng)標(biāo)簽轉(zhuǎn)向溢價(jià)完成的瓶用標(biāo)簽貼標(biāo)（PSL），實(shí)現(xiàn)“無(wú)標(biāo)簽”的包裝。并且，他們會(huì)從磨砂玻璃、觸覺(jué)效果和獨(dú)特的形狀等方面，對(duì)項(xiàng)目質(zhì)量的感知進(jìn)行調(diào)查。