楊天梅，王家金，楊美權(quán)，楊維澤，張金渝，左應(yīng)梅，楊紹兵，許宗亮，金航

(云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 藥用植物研究所，云南 昆明 650200)

云南瑪卡病蟲(chóng)害調(diào)查及防治△

楊天梅，王家金，楊美權(quán)，楊維澤，張金渝，左應(yīng)梅，楊紹兵，許宗亮，金航*

(云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 藥用植物研究所，云南 昆明 650200)

目的：了解云南瑪卡主產(chǎn)區(qū)病蟲(chóng)害種類，指導(dǎo)生產(chǎn)上進(jìn)行經(jīng)濟(jì)、適用、安全、有效的防治。方法：通過(guò)對(duì)云南瑪卡主產(chǎn)區(qū)田間瑪卡病蟲(chóng)害種類的系統(tǒng)調(diào)查、癥狀觀察、樣本采集、病原菌分離、形態(tài)鑒定及貝曼氏漏斗法來(lái)鑒定確診。結(jié)果：云南瑪卡常見(jiàn)病害為：根腐病、細(xì)菌性根腐病、褐斑病、葉斑病、根腫病、立枯病和炭疽病。蟲(chóng)害主要是小菜蛾、地老虎、蠅蛆及蚜蟲(chóng)。結(jié)論：根腐病和根腫病是云南主要危害瑪卡生產(chǎn)的病害，小菜蛾和蠅蛆是云南瑪卡上主要并較難防治的害蟲(chóng)。針對(duì)這些病蟲(chóng)害提出了相應(yīng)的防治措施。

瑪卡；病害；蟲(chóng)害；防治

瑪卡是十字花科獨(dú)行菜屬植物，別名甜菜根或秘魯人參，原產(chǎn)于南美洲安第斯高原[1]。自2011年國(guó)家藥品食品監(jiān)督管理局正式批準(zhǔn)瑪卡為新資源食品以來(lái)，全國(guó)瑪卡產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展之勢(shì)。云南瑪卡產(chǎn)業(yè)發(fā)展更是勢(shì)頭迅猛，2014年主產(chǎn)區(qū)種植面積超過(guò)6萬(wàn)畝。但是，種植面積增加，病蟲(chóng)害種類及受害程度增大，而瑪卡病蟲(chóng)害研究與防治是新領(lǐng)域，生產(chǎn)上預(yù)防具一定困難。為弄清瑪卡主產(chǎn)區(qū)各種病蟲(chóng)害發(fā)生情況，課題組于2014年對(duì)云南瑪卡主產(chǎn)區(qū)病蟲(chóng)害進(jìn)行調(diào)查、鑒定，現(xiàn)就瑪卡的病蟲(chóng)害種類作一介紹，并提出建議性防治措施。

1 材料與方法

1.1 調(diào)查時(shí)期和地點(diǎn)

2014年3月～2015年4月，對(duì)云南瑪卡種植基地昭通市昭陽(yáng)區(qū)大山包鄉(xiāng)、曲靖市會(huì)澤縣大橋鄉(xiāng)、大理州鶴慶縣草海鎮(zhèn)馬場(chǎng)村、麗江市永勝縣、迪慶州維西縣、恕江州蘭坪縣等6個(gè)縣市的25個(gè)田塊，在苗期，成株期、采收期進(jìn)行了病蟲(chóng)害調(diào)查。

1.2 調(diào)查方法

采取五點(diǎn)取樣，每點(diǎn)調(diào)查10株，記載發(fā)病率，嚴(yán)重度[2]。采集典型病株，壓制標(biāo)本，保存并用于室內(nèi)進(jìn)行病原鑒定。

1.3 病原鑒定

對(duì)采集的標(biāo)本描述其癥狀，根據(jù)植株不同發(fā)生時(shí)期、不同發(fā)生部位上出現(xiàn)的不正常變化(如變色、矮化、壞死斑點(diǎn)、萎蔫、腐爛等)及寄主表面病原生物產(chǎn)生的營(yíng)養(yǎng)體和繁殖體(霉?fàn)钗?、粉狀物、銹狀物、黑色顆粒物、膿狀物等)的形態(tài)特癥歸納推理，進(jìn)行病害初識(shí)別[2]。鏡檢病原形態(tài)，病菌按常規(guī)組織法[2]分離于PDA 平板上24 ℃ 下黑暗培養(yǎng)、純化、保存并鑒定。專性寄生類病菌如霜霉病菌直接鏡檢；難于培養(yǎng)的病菌直接挑取病部子實(shí)體或病部用 75% 乙醇表面消毒 5s，無(wú)菌水清洗 3 次后于無(wú)菌濕室中培養(yǎng) 2～3 d，透明鏡檢病部；線蟲(chóng)直接進(jìn)行顯微鏡剖檢或貝曼氏漏斗法來(lái)分離。根據(jù)癥狀特點(diǎn)、病原形態(tài)、大小、參照有關(guān)資料[3-5]進(jìn)行鑒定。發(fā)現(xiàn)的活蟲(chóng)或尸體放進(jìn)試管帶回實(shí)驗(yàn)室，根據(jù)它的危害狀及特征，對(duì)照工具書《中國(guó)昆蟲(chóng)生態(tài)大圖鑒》[6]或借助體視鏡進(jìn)行鑒定。

2 結(jié)果與分析

2.1 病害種類

2.1.1 瑪卡根腐病 由線蟲(chóng)類，短體科的短體線蟲(chóng)屬PratylenchusFilipjev.(也叫根腐線蟲(chóng))引起或根腐線蟲(chóng)和真菌的腐皮鐮刀菌Fusariumsolani聯(lián)合引起。為害根部，引起地上部植株發(fā)黃、萎蔫或枯死，地下部根莖起斑、腐爛、缺塊或根部消失。

注：A.瑪卡地上部分為害癥狀；B.瑪卡地下部分為害癥狀；C.根腐線蟲(chóng)；D.鐮刀菌圖1 瑪卡根腐病

2.1.2 瑪卡細(xì)菌性根腐病 由細(xì)菌引起(病原分類待鑒定)，造成瑪卡地上部青色萎蔫，地下塊莖成水浸狀，或整個(gè)腐爛或稀腐。該病是順維管束往上腐爛。

注：A.瑪卡地上部分為害癥狀；B.瑪卡地下部分為害癥狀圖2 瑪卡細(xì)菌性根腐病

2.1.3 瑪卡立枯病 主要發(fā)生在苗期，由真菌的立枯絲核菌引起，造成瑪卡幼苗葉片發(fā)黃，植株枯萎，但植株不倒伏。

注：A.為害癥狀；B.立枯絲核菌圖3 瑪卡立枯病

2.1.4 瑪卡炭疽病 主要發(fā)生在苗期，由真菌的炭疽病菌Colletotrichumgloeosporioides引起，造成瑪卡幼苗葉上產(chǎn)生斑點(diǎn)，后期葉黃枯萎并倒伏。

注：A.為害癥狀；B.炭疽病菌圖4 瑪卡炭疽病

2.1.5 瑪卡霜霉病 由真菌類卵菌的霜霉病菌Peronosporasp.引起。主要危害葉片，留種植株會(huì)危害株莖、花梗和果莢。在葉片及葉柄正反面布滿白色至灰白色稀疏霉層(孢囊梗和孢子囊)。嚴(yán)重的后期葉片變黃干枯。留種植株上花軸、花器、種莢表面均可產(chǎn)生較茂密的白色至灰白色霉層。

注：A.為害癥狀；B.霜霉病菌圖5 瑪卡霜霉病

2.1.6 瑪卡葉斑病 由真菌的尾孢霉病菌CercosporaFres.引起，在葉片及葉柄上產(chǎn)生橢圓的褐色小斑。

注：A.為害癥狀；B.尾孢霉病菌圖6 瑪卡葉斑病

2.1.7 瑪卡褐斑病 由真菌的交鏈孢霉病菌Alternariasp.引起，主要感染葉片，一般從葉緣或葉尖開(kāi)始發(fā)病，產(chǎn)生不規(guī)則，淺褐色或深、淺褐色相間，具輪紋的病斑，慢慢病斑擴(kuò)大至1/3～1/2葉片或整片葉枯黃。

注：A.為害癥狀；B.交鏈孢霉病菌圖7 瑪卡褐斑病

2.1.8 瑪卡根腫病(也叫大根病) 由真菌的根腫菌PlasmodiophoraWoronin引起，地上部葉片變黃枯萎，有時(shí)整株枯死。地下根部多在主根上出現(xiàn)腫瘤，后期根部龜裂、粗糙，有的腐爛。

注：A.生長(zhǎng)期為害癥狀；B.苗期為害癥狀圖8 瑪卡根腫病

2.2 蟲(chóng)害種類

2.2.1 小菜蛾P(guān)lutellaxyllostella(Linnaeus) 主要咬食葉片，成孔洞和缺刻，嚴(yán)重時(shí)僅剩葉柄。

注：A.為害癥狀；B.尾孢霉病菌圖9 小菜蛾

2.2.2 蚜蟲(chóng) 包括蚜總科(Aphidoidea)的多種類，主要是菜蚜、桃蚜和棉蚜，以無(wú)翅蚜堆集在葉柄基部或塊莖上吸食汁液。

注：A.為害癥狀；B.小菜蛾圖10 蚜蟲(chóng)

2.2.3 小地老虎Agrotisypsilon(Rottemberg) 咬食地表或近地面處植株，造成死株缺株。

注：A.為害癥狀；B.小地老虎圖11 小地老虎

2.2.4 蠅蛆(也叫地蛆Hylemyiasp.) 即小蒼蠅，主要咬食塊莖上毛細(xì)根和幼嫩根，造成營(yíng)養(yǎng)和水份吸收受阻而死苗。

注：A.為害癥狀；B.蠅蛆圖12 蠅蛆

3 小結(jié)

云南瑪卡病害共發(fā)現(xiàn)8種，其中根腐病和根腫病發(fā)病較為嚴(yán)重，為害率達(dá)70%以上，以曲靖、昭通發(fā)生最為嚴(yán)重，而大理、恕江和麗江發(fā)生相對(duì)較輕。

蟲(chóng)害共發(fā)現(xiàn)4種其中以小菜蛾和蠅蛆為害較嚴(yán)重，其為害率達(dá)80%～90%，常造成大面積減產(chǎn)。

主要病蟲(chóng)害的防治建議：根腐病在發(fā)病初期可用植物炭粉、草木灰、火草土等兌水澆于病株周圍植株的根部，也可用枯草芽孢桿菌、淡紫擬青霉、甲殼素類、黃腐酸鹽等兌水澆于病株周圍植株的根部或?qū)㈩w粒劑施于植株根部；小菜蛾建議在發(fā)生期噴6%乙基多殺菌素[7]，也可采用黃色粘蟲(chóng)板和小菜蛾誘芯相結(jié)合的防治方法，可大大減少農(nóng)藥的使用次數(shù)和防治費(fèi)用[8]。

調(diào)查地區(qū)病蟲(chóng)害發(fā)病情況：原產(chǎn)秘魯海拔4000 m以上的安第斯山區(qū)，云南麗江、會(huì)澤等地早在2002 年引進(jìn)種，隨著種植面積增加，病蟲(chóng)害種類及受害程度增大，筆者對(duì)云南滇西及滇東瑪卡種植基地進(jìn)行調(diào)查，主要調(diào)查了云南昭通市昭陽(yáng)區(qū)大山包鄉(xiāng)、曲靖市會(huì)澤縣大橋鄉(xiāng)、大理州鶴慶縣草海鎮(zhèn)馬場(chǎng)村、麗江市永勝縣、迪慶州維西縣、恕江州蘭坪縣等6個(gè)縣市25個(gè)田塊，發(fā)現(xiàn)高海拔地區(qū)云南昭通市昭陽(yáng)區(qū)大山包鄉(xiāng)3100 m、大理州鶴慶縣草海鎮(zhèn)馬場(chǎng)村3200 m、恕江州蘭坪縣3100 m，3000 m以上的地區(qū)瑪卡病蟲(chóng)害發(fā)病率較低僅為10%～20%，曲靖市會(huì)澤縣大橋鄉(xiāng)2500 m根腐病最為嚴(yán)重達(dá)70%以上、迪慶州維西縣2800 m蟲(chóng)害最為嚴(yán)重達(dá)80%以上，這說(shuō)明瑪卡主要病蟲(chóng)害發(fā)生與海拔高度有一定關(guān)系，但也不能排除氣候、種植面積、種植地以及種植戶防治病蟲(chóng)害等多種因素的干擾，因此，要全面掌握瑪卡主要病蟲(chóng)害發(fā)生情況，仍需繼續(xù)進(jìn)行相關(guān)調(diào)查研究。

[1] 尚瑞廣，王兵益，徐瓏峰.溫度、水分和光照對(duì)瑪卡種子萌發(fā)的影響[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào).2014，06(27)：2564-2568.

[2] 方中達(dá).植病研究方法[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社，1979：102-159.

[3] 魏景超.真菌鑒定手冊(cè)[M].上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，1979：102-274，331.

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[6] 張巍巍，李元?jiǎng)?中國(guó)昆蟲(chóng)生態(tài)大圖鑒[M].北京：重慶大學(xué)出版社，2011：140.

[7] 林文彩，章金明，酈衛(wèi)弟，等.不同殺蟲(chóng)劑對(duì)甘藍(lán)上菜青蟲(chóng)和小菜蛾的防治效果[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，07：1060-1062.

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MacaPestsandDiseasesInvestigationandPreventioninYunnanProvince

YANG Tianmei，WANGJiajun，YANGMeiquan，YANGWeize，ZHANGJinyu，ZUOYingmei，YANGShaobing，XUZongliang，JINHang*

(MedicinalPlantInstitute，YunnanAcademyofAgriculturalSciences，Kunming650200，China)

Objective：To find out variety of the pests and diseases of maca main producing areas in yunnan，and direct production on economic，applicable，safe and effective prevention and control.Methods：The diseases were diagnosed based on systematic investigation，symptoms observation，pathogen isolation，determination the size of morphological and verification following Behrman's funnel method.Results：Root rot，bacterial root rot，brown spot(Alternariatenuis)，leaf spot，clubroot，damping off，Anthracnose(Colletotrichumgloeosporioides)were found on maca in Yunnan.Pests were mainly diamondback moth，cutworms，bots and aphids.Conclusion：Root rot and damping off were the main diseases.Diamondback moth，bots are the key and difficult to control in Yunnan maca pests.According to these diseases and insect pests corresponding prevention measures are put forward.

Maca；diseases；pests；prevention

2015-07-22)

公共衛(wèi)生專項(xiàng)：云南省中藥原料藥質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)服務(wù)中心建設(shè)項(xiàng)目資助

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金航，研究員，研究方向：藥用植物研究資源與開(kāi)發(fā)利用；Tel：(0871)65033480，E-mail：jinhang1516@sina.com

10.13313/j.issn.1673-4890.2016.5.016