正欣源：致力打造降低疾病風(fēng)險的保健式服務(wù)

本刊訊 （記者 孫秀娟）5月17日，由河北正欣源藥業(yè)集團主辦，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)系和河北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院協(xié)辦的“2016·第四屆中國禽業(yè)發(fā)展論壇”在素有“東方魯爾”美譽的沈陽召開。來自全國各地的規(guī)模蛋雞企業(yè)負責(zé)人、肉雞養(yǎng)殖一條龍企業(yè)代表以及優(yōu)秀經(jīng)銷商等200多人參加了這次論壇活動。山東茂華農(nóng)牧有限公司董事長魏代秋及山東盈泰集團自養(yǎng)場聯(lián)盟總經(jīng)理徐宜剛也應(yīng)邀參加。

會上，正欣源藥業(yè)集團總經(jīng)理馬輝、北京市蛋品加工銷售行業(yè)協(xié)會秘書長王忠強、正欣源藥業(yè)技術(shù)總監(jiān)吳文明、山西晉龍集團飼料有限公司副總裁張鵬分別就 《肝脾兩臟與雞體免疫功能的關(guān)系》、《我國蛋雞行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來形勢》、《家禽健康養(yǎng)殖方案》、《規(guī)?；u場夏季濕簾風(fēng)機應(yīng)用》進行了分析和闡釋。

馬輝從肝臟和脾臟的功能方面，分析肝臟和脾臟與雞體免疫功能的關(guān)系和重要性。同時，他還介紹了肝臟常見的病理解剖學(xué)與相關(guān)疾病關(guān)系。他認為大多數(shù)人都重視雞體的特異性免疫，就是指雞體疫苗免疫，而忽視了雞體非特異性免疫。雞的肝臟好壞決定這批雞的成活率和產(chǎn)蛋率。肝臟有病時必然會導(dǎo)致脾功能的下降，脾臟則是體內(nèi)重要的免疫器官。很多時候雞群不好養(yǎng)，主要是與免疫缺陷有關(guān)，而免疫缺陷則大多與肝脾有關(guān)。當(dāng)前雞群所發(fā)生的傳染病、營養(yǎng)代謝病、寄生蟲、霉菌毒素（包括大劑量長期使用抗生素）等等，幾乎都會直接導(dǎo)致肝臟病變或肝功能下降。而雞的肝臟病變幾乎90%會殃及脾臟，進而引發(fā)雞體免疫缺陷和免疫失敗及綜合體質(zhì)下降。

王忠強采用了大量的圖表數(shù)據(jù)從中國蛋雞產(chǎn)業(yè)的規(guī)模、發(fā)展格局及現(xiàn)狀三個方面進行分析講解。指出，我國蛋雞產(chǎn)業(yè)的規(guī)模已連續(xù)31年居世界第一，但與其他發(fā)達國家相比，其還有著很大的發(fā)展空間。我國蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍沒有擺脫各種風(fēng)險的威脅，僅2013年的H7N9事件讓很多蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶遭受巨大損失，行業(yè)直接間接損失超過1000億元。每年的各種疫情和意外事件都會讓很多養(yǎng)殖者喪失再生產(chǎn)能力，徹底退出行業(yè)或因災(zāi)致貧，生活受到嚴重影響。他認為，在市場經(jīng)濟條件下，參加蛋雞產(chǎn)業(yè)保險是規(guī)避行業(yè)風(fēng)險的一個重要途徑。

正欣源藥業(yè)一直 “倡導(dǎo)綠色養(yǎng)殖，關(guān)愛人類健康”，為家禽養(yǎng)殖業(yè)提供“降低疾病風(fēng)險的保健式服務(wù)”理念。吳文明在報告中對這一理念作了全面的闡釋。他說健康養(yǎng)殖包含兩個方面的內(nèi)容，指家禽自身的健康和禽產(chǎn)品的健康。健康養(yǎng)殖從消除病因開始，必須做到外因的消除，改善飼養(yǎng)環(huán)境，提高飼養(yǎng)管理措施，阻斷傳染源，切斷傳播途徑。要確保雞健康生長，不得病。首先，要提高機體的免疫力，降低感受性。建立機體的防御屏障，提高防御能力。更為重要的是調(diào)理五臟的功能，使得陰陽平衡，五行運轉(zhuǎn)正常。因此，養(yǎng)殖場的保健工作要從保肝健脾做起。他特別推薦活力酶和黃芪多糖，活力酶是肝臟和腸道的清潔工；黃芪多糖可顯著增強非特異性免疫功能和體液免疫功能，促進血清溶血素形成，提高空斑形成細胞的溶血功能和明顯的碳離廓作用、明顯增加脾重量。其次要做扶正祛邪，強心、護腎。另外，還可通過補氣、養(yǎng)血、生津、平衡陰陽、調(diào)理腸道等多方面途徑進行，對家禽的健康養(yǎng)殖下功夫。

張鵬在報告中強調(diào)，規(guī)?；u場一定要做好夏季的通風(fēng)管理。夏季通風(fēng)的目的就是為了讓雞更好的散熱降溫實現(xiàn)雞只更好的生產(chǎn)性能。要做到三個匹配，一是通風(fēng)量和雞群需求匹配；二是進風(fēng)口和風(fēng)機匹配；三是水簾使用和風(fēng)機、窗戶匹配。通風(fēng)的關(guān)鍵，雞舍的密封要做好，防止賊風(fēng)進入雞舍。要勤檢查雞舍的密封性，密閉不嚴，是規(guī)?；u舍溫度不均勻的第一原因。賊風(fēng)是導(dǎo)致溫度忽高忽低主要因素之一，要關(guān)注門口、進風(fēng)口、出糞口等地方，往往能減少應(yīng)激，預(yù)防疾病。在高溫情況下，可給雞群使用VC、電解多維、藿香正氣水等預(yù)防熱應(yīng)激。