王仲榮　邱汝民邱　凱高　云

（1長(zhǎng)興縣畜牧獸醫(yī)局；2湖州市蜜蜂研究所）

中蜂多桶體生態(tài)飼養(yǎng)的探討

王仲榮1邱汝民2邱凱2高云2

（1長(zhǎng)興縣畜牧獸醫(yī)局；2湖州市蜜蜂研究所）

中蜂飼養(yǎng)

浙北中蜂飼養(yǎng)歷史悠久，作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的副業(yè)來(lái)養(yǎng)殖，中蜂養(yǎng)殖也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特色產(chǎn)業(yè)，被立入省蜜蜂振興計(jì)劃的重點(diǎn)項(xiàng)目。為了推廣新技術(shù)，鞏固傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)，進(jìn)行了多方結(jié)合以謀求更大發(fā)展。

一、飼養(yǎng)中蜂的優(yōu)勢(shì)

1.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，中蜂需求量增加。中蜂又稱中華蜂、土蜂、野蜂，是一種深受歡迎的家養(yǎng)蜜蜂，山區(qū)、丘陵的農(nóng)民都有養(yǎng)土蜂的習(xí)慣，也是農(nóng)村副業(yè)收入的重要組成部分，尤其是人們的消費(fèi)水平、生活水平、健康意識(shí)的提高，城鄉(xiāng)農(nóng)村旅游業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了土蜂蜜的消費(fèi)，也促進(jìn)中蜂養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)逐年增多，中蜂授粉業(yè)越來(lái)越受農(nóng)戶的喜歡，中華蜂授粉將會(huì)蓬勃發(fā)展。例如草莓、西瓜、獼猴桃等瓜果蔬菜都離不開(kāi)授粉，據(jù)國(guó)外的專家報(bào)道，蜜蜂授粉能使農(nóng)作物產(chǎn)量提高38%。由此可見(jiàn)，發(fā)展中蜂養(yǎng)殖前景廣闊。

2.中蜂土養(yǎng)很受歡迎。產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富，既能解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力問(wèn)題，也是年輕人創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目，只要掌握中蜂的特殊習(xí)性，了解本地區(qū)的養(yǎng)殖條件，花期、季節(jié)、開(kāi)花時(shí)間等養(yǎng)殖中蜂還是比較容易，投資少、見(jiàn)效快、售價(jià)高、消費(fèi)者認(rèn)可，價(jià)格每kg 50元左右，經(jīng)濟(jì)效益好，中蜂巢蜜在150元/kg左右，結(jié)合旅游參觀銷售，利用土法養(yǎng)蜂的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，使消費(fèi)者的腦海里留下深深的烙印——“土蜂蜜”。

二、中蜂飼養(yǎng)方法

1.3000年前，我國(guó)人們已經(jīng)開(kāi)始食用蜂蜜，中華蜂是我國(guó)優(yōu)良蜂種，歷史悠久，中蜂蜜是《本草綱目》記述的藥引首選蜜。中蜂的飼養(yǎng)方式很多，有圓桶、方桶，有橫放、豎放，有掛在樹(shù)上，有掛在墻上?，F(xiàn)在圓桶飼養(yǎng)也因桶的大小，養(yǎng)殖方式而有差異。本人30多年一直從事意蜂、中蜂養(yǎng)殖，將意蜂、中蜂養(yǎng)殖技術(shù)相結(jié)合，經(jīng)反復(fù)實(shí)驗(yàn)得到互補(bǔ)，使中蜂養(yǎng)殖有了新突破，在此我把一些實(shí)踐中得來(lái)的經(jīng)驗(yàn)與蜂友分享。希望對(duì)愛(ài)好中蜂養(yǎng)殖的蜂農(nóng)入門(mén)也有所幫助。

中蜂養(yǎng)殖在當(dāng)?shù)囟加小梆B(yǎng)蜂不用種，只要做蜂桶”一說(shuō)，說(shuō)明在中蜂上沒(méi)有研究，沒(méi)有重視，只是單一的等待分蜂季節(jié)，蜂來(lái)了收起來(lái)，逃了就眺望，長(zhǎng)嘆可惜。經(jīng)過(guò)多年的探索，發(fā)現(xiàn)多桶體生態(tài)飼養(yǎng)技術(shù)。

常用土蜂桶

生態(tài)樹(shù)樁桶

新型蜂桶

新型蜂桶

土蜂桶的制作：上口直徑23 cm，下口直徑28 cm，高度23 cm，設(shè)計(jì)隔王板。

2.中蜂養(yǎng)殖前的要點(diǎn)：養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇、調(diào)查蜜源情況，周圍的蜂群飼養(yǎng)量，是否有其他蜂種存在，例如：意蜂、卡蜂等應(yīng)作詳細(xì)調(diào)查記錄，是否有利于中蜂養(yǎng)殖，如發(fā)現(xiàn)意蜂場(chǎng)，要進(jìn)行協(xié)調(diào)為主，以免發(fā)生沖突，做好搬遷工作，防止中蜂意蜂發(fā)生盜蜂。

中蜂原生態(tài)養(yǎng)殖以定地飼養(yǎng)為主，很少變動(dòng)，中蜂采集飛行距離5 km左右。因地而宜，蜜源粉源豐富可飼養(yǎng)200桶左右，蜜粉源欠缺相應(yīng)減少數(shù)量。選好擺放位置，小規(guī)模飼養(yǎng)以屋前屋后，走廊即可。夏天防止陽(yáng)光直射，高溫會(huì)使巢脾脫落，融化，蜜蜂容易飛逃。

可人為遮蔭防雨，規(guī)模飼養(yǎng)可放在山坡樹(shù)蔭或人工遮蔭棚，種上葡萄、紫藤、絲瓜等爬藤植物都有很好的遮蔭效果。

3.圓桶的擺放：土蜂圓桶擺放，位置略高，防止積水，可采用多功能支架，支架墊上水泥板、石板都可以，然后將圓桶放置支架上，四個(gè)支架加上盛水裝置，可防螞蟻、蜈蚣等其他害蟲(chóng)。蓋上防雨水的蓋子（瓷磚、水泥板等都可），可以零散擺放，也可以兩桶組合一起便于管理，向陽(yáng)、朝南、朝東為好，擺放要穩(wěn)妥，做好固定設(shè)施，以免大風(fēng)吹倒。

4.土蜂桶的設(shè)計(jì)：中蜂養(yǎng)殖有多形狀，長(zhǎng)的、方的、圓的、大的、小的規(guī)格不一，樹(shù)洞、土洞都有，沒(méi)有規(guī)范化，有的橫放飼養(yǎng)，有的豎放飼養(yǎng)，實(shí)際中豎養(yǎng)比橫養(yǎng)要多。目前普遍一個(gè)桶飼養(yǎng)高度大約50 cm，存在管理、采蜜等諸多問(wèn)題。

根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一款蜂桶，上口直徑23 cm，下口直徑28 cm，高度23 cm，形成一頭大一頭小，使用時(shí)口口相連，形成鼓形，美觀大方，便于飼養(yǎng)管理。根據(jù)群勢(shì)的發(fā)展多個(gè)疊加上去，當(dāng)?shù)谝煌皾M時(shí)，可加第二個(gè)桶，加在底部為宜，能促使產(chǎn)卵，筑造新脾，到了第二桶就可放上圓形隔王板，實(shí)現(xiàn)了圓桶分區(qū)管理的夢(mèng)想，解決了中蜂毀巢取蜜的問(wèn)題。

毀巢所取的蜜，卵幼蟲(chóng)、子脾、花粉混合在一起，氣溫高了會(huì)發(fā)酵，影響蜂蜜質(zhì)量。我把這種飼養(yǎng)模式稱為“多桶體飼養(yǎng)模式”，這種飼養(yǎng)模式好管理、好分蜂、好檢查、好清理、防巢蟲(chóng)，具有取蜜方便、品質(zhì)提升、品味提高、經(jīng)濟(jì)效益顯著的四大特點(diǎn)。

三、中蜂基本管理

傳統(tǒng)生態(tài)養(yǎng)殖中蜂，也要精細(xì)管理，不能只采用有蜜就收的粗放型管理方式，任由它自生自滅，要懂得箱外觀察，掌握每桶蜂大體情況，比如：花粉儲(chǔ)存情況，儲(chǔ)蜜多少，產(chǎn)卵怎樣。桶內(nèi)有足夠的花粉，說(shuō)明繁殖沒(méi)有問(wèn)題，無(wú)論是春夏秋冬都不能缺少花粉，花粉是土蜂養(yǎng)殖的重要因素。儲(chǔ)蜜也很重要，一桶土蜂如果缺蜜會(huì)產(chǎn)生蜂王停產(chǎn)、飛逃，冬天會(huì)餓死，有很多蜂農(nóng)認(rèn)為是凍死的，其實(shí)是誤解。根據(jù)產(chǎn)卵來(lái)判斷桶內(nèi)蜂王優(yōu)劣，土蜂新設(shè)計(jì)的桶合理、方便、美觀可隨意檢查，拿起底部的桶翻轉(zhuǎn)就可看到蜂王產(chǎn)卵情況，筑巢結(jié)構(gòu)一目了然，可判斷桶內(nèi)情況，然后做調(diào)整。新型蜂桶第二個(gè)桶采蜜釀造成熟后大約5 kg左右，一個(gè)花期可疊加3～5個(gè)不等，視蜂群繁殖情況而定。

1.圓桶中蜂春季生態(tài)管理

生態(tài)管理，就是按照中蜂的習(xí)性、生物學(xué)特性適當(dāng)人工調(diào)控來(lái)促進(jìn)群勢(shì)發(fā)展，達(dá)到更好目的，產(chǎn)生更大效益。

圓桶土蜂的春繁：其一越冬時(shí)有3桶以上的都要采取清理、緊脾，首先拆掉上面的桶，將蜂抖落到第一個(gè)桶內(nèi)，或煙熏、敲打、振動(dòng)，讓圓桶蜂聚集在底部桶內(nèi)，底桶清理方法是將底桶大口朝上，沒(méi)有蜜的空巢脾留下1/3，其余全部割掉清理干凈，圓桶外可適當(dāng)保暖，促進(jìn)蜂王產(chǎn)卵，清理完后晚上飼喂蜂蜜。

其二，查圓桶時(shí)將底桶翻過(guò)來(lái)，查看花粉儲(chǔ)存情況，如果巢房沒(méi)有花粉儲(chǔ)存，應(yīng)補(bǔ)上花粉團(tuán)，連續(xù)3次飼喂，蜂王就會(huì)開(kāi)始產(chǎn)卵，逐步進(jìn)入正常春繁。

其三，檢查底桶子脾情況，完整封蓋后，可加第二個(gè)圓桶，在傍晚用木棍撬開(kāi)圓桶下端，查找蜂王，放上隔王板，使蜂王在新加桶里面。晚上蜜蜂開(kāi)始筑巢產(chǎn)卵，等底桶筑滿蜂巢，產(chǎn)好卵，上面的蜂蜜就可取下，整桶都是品質(zhì)好的土蜂蜜，視蜂群繁殖情況，可繼續(xù)疊加蜂桶。早春有大量蜜粉源時(shí)，蜂群繁殖快，工蜂會(huì)采回大量花粉，新蜂大量出房，群勢(shì)不斷壯大，形成了自然循環(huán)生態(tài)發(fā)展，筑巢排列整齊，呈橢圓形狀，逐個(gè)完成。在花的中期可大量采收蜂蜜，后期少收蜜或不收蜜，這就是圓桶養(yǎng)殖形成規(guī)范：花開(kāi)前期重發(fā)展，花的中期多收蜜，花的后期群勢(shì)保穩(wěn)定。

（未完待續(xù)）