文/圖 黑龍江·安基強(qiáng)

往昔魚水
——一份珍貴的父親節(jié)禮物

文/圖 黑龍江·安基強(qiáng)

特殊的父親節(jié)禮物

父親節(jié)前夕，兒子送給我一本紙包著的小冊子，看起來比小學(xué)生的課本還要薄一些。他神秘兮兮地對我說：“本打算父親節(jié)那天給您，為了能讓您及早高興，還是現(xiàn)在就給您吧！”他笑著，用狡黠的目光看著我。什么特別的禮物能讓我這個老頭子高興？我好奇地打開包裝，原來是一本陳舊的簡裝書。當(dāng)我看清書名時，眼睛頓時一亮——《黑龍江省的魚類》！我樂不可支地用力拍了兒子一下：“好小子，爸爸實在是太高興了！”

這本書是黑龍江人民出版社1959年3月發(fā)行，共54頁，售價1角6分，由黑龍江省水產(chǎn)科學(xué)研究所資源增殖室編著。兒子知道我一直很想弄清楚早年松花江魚品種的具體情況，很想知道更多江魚的名字，可始終沒能查到翔實的相關(guān)資料。他網(wǎng)購圖書時恰巧偶然發(fā)現(xiàn)了這本書，于是立即訂購下來，價格是原價的300多倍。賣家講，這類書由于不受人們重視，現(xiàn)存量微乎其微，很有收藏價值。我對收藏不感興趣，但對書中的內(nèi)容是夢寐以求。該書是編寫人員經(jīng)過幾年的實際調(diào)查并參考有關(guān)資料集體編著的，書中所寫的魚名稱均系當(dāng)?shù)氐牡胤浇蟹ǎㄔ跁蟾接袑W(xué)名對照表，供專業(yè)研究人員參考），是一本通俗易懂、科普性較強(qiáng)的水產(chǎn)知識讀物。序文中寫道：“黑龍江省魚水資源豐富，江河湖泊眾多，有五大江——黑龍江、松花江、嫩江、烏蘇里江、牡丹江；兩大湖——興凱湖、鏡泊湖；大小河流和泡沼星羅棋布，水域面積達(dá)478萬公頃，蘊藏著百余種魚類?！睍性敿?xì)介紹了45種經(jīng)濟(jì)魚類及習(xí)見魚類的生活習(xí)性、分布范圍及其經(jīng)濟(jì)價值。在列舉的45種魚類之中，松花江流域分布了40個品種。其中經(jīng)濟(jì)魚類有：鰉魚、鱘魚、鮭魚（大麻哈魚）、雅巴沙（兔子魚）、鯉魚、鯽魚、胖頭魚、草根魚、青根魚、赤稍子魚、紅眼睜子、重唇魚、板黃魚、鳊花魚、法羅魚、小白魚（短尾白魚）、大白魚、紅尾魚、鳡條魚、鰲花魚、狗魚、黑魚、懷頭、鲇魚等24個品種；經(jīng)濟(jì)價值不大或沒有經(jīng)濟(jì)價值的品種有：七星子、雅羅魚、柳根池、麥穗魚、老母豬魚（黑老婆腳）、船丁子、吉勾魚（鯽花）、黃姑子、白漂子、馬口魚、葫蘆子、嘎牙子、牛尾巴、山胖頭（老頭魚）、刺魚、山鲇魚等16個品種。余下的5個品種不分布在松花江水系，即：哲羅魚（“五羅”之一）、細(xì)鱗魚、斑鱒子（“十八子”之一）、鰉魚舅舅、斗魚。由此看來，稱“松花江的三花五羅、十八子、七十二雜魚”有誤，正確的稱謂應(yīng)該是“黑龍江（指黑龍江?。┑娜ㄎ辶_、十八子、七十二雜魚”。讓人不解的是，書中列舉的45種魚里面竟沒有“三花五羅”中的胡羅和銅羅，鯽花和雅羅也不在經(jīng)濟(jì)魚類之列。開始我還有些疑惑，當(dāng)讀到鰲花、大白魚年產(chǎn)量是數(shù)百萬斤時也就釋然了。我是職業(yè)廚師，深知鰲花、大白魚在淡水魚類中不可替代的特殊位置。書中介紹：鰲花為主要經(jīng)濟(jì)魚類，松花江有特產(chǎn)大白魚，鰲花之稱。年產(chǎn)數(shù)百萬斤，生產(chǎn)工具除網(wǎng)具外，有利用小魚為食的延繩釣，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，為淡水中的佳品，很受群眾歡迎。大白魚也是主要經(jīng)濟(jì)魚類，年產(chǎn)也是數(shù)百萬斤。1953年，在興凱湖一網(wǎng)曾捕獲23萬余斤。書中還寫到，類似白漂子、小麥穗、葫蘆子這樣的小型魚沒有經(jīng)濟(jì)價值，是大型魚類的主要食料?？v觀全書后體會到，經(jīng)濟(jì)魚類要具備個體大、繁殖力強(qiáng)、成長迅速、食用價值高、出水量多的綜合要素。在魚水資源豐厚的當(dāng)時，對魚類的這種劃分是有其道理的。

雖然沒能從這本小冊子里看到松花江水系里那些未知名的魚類，但畢竟了解到了上世紀(jì)50年代一些真實可靠的魚水情況。如果不讀這本小冊子，真不敢想象一個省份的野生魚類年出水量竟然是以百萬斤、千萬斤的數(shù)字來統(tǒng)計的。可惜，昔日的盛況已成為歷史。現(xiàn)在的松花江還能劃分出經(jīng)濟(jì)魚類嗎？還會產(chǎn)生出水量嗎？2003年3月23日黑龍江頻道報道：記者從市農(nóng)委漁政處獲悉，昔日的“三花五羅”，如今常見的只剩下“一花一羅”。昔日每個網(wǎng)灘均有斬獲的松花江大白魚，如今每年的非禁捕期發(fā)現(xiàn)量僅為個位數(shù)。2012年4月19日本地報載，漁民王順開在哈爾濱松花江濱洲鐵路橋段的江面捕到了鰲花。一條鰲花出水成為當(dāng)?shù)匦侣劊c一個省份年產(chǎn)鰲花幾百萬斤相比照，是多么大的落差，又是多么的令人深思！

近年來，松花江經(jīng)過綜合治理水況有所好轉(zhuǎn)，但還是不容樂觀。這幾年，我在松花江僅釣到一度被冠以經(jīng)濟(jì)魚類的鯉魚、鯽魚和鲇魚，余下的便是一些曾被視為沒有經(jīng)濟(jì)價值僅是大型魚類食料的小雜魚了。

兒子送給我的這份珍貴的父親節(jié)禮物，了卻了我多年的心愿，由此悟出一個道理：盡管那時的魚類品種很多，但與人們生活息息相關(guān)的還是人們熟知的這些魚；江里那些不知名的魚只要數(shù)量多了，自然就有了名字，如果魚沒有了，名字也就毫無意義了。

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