馬世平

（甘肅省臨潭縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，甘肅甘南 747000）

產(chǎn)蛋母雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)

馬世平

（甘肅省臨潭縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，甘肅甘南 747000）

如何做好產(chǎn)蛋母雞的飼養(yǎng)管理是養(yǎng)雞戶養(yǎng)雞的關(guān)鍵。從育雛雞開始，進(jìn)行飼養(yǎng)管理，選擇健康的小雞，把瘦小、體弱的雞進(jìn)行篩選、整頓，給予飼料加工，達(dá)到雞場(chǎng)整齊統(tǒng)一。本文主要將產(chǎn)蛋母雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)做了幾點(diǎn)總結(jié)。

產(chǎn)蛋母雞 飼養(yǎng)管理

1 如何認(rèn)識(shí)產(chǎn)蛋母雞的產(chǎn)蛋規(guī)律

輕型蛋雞從21周齡開始，中性蛋雞（又叫褐殼蛋雞）從23周齡開始，到72周齡，為第1個(gè)產(chǎn)蛋年度。在這個(gè)產(chǎn)蛋年度內(nèi)的產(chǎn)蛋規(guī)律可以分為3個(gè)階段。第1階段為蛋產(chǎn)前期，又叫產(chǎn)蛋上升期，時(shí)間是從21～28周齡。在這階段內(nèi)產(chǎn)蛋率、蛋重和體重都在不斷增加，與此同時(shí)采食量也隨之增加。第2階段為產(chǎn)蛋中期，時(shí)間是從29～42周齡，屬于產(chǎn)蛋高峰階段，產(chǎn)蛋率在80%以上。第3階段為產(chǎn)蛋后期，時(shí)間是從43～72周齡，特點(diǎn)是產(chǎn)蛋率逐漸下降，蛋重稍有增加，體重要求不變。整個(gè)產(chǎn)蛋期按每周產(chǎn)蛋率可劃出一條曲線，這條曲線可以體現(xiàn)出產(chǎn)蛋規(guī)律。根據(jù)曲線相對(duì)平衡的道理和實(shí)踐，在生產(chǎn)上要求做到以下幾點(diǎn)：①產(chǎn)蛋前期要求產(chǎn)蛋率上升快，盡量縮短時(shí)間，使高峰期盡早到來。②采取一切措施促進(jìn)產(chǎn)蛋高峰，高峰越高越好，持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)越好。③產(chǎn)蛋后期產(chǎn)蛋率下降速度越慢越好。④產(chǎn)蛋曲線防止出現(xiàn)起伏現(xiàn)象。產(chǎn)蛋率突然大幅度下降，對(duì)生產(chǎn)影響很大，因?yàn)橄陆岛笤谏仙枰欢螘r(shí)間，而且難以回到原有的高度。

2 開產(chǎn)前應(yīng)做好哪些準(zhǔn)備工作

一個(gè)雞群能否達(dá)到良好的產(chǎn)蛋成績(jī)，影響因素很多，其中一點(diǎn)是雞群質(zhì)量如何，也就是開產(chǎn)前的小母雞生長(zhǎng)發(fā)育是否正常，個(gè)體之間是否整齊一致。要保證雞群的良好質(zhì)量，在開產(chǎn)前必須做好以下幾件工作：

（1）整頓雞群。首先要全群投藥，對(duì)消化道進(jìn)行消炎。在此基礎(chǔ)上將一部分體重小，瘦弱有病的雞挑出來，給以針對(duì)性的治療。分開飼養(yǎng)，提高日糧營(yíng)養(yǎng)水平，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，使雞群整齊一致。

（2）重點(diǎn)驅(qū)蟲。重點(diǎn)驅(qū)蟲就是將營(yíng)養(yǎng)不良，冠小臉白，喙腿不黃，羽毛污亂這些雞只挑出隔離，每只單獨(dú)用噻嘧啶一片，空腹送入。由于藥效集中，驅(qū)蟲效果更好。全群驅(qū)蟲時(shí)藥的濃度被飼料沖淡，效果不好。驅(qū)蟲后加強(qiáng)飼養(yǎng)，3周左右，雞只面貌發(fā)生很大的變化，從而使整個(gè)雞群質(zhì)量得到提高。

（3）補(bǔ)充斷喙。雞群大量開產(chǎn)后往往啄肛嚴(yán)重，啄死的都是高產(chǎn)雞，經(jīng)濟(jì)損失很大。對(duì)于一些斷喙過輕，重新長(zhǎng)出來的雞只，應(yīng)在開產(chǎn)前重新再斷，如果到開產(chǎn)后再斷，對(duì)產(chǎn)蛋率有一定影響。

3 如何促進(jìn)和維持產(chǎn)蛋高峰

產(chǎn)蛋高峰的高度和持續(xù)時(shí)間的長(zhǎng)短對(duì)全年總產(chǎn)蛋量影響很大。在品種、雞群質(zhì)量、環(huán)境條件已經(jīng)固定的條件下，最主要的是滿足營(yíng)養(yǎng)需要。要使雞群產(chǎn)蛋率較長(zhǎng)時(shí)間的維持在80%～90%，每天每只雞吃進(jìn)16～18g粗蛋白質(zhì)是需要保證的。能否滿足這個(gè)要求，由飼糧的營(yíng)養(yǎng)水平和雞只采食量來決定。先將其關(guān)系列表如下。

表1　每日進(jìn)食蛋白克數(shù)與日糧蛋白水平及采食量的關(guān)系

目前養(yǎng)雞生產(chǎn)中常出現(xiàn)雞體型偏小，飼糧各種氨基酸不移平衡，雞舍溫度隨季節(jié)性變化等情況。在考慮日糧蛋白水平時(shí)應(yīng)把這些因素包括進(jìn)去。體型小、溫度高、采食量低、各種氨基酸不平衡程度大時(shí)都應(yīng)提高日糧蛋白含量。飼料廠生產(chǎn)的蛋雞料大多含蛋白16%～17%，用戶買回去后再摻入2%的豆餅、1%的魚粉，來滿足產(chǎn)蛋高峰氣的需要，實(shí)踐證明這種方法效果明顯。用這種方法往往支付1分錢的成本可換回3～5分錢的利益。提前增加日糧蛋白質(zhì)含量可促進(jìn)產(chǎn)蛋高分早日到來，延遲降低日糧蛋白水平可減緩產(chǎn)蛋率下降速度。

4 如何提高蛋殼質(zhì)量

蛋殼質(zhì)量通常用蛋殼厚度來表示。一般蛋殼厚度要求在0.3mm以上，0.29mm以下的蛋殼質(zhì)量較差。

影響蛋殼的因素較多，在正常情況下主要有：①品種。在相同條件下褐皮蛋比白皮蛋的蛋殼質(zhì)量較好些。②溫度。冬季低溫蛋殼較厚，夏季高溫蛋殼較薄。③產(chǎn)蛋階段。前、中期蛋殼質(zhì)量比后期好。④營(yíng)養(yǎng)。主要是維生素D3和鈣，以及鈣與磷的比例。在一個(gè)固定雞群中，前3個(gè)影響因素是基本固定不變的，要提高蛋殼質(zhì)量主要是滿足但可形成的營(yíng)養(yǎng)需要。

在籠養(yǎng)條件下，出現(xiàn)蛋殼質(zhì)量不好的情況時(shí)，特別應(yīng)考慮維生素D3是否充足有效，補(bǔ)加魚肝油或維生素D3，往往有明顯的效果。

過多的磷會(huì)影響鈣的吸收，反而是蛋殼變薄。日糧中含磷總量以0.6%～0.7%為宜。有些群眾看見雞下軟蛋就加骨粉，結(jié)果反而是破蛋增加。

5 冬夏季管理應(yīng)采取哪些措施

冬季管理在于防寒。主要管理措施：①加強(qiáng)雞舍保溫，將北面窗門堵嚴(yán)，必要時(shí)用火爐加溫。②雞運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地架設(shè)塑料大棚，棚高過人，可提高溫度5-8℃。③改變飼糧配方，防止進(jìn)食能量太多，造成雞只過肥。④加強(qiáng)雞只運(yùn)動(dòng)，可在離地一定高出吊掛白菜，讓雞只跳躍采食，增強(qiáng)體質(zhì)鍛煉。

夏季管理目的在于防暑降溫，促進(jìn)食欲。主要管理措施有：①提高日糧中養(yǎng)分的濃度，增加蛋白質(zhì)含量，改善飼料適口性。②可用部分青綠飼料加冷水拌料分次喂給，促進(jìn)采食。但應(yīng)隨吃隨拌，防止變壞。③散養(yǎng)雞群在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地增設(shè)鈣池，可使母雞自由調(diào)節(jié)鈣的進(jìn)食量提高蛋殼質(zhì)量。④增設(shè)涼棚，擴(kuò)大遮陰面積。

［1］ 王哲.山雞育成期飼養(yǎng)管理技術(shù)［J］.當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2000，（5）：16.

［2］ 張文萍.冬季蛋雞的飼養(yǎng)技術(shù)措施［J］.畜牧獸醫(yī)科技信息，2011，（8）：96.

［3］ 馬佩軍.蛋雞開產(chǎn)前后的技術(shù)要點(diǎn)［J］.中國(guó)畜禽種業(yè)，2012，（3）：125.