王珂+常欽
據(jù)日本觀光廳統(tǒng)計(jì),2015年,訪日游客在日本消費(fèi)總額突破三萬(wàn)億日元,其中中國(guó)游客消費(fèi)額占比超過(guò)四成,約合792億元人民幣。
越來(lái)越多的中國(guó)消費(fèi)者熱衷海外“掃貨”,漂洋過(guò)海搶購(gòu)馬桶蓋、奶粉、絲襪、電飯煲等國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上并不缺少的產(chǎn)品,甚至接受體檢等常規(guī)醫(yī)療服務(wù),使大量購(gòu)買(mǎi)力持續(xù)外流,為其他國(guó)家的GDP作了貢獻(xiàn)。要留住這些數(shù)額可觀的購(gòu)買(mǎi)力,還需在供給側(cè)下一番大功夫。
環(huán)境:競(jìng)爭(zhēng)失序缺信心
“每次回國(guó)都是大包小包,有些吃不消?!卑不蘸戏实男鞎杂钤诘聡?guó)留學(xué),每年回家過(guò)春節(jié)前,都會(huì)接到長(zhǎng)長(zhǎng)的代購(gòu)清單。徐曉宇說(shuō),如果只是代購(gòu)國(guó)內(nèi)不容易買(mǎi)到的德國(guó)特產(chǎn)倒也罷了,但清單中大多是國(guó)內(nèi)并不缺少的產(chǎn)品。
以奶粉為例,徐曉宇說(shuō),在德國(guó)代購(gòu)奶粉挺鬧心。為了保障當(dāng)?shù)厝诵枨?,德?guó)商店對(duì)游客買(mǎi)奶粉實(shí)行限購(gòu),每人每次最多買(mǎi)兩罐。為完成十幾罐的代購(gòu)任務(wù),徐曉宇要跑好幾家商店。每次結(jié)賬時(shí),她能感覺(jué)到別人異樣的目光。明明是花錢(qián)買(mǎi)東西,卻搞得像是在占便宜,這種滋味不好受。徐曉宇很納悶:“國(guó)外奶粉值得咱這么搶購(gòu)嗎?”
中國(guó)貿(mào)促會(huì)研究院研究員趙萍說(shuō),中國(guó)游客在海外搶購(gòu)的不乏國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供給充足的商品,比如奶粉、絲襪、馬桶蓋、電飯煲、服裝、家化用品、保健品、玩具等,這部分消費(fèi)外流的不合理因素居多,應(yīng)該認(rèn)真研究,努力引導(dǎo)回流。
搶購(gòu)的商品和國(guó)內(nèi)商品相比,品質(zhì)差別很大嗎?有些產(chǎn)品并非如此。拿電飯煲來(lái)說(shuō),有人曾用海外代購(gòu)的電飯煲和國(guó)產(chǎn)品牌的電飯煲進(jìn)行測(cè)試,結(jié)果根本無(wú)法分辨二者煮出來(lái)的米飯的區(qū)別。
再說(shuō)奶粉。一位業(yè)內(nèi)人士說(shuō),雖然起步較晚,但經(jīng)過(guò)這幾年的發(fā)展,尤其是2008年三聚氰胺事件后,中國(guó)奶粉企業(yè)吸取教訓(xùn),生產(chǎn)能力和安全水平得到很大提升,國(guó)內(nèi)知名企業(yè)生產(chǎn)的奶粉,質(zhì)量是有保障的。
質(zhì)量無(wú)明顯差別,消費(fèi)者為何仍熱衷去境外“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”?
“其中的根源,還是市場(chǎng)環(huán)境出了問(wèn)題?!币晃辉谀谭坌袠I(yè)摸爬滾打多年的企業(yè)負(fù)責(zé)人說(shuō),消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任有一個(gè)閾值。超過(guò)閾值后,信任就可能崩塌,消費(fèi)者不相信來(lái)自監(jiān)管方的信息,反而會(huì)相信捕風(fēng)捉影的謠言,行業(yè)陷入惡性循環(huán)。
比如,在中國(guó)奶粉行業(yè),有些企業(yè)不靠提高產(chǎn)品質(zhì)量贏得市場(chǎng),而是一心想著找機(jī)會(huì)抹黑其他企業(yè),把別人拉下來(lái),自己爬上去。一些子虛烏有的負(fù)面信息彌漫市場(chǎng),加劇了消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)的擔(dān)憂。
趙萍認(rèn)為,在有些競(jìng)爭(zhēng)失序的行業(yè),當(dāng)務(wù)之急要進(jìn)一步完善監(jiān)管。這種監(jiān)管不能大而化之,而要將責(zé)任具體到企業(yè)、具體到人。只有建立起讓失信者寸步難行的市場(chǎng)環(huán)境,才能讓消費(fèi)者買(mǎi)得更放心,讓企業(yè)發(fā)展更有空間。
產(chǎn)品:有效供給差得遠(yuǎn)
“外形差不多,功能大不同。”在英國(guó)倫敦的一家超市,來(lái)自上海的游客江一心買(mǎi)了兩只嬰幼兒奶瓶。她說(shuō),在安全性、人性化等方面,國(guó)外產(chǎn)品的細(xì)節(jié)處理明顯更到位,雖然價(jià)格貴了一些,但還是愿意選購(gòu)國(guó)外產(chǎn)品。
“消費(fèi)者在國(guó)外搶購(gòu)的某些商品,品質(zhì)上確實(shí)比國(guó)內(nèi)高出一籌。”商務(wù)部研究院消費(fèi)與流通研究所副主任關(guān)利欣說(shuō),分析這部分消費(fèi)外流,需要結(jié)合我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)供需兩端的新特點(diǎn)。
在需求端,規(guī)模增長(zhǎng)的同時(shí),結(jié)構(gòu)快速升級(jí)。老百姓的需求正從滿(mǎn)足于“有沒(méi)有”升級(jí)到“好不好”“潮不潮”,從追求量的滿(mǎn)足轉(zhuǎn)向追求質(zhì)的提升,從有形物質(zhì)產(chǎn)品更多轉(zhuǎn)向服務(wù)消費(fèi),從模仿型排浪式消費(fèi)轉(zhuǎn)向個(gè)性化多樣化消費(fèi)。
在供給端,卻沒(méi)能跟上需求端的變化。市場(chǎng)供給雖然量大,但在很多行業(yè),有效供給嚴(yán)重不足?,F(xiàn)在,全球經(jīng)濟(jì)深度融合,新的消費(fèi)需求在國(guó)內(nèi)無(wú)法得到滿(mǎn)足,自然而然地被推向了海外市場(chǎng)。
“如果在國(guó)內(nèi)可以買(mǎi)到,肯定不愿意海淘,畢竟挺麻煩?!辈痪们埃钲邶垗從称髽I(yè)員工高新想買(mǎi)一個(gè)網(wǎng)上火熱的“屁桃”玩偶,送給朋友做生日禮物。在網(wǎng)上搜尋了好幾天,發(fā)現(xiàn)很多國(guó)內(nèi)賣(mài)家的玩偶造型幾乎一模一樣,而且不美觀。無(wú)奈,他只能通過(guò)海淘,在一家韓國(guó)網(wǎng)站購(gòu)買(mǎi)了一款滿(mǎn)意的商品。“從生產(chǎn)能力上說(shuō),國(guó)內(nèi)企業(yè)完全可以生產(chǎn)出這樣的玩偶,為什么總是輸在創(chuàng)意上?”
制造能力過(guò)硬、創(chuàng)新意識(shí)不足,是國(guó)內(nèi)不少行業(yè)的尷尬現(xiàn)狀。很多企業(yè)并不看重創(chuàng)新,甚至認(rèn)為“與其費(fèi)力創(chuàng)新,不如專(zhuān)心模仿”。長(zhǎng)此以往,不根據(jù)需求及時(shí)調(diào)整供給,即便隨著市場(chǎng)總量上升獲得暫時(shí)的生存空間,最終還是難免被淘汰。
體驗(yàn):受累窩火不值得
“同樣是花錢(qián),在國(guó)外消費(fèi)的體驗(yàn)明顯更好。”北京海淀某互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)員工李麗到美國(guó)旅游,在當(dāng)?shù)匾患掖笮蜕虉?chǎng)買(mǎi)了兩雙鞋。結(jié)賬五分鐘后,這兩雙鞋的折扣從八折變成六折。工作人員找到正準(zhǔn)備離開(kāi)的李麗,告訴她將會(huì)把多出的錢(qián)退回到她的銀行卡上?!巴说腻X(qián)雖然不多,但是如此負(fù)責(zé)的態(tài)度,真的讓人愿意多買(mǎi)一些東西”。
關(guān)利欣說(shuō),隨著消費(fèi)更加個(gè)性化、多樣化,影響消費(fèi)者決策的因素從產(chǎn)品本身延伸到與產(chǎn)品有關(guān)的各個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)。不少消費(fèi)外流是國(guó)內(nèi)服務(wù)不到位、消費(fèi)體驗(yàn)差引起的。
如今,人們到餐廳吃飯,不僅要求菜品味道好,也越來(lái)越在意裝修格調(diào)、服務(wù)檔次、就餐環(huán)境等;去商場(chǎng)購(gòu)物,商品品類(lèi)是否齊全、價(jià)格是否實(shí)惠只是基礎(chǔ),能否滿(mǎn)足兒童娛樂(lè)、朋友小聚等私人化需求變得重要;入住酒店,客人在關(guān)注房間環(huán)境、娛樂(lè)設(shè)施等硬件的同時(shí),更看重辦理入住是否方便、酒店服務(wù)是否人性化……消費(fèi)者的眼光高了,服務(wù)沒(méi)有隨之提升,有些人干脆就去國(guó)外“買(mǎi)體驗(yàn)”了。
“國(guó)內(nèi)不缺名山秀水,為何留不住游客?服務(wù)是軟肋?!彼拇ǔ啥家患衣眯猩绲念I(lǐng)隊(duì)李明說(shuō)。
國(guó)內(nèi)很多景區(qū)不注重保護(hù)文化、提升服務(wù),商業(yè)味太濃,置身其中,難以獲得輕松愉悅的體驗(yàn)。從抵達(dá)到離開(kāi),游客可能遭遇一系列難題:在停車(chē)場(chǎng)找不到停車(chē)位;停好車(chē),找不到售票口的指示牌;進(jìn)了景區(qū),工作人員講解像是背劇本,不生動(dòng)也沒(méi)特色;廁所難找,衛(wèi)生環(huán)境差;尋求幫助,工作人員一副愛(ài)理不理的樣子……
“如此旅游花錢(qián)受累又窩火,這樣的體驗(yàn)遇上一次就怕了?!崩蠲髡f(shuō),在國(guó)外景區(qū)的感受完全不同:景區(qū)管理智能化,門(mén)票提前預(yù)訂,不須排長(zhǎng)隊(duì);停車(chē)場(chǎng)車(chē)位充足,不須為停車(chē)發(fā)愁;景區(qū)線路標(biāo)識(shí)醒目,游覽便利;景區(qū)工作人員耐心回應(yīng)游客需求……“對(duì)比之下,差別立顯,到國(guó)外也是消費(fèi)者用腳投票的選擇”。
“說(shuō)到底,海外消費(fèi)熱是因?yàn)槲覀兊墓┙o出了問(wèn)題?!标P(guān)利欣說(shuō),希望隨著供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革不斷推進(jìn),帶動(dòng)市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)一步完善,更多創(chuàng)新創(chuàng)意產(chǎn)品涌現(xiàn),企業(yè)服務(wù)水平得到提升,并改善消費(fèi)體驗(yàn)。這些因素加起來(lái),中國(guó)海外消費(fèi)有望回歸到一個(gè)更合理的水平。(摘自《人民日?qǐng)?bào)》)