陸基宗
骨質(zhì)疏松為最常見的“老年病”,原因?yàn)槔夏陼r(shí)鈣吸收大大減少,而“骨溶出”使骨中鈣大大丟失。醫(yī)學(xué)研究表明:青年中許多飲食不節(jié)者的骨骼密度要遠(yuǎn)低于規(guī)律飲食骨骼密度,此為骨質(zhì)疏松的先兆。
這到底是什么原因呢?哪些飲食行為會(huì)導(dǎo)致青少年骨質(zhì)疏松呢?
飲酒
如今社會(huì)上飲酒的青少年不在少數(shù)。飲酒、酗酒不僅可以傷害肝腎,還可致酒精性骨質(zhì)疏松和股骨頭壞死。
酗酒所致的酒精中毒引起四肢近端無力和萎縮,肌肉疼痛,骨骼肌溶解,骨密度(骨頭中礦物質(zhì)的含量)減輕,繼而可致股骨頭壞死,遺禍終生!且酒精可抑制鈣與維生素D的攝取,抑制維生素D的活化,有對(duì)抗成骨細(xì)胞的作用,這些都是骨質(zhì)疏松的成因。
碳酸飲料
青少年特別酷愛可樂、雪碧等碳酸飲料。經(jīng)常大量飲用碳酸飲料者,其發(fā)生骨折的危險(xiǎn)是正常人的3~4倍。其原因:一為酸性飲料能加速骨質(zhì)中鈣的溶出,二為碳酸飲料中所含磷酸抑制了骨質(zhì)中鈣的沉積,從而對(duì)骨骼生長(zhǎng)產(chǎn)生嚴(yán)重的副作用,特別是對(duì)于處于生長(zhǎng)發(fā)育期的小兒和少男少女!
多飲咖啡
飲咖啡已成為部分青少年的一種時(shí)尚。咖啡的利尿作用使人體中的鈣加速丟失,造成骨質(zhì)疏松。
另外多種碳酸飲料(如可口可樂)中含有咖啡因,它會(huì)加速骨鈣的流失,而造成骨質(zhì)疏松,且影響鈣的吸收,使中老年人和少女更易發(fā)生骨折。
多吃鹽
多吃鹽易致骨質(zhì)疏松。人體的腎臟每天會(huì)將體內(nèi)的鈉隨著尿液排出體外,可是每排泄1000毫克的鈉、會(huì)伴隨40毫克鈣,而正常人體內(nèi)的鈣只有鈉的幾十分之一。故如一個(gè)人多吃鹽,人體為取得自然平衡,勢(shì)必多排鈉,結(jié)果當(dāng)然也多排出了寶貴的鈣。最終導(dǎo)致人體缺鈣,長(zhǎng)此以往將導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
嗜肉
嗜肉者易骨松、骨折。國(guó)外研究表明:吃肉多而吃蔬菜少者,多年后髖骨和股骨頭骨折的可能性更大。原因?yàn)槿馐持刑峁┑闹饕乔绑w酸,人體中前體酸過多即引起“酸性物質(zhì)”積累,潛移默化腐蝕骨骼,形成骨質(zhì)疏松。
吸煙
吸煙與椎骨、髖骨等松質(zhì)骨的骨質(zhì)疏松和骨折密切相關(guān),特別是對(duì)女性,這種危險(xiǎn)性隨著年齡的增加而加重。煙草中的煙堿可直接激活破骨細(xì)胞,抑制成骨細(xì)胞的活性,使骨形成減少,骨密度降低,即形成骨質(zhì)疏松。
骨質(zhì)疏松防治法
多攝取鈣和維生素D能促進(jìn)骨骼增長(zhǎng),且能增加骨骼的抗擊強(qiáng)度,同時(shí)進(jìn)行飲食調(diào)理。已有骨質(zhì)疏松癥者應(yīng)盡量避免在體育活動(dòng)及其他高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)中發(fā)生激烈的身體對(duì)抗和接觸,以免發(fā)生骨折。
(編輯 鳳池)