北京多措推進(jìn)“菜籃子”工程邁上新臺(tái)階

為適應(yīng)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展新形勢(shì)，北京市農(nóng)業(yè)局不斷為“菜籃子”工程建設(shè)注入新活力，在蔬菜節(jié)水、質(zhì)量監(jiān)管、協(xié)同發(fā)展等方面取得良好成效，推動(dòng)全市蔬菜產(chǎn)業(yè)邁上新臺(tái)階。

據(jù)了解，自去年以來(lái)，北京市農(nóng)業(yè)局蔬菜管理部門(mén)通過(guò)多措并舉，不斷拓展“菜籃子”工程的內(nèi)涵。

一是著力推動(dòng)集約化育苗場(chǎng)能力提升。今年將新建10家集約化育苗場(chǎng)和全面推進(jìn)蔬菜集約化育苗能力的提升，其中提升的重點(diǎn)是支持節(jié)水等硬件設(shè)施。目前，蔬菜集約化育苗能力提升已初見(jiàn)成效。截至5月底，全市春季蔬菜集約化育苗量約為1.78億株，同比增加了6.59％。

二是持續(xù)推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)。今年，全市將新建和改造農(nóng)業(yè)設(shè)施總面積約6300畝。目前，各區(qū)縣建設(shè)任務(wù)已經(jīng)基本確定，并結(jié)合自身特點(diǎn)制定扶持政策。

三是迅速啟動(dòng)園藝化蔬菜園區(qū)建設(shè)。園區(qū)建設(shè)主題分為高效生產(chǎn)型、觀光采摘型和科普教育型三種類型。目前，各區(qū)（縣）確定建設(shè)的園藝化蔬菜園區(qū)共20家，其中高效生產(chǎn)型14家、觀光采摘型4家、科普教育型2家。

四是繼續(xù)實(shí)施專業(yè)鎮(zhèn)村創(chuàng)建工作。在市級(jí)專業(yè)村的基礎(chǔ)上，開(kāi)展蔬菜一村一品建設(shè)。圍繞番茄、黃瓜、大椒等主導(dǎo)品種，建設(shè)了20個(gè)縣級(jí)蔬菜專業(yè)村，大幅度提升縣域蔬菜產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化水平。

五是積極探索蔬菜工廠化生產(chǎn)模式。在昌平、順義、密云、延慶等建立5個(gè)工廠化蔬菜生產(chǎn)示范點(diǎn)，探索連棟溫室和日光溫室兩種工廠化模式，采用袋裝基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，應(yīng)用施肥機(jī)智能控制系統(tǒng)和滴灌系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了回液的循環(huán)利用。

六是大力促進(jìn)傳統(tǒng)蔬菜品種恢復(fù)。收集“花葉心里美蘿卜”“核桃紋大白菜”“北京刺瓜”“北京秋瓜”“蘋(píng)果青番茄”“鞭桿紅胡蘿卜”等老口味蔬菜品種7個(gè)，在昌平區(qū)、豐臺(tái)區(qū)、朝陽(yáng)區(qū)種植面積600畝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量300萬(wàn)公斤。

七是認(rèn)真開(kāi)展外埠基地建設(shè)工作。2015年，北京市共有17家企業(yè)申請(qǐng)了“菜籃子”產(chǎn)品外埠基地建設(shè)項(xiàng)目，共涉及外埠基地40個(gè)，40個(gè)外埠基地總面積達(dá)73629畝。

在蔬菜質(zhì)量安全上，北京市農(nóng)業(yè)局切實(shí)強(qiáng)化監(jiān)管，推動(dòng)質(zhì)量安全工作邁出新步伐。去年，開(kāi)展了北京市2015年蔬菜質(zhì)量安全專項(xiàng)整治。通過(guò)整治，進(jìn)一步規(guī)范了菜農(nóng)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織或企業(yè)購(gòu)買農(nóng)藥、存放管理農(nóng)藥以及使用農(nóng)藥的行為，也全面掌握蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)的蔬菜產(chǎn)品的物流配送、初加工及即用鮮切菜等主體及其相關(guān)情況。

為提高資源效率，北京市農(nóng)業(yè)局把蔬菜產(chǎn)業(yè)節(jié)水工作推向縱深：一是建設(shè)蔬菜高效節(jié)水示范園區(qū)。計(jì)劃在7個(gè)郊區(qū)建立15個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)節(jié)水示范區(qū)，示范面積4638畝。示范區(qū)建設(shè)內(nèi)容為滴灌施肥設(shè)施的安裝，包括過(guò)濾設(shè)備、施肥器、田間支管等。二是推進(jìn)蔬菜高效節(jié)水技術(shù)的應(yīng)用。積極推廣水肥一體化、覆膜灌溉等高效節(jié)水技術(shù)。截至5月底，全市蔬菜推廣應(yīng)用高效節(jié)水技術(shù)19.5萬(wàn)畝，覆蓋率達(dá)到45％，共節(jié)水924萬(wàn)立方米。

在京津冀農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展方面，主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：

一是畜牧產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。就畜牧產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展簽訂了《京津冀畜牧業(yè)協(xié)同發(fā)展合作框架》，重點(diǎn)從產(chǎn)業(yè)對(duì)接、執(zhí)法聯(lián)動(dòng)、檢測(cè)資源共享、人員科技信息協(xié)作等方面，共同推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)京津冀協(xié)同發(fā)展。

二是漁業(yè)協(xié)同發(fā)展。發(fā)展種業(yè)項(xiàng)目，逐步擴(kuò)大河北、天津虹鱒魚(yú)、鱘魚(yú)、觀賞魚(yú)的養(yǎng)殖面積，形成以北京市苗種企業(yè)為龍頭，河北、天津兩地進(jìn)行養(yǎng)殖，產(chǎn)品供應(yīng)首都市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。

三是農(nóng)業(yè)信息協(xié)同。重點(diǎn)強(qiáng)化京、張、承蔬菜產(chǎn)銷信息合作。一是京、張、承蔬菜產(chǎn)銷信息合作更加完善，組織開(kāi)展了年度第一次京、張、承蔬菜產(chǎn)銷信息會(huì)商。二是探索實(shí)踐京津冀“菜籃子”產(chǎn)銷信息體系建設(shè)，為張家口、承德兩地提供了“蔬菜U農(nóng)通”服務(wù)終端各50套。