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        全年豬價將維持高位

        2016-09-11 17:51:42(張剛)
        農(nóng)業(yè)知識 2016年31期
        關(guān)鍵詞:陳佳豬價高位

        (張 剛)

        全年豬價將維持高位

        面對自去年中期以來漲勢如虹的豬價,后期發(fā)展形勢如何,中國證券報記者就此采訪了國家發(fā)展與改革委員會價格司農(nóng)價處及溫氏股份、正邦科技等公司。業(yè)內(nèi)人士稱,豬肉價格在2017年底前維持高位的可能性較大。

        供需矛盾依然突出

        從國內(nèi)各地毛豬價格走勢來看,全國毛豬價格呈現(xiàn)弱跌態(tài)勢,東北地區(qū)豬價相對比較堅挺。受仔豬流行性腹瀉的影響,近期生豬出欄量下降10%左右,期間生豬價格仍保持高位運行。長江證券研究員陳佳告訴記者,生豬價格高低由市場供需決定,目前市場上適重豬缺乏的局面沒有根本改變。

        陳佳最近對湖北、河南、河北、山東、遼寧以及福建6個省份的生豬市場情況進行了調(diào)研,這些地區(qū)今年深受寒潮影響,仔豬疫情為近3年來最嚴重,平均死亡率達30%以上,這使得6~8月生豬供應(yīng)受到大幅影響,豬價繼續(xù)攀升,個別地區(qū)甚至突破24元/千克的高點。

        福建地區(qū)養(yǎng)殖大戶戴月輝表示,目前市場上豬源緊缺,收豬更顯困難;養(yǎng)殖戶看好后市豬價,無倉促出售意向,屠宰企業(yè)無力壓價。根據(jù)官方發(fā)布的信息,多地已加強生豬價格監(jiān)控,并采取措施投放儲備肉,這在一定程度上起到保供應(yīng)的作用,但對于抑制豬價上漲或難有成效。東證期貨研究員楊洋認為,年內(nèi)需求高峰在中秋節(jié)與春節(jié)前夕,歷年來的行情規(guī)律顯示,這兩個節(jié)點之前生豬價格都會走高。

        豬價下行空間不大

        正邦科技董事長程凡貴告訴記者,2016年生豬價格有望保持18元/千克左右的均價。目前市場上豬肉供需矛盾依然突出,豬價下行空間不大。

        多名業(yè)內(nèi)人士分析稱,綜合來看,生豬價格今年有望保持高位盤旋的動力有三個方面。首先,前些年豬價在底部運行時,占市場總量約六成的中小養(yǎng)殖戶已基本被清出市場,這批中間力量垮塌之后,短期內(nèi)難以再站起來。其次,由于環(huán)保監(jiān)管愈來愈嚴苛,不少豬舍被拆除。以浙江為例,全省約有一半豬舍被拆除;福建省內(nèi)也有約三四成的豬舍被拆除,大批不符合環(huán)保標準的養(yǎng)殖戶正退出養(yǎng)殖市場。由于環(huán)保投入較大,規(guī)?;B(yǎng)殖企業(yè)有優(yōu)勢。第三,此前市場上存在從國外走私凍肉的方式,這一方式逐漸被消滅。這也造成豬肉供應(yīng)量下滑,將來這部分供給力量會越來越薄弱。

        程凡貴表示,生豬價格歷經(jīng)2016年全年高位盤旋后,2017年或許會有小幅回調(diào),但空間不會太大。2018年初或?qū)⒉饺胄乱惠喌南滦兄芷?。“?guī)?;酿B(yǎng)殖場建設(shè)需要1年時間,引進母豬產(chǎn)仔豬,再將仔豬養(yǎng)成商品豬,需要大約2年時間。生豬價格的拐點往往發(fā)生在母豬補欄數(shù)量激增的時候,現(xiàn)在國內(nèi)母豬存欄量在3800萬頭左右,每頭的價格約為1400元,無論是數(shù)量還是價格都還偏低,反映出養(yǎng)殖戶補欄激情不高,但積極性在逐步攀升。沒有母豬就沒有仔豬,后續(xù)商品豬的供應(yīng)量就上不去?!?/p>

        (張 剛)

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