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        要讓物理實驗回歸科學

        2016-09-10 07:22:44張貴林
        中學物理·初中 2016年1期
        關鍵詞:二氧化氮天平電流

        張貴林

        物理學是一門以實驗為基礎的科學,伴隨著新課程改革的深入,對物理實驗教學愈加重視,對實驗的要求也越來越高,尤其是對探究實驗的要求更高.但是,縱觀現(xiàn)在物理課堂,熱鬧增加了,偽科學卻增多了,偏離了科學的本質(zhì).本文結(jié)合教材的編寫和實驗教學實踐談幾點粗淺認識.

        1為探究而探究

        許多老師為迎合新課程理念,體現(xiàn)課改精神,一味追求科學探究,尤其在公開課、展示課中,盡可能用到科學探究的全過程,刻意在探究過程上追求“完善”,不考慮課堂教學實際,放手讓學生“探究”.其實,教師的引導是必不可少的,新課程不是削弱了教師的主導作用,而是對教師提出了更高的要求.不是每一個實驗都是重復前人的腳步,實際上,有許多科學成果是在科學家靈感和敏銳的洞察力中發(fā)現(xiàn)的,而非認準目標進行主動探究結(jié)果.如電磁感應實驗,雖然法拉第是有目的的研究,但他是經(jīng)過了十年的刻苦探究,有過千萬次的失敗,顯然我們的學生不可能在一節(jié)課重復法拉第的實驗過程.筆者聽過“法拉第的發(fā)現(xiàn)”兩節(jié)課,一位老師是這樣上課的:先提出問題:“奧斯特發(fā)現(xiàn)了電流的磁效應,即電生磁,那么磁也能產(chǎn)生電嗎?”學生猜想:能(不能);又問:“如何驗證猜想呢?”學生回答“實驗”.然后放手讓學生設計實驗、進行實驗等,一節(jié)課課堂很熱鬧,教師也在分頭指導,忙得不亦樂乎.但下課鈴響了,也沒個所以然.另一位教師上課時首先演示發(fā)電機,介紹結(jié)構(gòu),讓學生找出電池在什么地方?(沒找著)接著,手搖發(fā)電機,發(fā)現(xiàn)燈泡亮了.提出問題:“燈泡的電是從哪來的?”(是發(fā)的電)接著問:“發(fā)電機發(fā)電的原因是什么呢?它有哪些重要結(jié)構(gòu),對照電動機,請思考.”學生很快總結(jié)出“定子、轉(zhuǎn)子”即“線圈、磁體”.問:你能思考怎樣產(chǎn)生電流嗎?學生討論后,介紹電流的顯示裝置“靈敏電流計”,教師組裝實驗裝置,并讓學生觀察同時讓電表指針轉(zhuǎn)動,讓學生發(fā)現(xiàn)“發(fā)出電了”.這時提出問題“如何才能產(chǎn)生電流呢?”學生很快自己選擇器材,連接好電路.進行實驗探究,此時老師用多媒體投影問題:(1)電路斷開有電流嗎?(2)除掉磁體能產(chǎn)生電流嗎?(3)導線靜止能產(chǎn)生電流嗎?(4)順著磁感線方向、逆著磁感線方向運動能產(chǎn)生電流嗎?(5)運動方向與磁感線不平行,會產(chǎn)生電流嗎?這樣學生的探究變得有方向、簡潔,很快得出結(jié)論.此時教師再補充“切割磁感線”概念,使用物理語言,讓結(jié)論更加準確.兩節(jié)課比較,很顯然,后一節(jié)課效果較好.雖然在探究過程非嚴謹,但教師的主導作用突出了,實現(xiàn)了高效課堂.

        2實驗操作不嚴謹

        不嚴謹?shù)膶嶒灢僮鲿е聹y量結(jié)果不準確,甚至得出錯誤的結(jié)論.因此,實驗的操作過程必須嚴謹,控制好相關變量,增強實驗的可信度,使得出的結(jié)論是科學的.如觀察二氧化氮和空氣的擴散裝置,下面的瓶子應裝入二氧化氮氣體,因為二氧化氮的密度大于空氣密度,當抽掉玻璃板后,兩種氣體混合,這樣才能說明是由于分子熱運動造成的,不是外界因素引起的.當然,如果將裝二氧化氮的瓶子放在上方,混合更快,效果更明顯,但這種做法就不科學,因為在重力作用下就會發(fā)生混合,不能說明現(xiàn)象由物質(zhì)分子的無規(guī)則運動產(chǎn)生的.一位老師在廣口瓶中放入硝酸,再向內(nèi)加入銅片,立即蓋上玻璃板,等生成二氧化氮后在上面倒扣一個廣口瓶,演示氣體擴散實驗,效果也非常明顯.但是這位老師的操作也是不科學的,原因是:生成二氧化氮的瓶內(nèi)氣壓增大,在氣壓的作用下,也會出現(xiàn)這種現(xiàn)象.同樣,演示溫度越高、擴散越劇烈的實驗,用兩只燒杯盛水,分別滴入一滴有色液體,一只杯子用酒精燈加熱.這種做法也是錯誤的,因為加熱過程中,會出現(xiàn)對流現(xiàn)象,也會加快兩種液體混合,通過這種方法得出結(jié)論顯然是不嚴謹?shù)?

        3實驗過程理想化

        實驗過程是一個動手操作的過程,要考慮實驗教程中會出現(xiàn)影響實驗的客觀因素,不能在頭腦中做實驗,誤導學生,將實驗過程理想化.如測大氣壓的實驗,原來教材通過物理學史的講述,很容易導入托里拆利實驗,而且這個實驗是一個非??茖W、簡潔的實驗.現(xiàn)在的物理教材卻改變了方式,從頭腦中引入實驗.如滬粵版教材是這樣引入的:“估測大氣壓”,將注射器活塞推至頂端,堵住前方小孔,在活塞下加鉤碼,“直到活塞開始被拉動時為止”.如果按教材的做法,這個實驗做起來操作麻煩,下面的的鉤碼是很長的一串,但一個鉤碼至少50 g,控制起來很麻煩.尤其是“開始拉動時”,這是一個錯誤的提法,從理論上講,開始拉動時,拉力略大于0,一個鉤碼就可以了.因為注射器的特殊結(jié)構(gòu),頂端一定殘留空氣.實際上,當將活塞拉到最大位置,拉力才更接近空氣對活塞的壓力.教材編寫者是受2005年江蘇省蘇州市中考物理試題的一道實驗題啟發(fā)的,其實這道實驗題本身也是理想化的,犯了紙上談兵的錯誤,沒有動手做實驗,是用大腦想實驗的.

        4實驗過于粗糙

        教材安排實驗過于粗糙,沒有章法.如滬粵版教材“探究杠桿的平衡條件實驗”,在觀察蹺蹺板后,立即讓學生設計、進行實驗,安排的記錄表格內(nèi)容有“左邊距離”、“右邊距離”這種粗糙的概念.現(xiàn)在學生使用的是現(xiàn)成的“研究杠桿平衡條件”實驗器材,以此方法進行實驗得出的結(jié)論顯然是粗糙的.在實驗開始時,沒有弄清“平衡”、“支點”、“力臂”這樣的概念,即使學生按照教材程序進行實驗,那也會讓學生得出錯誤的結(jié)論“左邊的力×左邊距離=右邊的力×右邊距離”.其實這種設計是沒有目標的“放羊式”教學.老師在本課中的引導是必須的,因為:“左邊的距離”這提法本身是錯誤的,你要通過演示讓學生明確使杠桿平衡的“距離”“不僅與作用點到支點距離有關,還與力的方向有關”,從而引出“力臂”的概念.原來教材安排介紹相關概念之后,再讓學生設計實驗、進行實驗不是很好嗎?為什么要搞這樣的“花架子”呢?誤導了學生,更誤導了一些教師.

        5實驗不可操作

        實驗是一個動手操作的過程,必須要根據(jù)學校條件和學生的自身水平,能操作、可操作.如經(jīng)常見到的實驗題:沒有量筒,只有一架托盤天平,一個空瓶和一些水,請設法測出未知液體的密度,寫出步驟、測量的物理量及密度的表達式.答案為:(1)用托盤天平測出空瓶的質(zhì)量m1;(2)將空瓶裝滿水用托盤天平測出瓶與水的總質(zhì)量m2 ; (3)將瓶中的水全部倒出再裝滿液體,用托盤天平測出瓶與液體的總質(zhì)量m3;(4)算出未知液體密度ρ.

        “瓶裝滿水”能在天平中稱量嗎?實際上,天平稱量物體要加減砝碼,天平在不停的上下晃動,“裝滿水”一定要“溢出水”,這是不允許的,即不可操作的;同樣一道關于不等臂天平如何準確稱量物體質(zhì)量,有的資料上提供的一種方案是:“用刻度尺分別測出兩邊臂長……”顯然,是想用杠桿平衡條件進行計算,但實際操作也是不可能的,因為天平的不等臂是無法用刻度尺量出其差別的.

        物理實驗是教學手段,也是教學內(nèi)容,是科學的.我們在教學中進行的實驗是重復科學家的研究足跡,而非人類摸索科學的足跡.人類只有一個法拉第(或很少),但更多的是科拉頓.我們的教學是要引導學生走法拉第的道路,少走彎路.教師不僅是引導者、合作者,但更多的是“先鋒官”.在茫茫沙漠中探險,教師要提供指南針,這就是方向,是科學,是走向“沙漠綠洲”的金鑰匙.

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