想象一下,只要按一下“開始”鍵,一位專屬的機器人廚師就可以根據(jù)設(shè)置好的膳食分量、菜系類型、飲食限制、熱量數(shù)值、食材偏愛、烹調(diào)手法以及食材搭配,烹飪出你想要的任何菜肴,之后還會進行全部的廚房清理工作,這是多少人夢寐以求的事。而英國莫利機器人公司即將實現(xiàn)這個夢想:2018年可完成上述工作的機器人產(chǎn)品將在市面上發(fā)售。
據(jù)該機器人的設(shè)計者介紹,這種產(chǎn)品將是世界上“第一臺全自動、一體化智能烹飪機器人”。它將不受限制地向全世界的大廚“取經(jīng)”,模仿他們的烹飪技巧和動作,并且能通過互聯(lián)網(wǎng)調(diào)用并下載各種菜譜。
目前,盡管該機器人廚師尚在試驗階段,但它已經(jīng)掌握了100多道菜品的烹制方式,其中甚至包括難度很高的蟹肉湯等。同時,該機器人還支持利用事先下載的菜譜脫機工作。當然,要完美模仿一位人類大廚的菜品,并不僅僅是食材、用料以及動作上的一致。因為要制作一道高水準的菜,還需要觸覺和嗅覺,這也是未來該項技術(shù)需要進一步發(fā)展和提升的領(lǐng)域。目前,廚師機器人的預定售價已經(jīng)高達9.2萬美元。