■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》本刊編輯部 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

“全家?！眮砹耍≌驹诤４蟮募绨蛏?，奧特向10萬噸龜料市場發(fā)起進(jìn)攻

■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》本刊編輯部 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

2015年，江門市新會區(qū)奧特飼料有限公司（簡稱奧特公司）的精養(yǎng)大頭料把整個大頭魚養(yǎng)殖業(yè)攪得是風(fēng)生水起。2016年，奧特公司又出一記重拳，瞄準(zhǔn)了烏龜飼料。2016年4月22日，奧特公司高調(diào)亮相順德龜鱉展，開始為新品全家福石金錢龜龜料開拓市場。據(jù)統(tǒng)計，目前烏龜高檔料全國在2萬噸容量左右（石金錢龜、黑頸、安南），中低檔龜料（鱷龜、草龜）在7～8萬噸左右。為何百萬噸級上市飼料企業(yè)海大集團(tuán)連這樣的小眾品種都如此有興趣，一切，還得從奧特公司本身的特殊定位以及它的掌舵人李翹宇身上找答案。

“全家?！痹陧樀慢旝M展上亮相

走“小特精”路線的奧特，會主做哪些品種？

奧特公司成立于2004年，在珠三角小有名氣。2010年與海大合作，引入海大先進(jìn)的綜合管理平臺，從此又上一個更高的臺階。起初，奧特作為一個內(nèi)部加工公司，隨著海大集團(tuán)在華南地區(qū)市場份額的不斷擴(kuò)大，以及各個分子公司的分工體系完善，奧特公司從內(nèi)部加工為主轉(zhuǎn)變?yōu)楠毩㈤_發(fā)市場為主。今后的奧特，利用其設(shè)備和采購上的優(yōu)勢，主做高檔精品飼料。

“如今，海大集團(tuán)在廣東的布局已經(jīng)很完善， 奧特公司的定位也更加明確——專注小、特、精的方向。”奧特公司總經(jīng)理李翹宇說。

調(diào)整戰(zhàn)略后的奧特公司，第一個突破的品種就是大頭料。 大頭料從2014年年底開始布局，經(jīng)過一年多的迅猛發(fā)展，2016年預(yù)計大頭料銷量在8,000噸以上，形成極佳的市場口碑，一躍成為這個品種的第一品牌。大頭料上了軌道之后，奧特又開始集中火力主攻烏龜料。

“烏龜料就是我們小、特、精戰(zhàn)略里面的最核心的一個產(chǎn)品之一。”李翹宇告訴記者。自2014年，奧特劃到蝦特事業(yè)部后，就開始在規(guī)劃推出烏龜飼料。

下一步還有錦鯉料?！板\鯉料我們也已做了一年多的技術(shù)儲備，計劃今年6月以后推出?！崩盥N宇說。

養(yǎng)龜僅4成的投料比例，奧特能否引導(dǎo)行業(yè)？

“這幾年，烏龜市場發(fā)展得風(fēng)生水起，特別是名貴烏龜?shù)酿B(yǎng)殖量在迅猛增長。以前養(yǎng)殖戶都是用水果、魚肉、蝦肉或粉料來喂名貴烏龜?shù)?。我們做過市場調(diào)查，目前的客戶已經(jīng)越來越接受高品質(zhì)的膨化飼料。投喂膨化飼料已經(jīng)成為一個大趨勢。雖然現(xiàn)在飼料使用比例只有40%左右，但我們非?？春盟奈磥怼！?李翹宇是這樣分析的，烏龜?shù)酿B(yǎng)殖戶不少是業(yè)余家庭式養(yǎng)殖，并且養(yǎng)殖數(shù)量在不斷增加，他們對飼養(yǎng)的簡便性越來越渴求。這方面全價膨化配合飼料的營養(yǎng)全面、投喂方便、干凈衛(wèi)生的優(yōu)點肯定會得到越來越多的認(rèn)可。

生產(chǎn)工藝一直以來是奧特的強(qiáng)項，再加上這幾年奧特對烏龜營養(yǎng)研究持續(xù)的沉淀，加快了他們對烏龜料的推廣。

“總的來說，我們很看好它未來的發(fā)展。隨著烏龜養(yǎng)殖量的增加，龜價會越來越親民。 將來會成為我們消費(fèi)領(lǐng)域的一個品種，走向人們的餐桌，比如在婚宴桌上，在商業(yè)招待上，就是一道高檔菜。它價格未來越親民化，就越要規(guī)?；B(yǎng)殖，就越講究養(yǎng)殖簡便性，也就越需要全程飼料投喂?！崩盥N宇說。

李翹宇舉了一個例子，2003年剛推廣生魚料的時候，大家還是以冰鮮飼養(yǎng)為主。一個人養(yǎng)殖10萬斤生魚，是非常辛苦的事。但全程使用膨化飼料后，一個人養(yǎng)殖30萬斤生魚，也是相當(dāng)?shù)妮p松。那個時候推廣飼料，要用摩托車幾包幾包拉飼料去塘頭試喂，10天、20天打一次樣，看魚的生長是否理想。當(dāng)年，生魚料就是這樣一點一點推廣開來的。

一個市場的成熟，需要整個行業(yè)的努力和堅持。無論是生魚料、石斑魚料、加州鱸料，還是眼下投料比例僅4成的龜料，有人看到的是困難，有人看到的是機(jī)遇。

站在巨人的肩膀上，奧特有哪些優(yōu)勢？

產(chǎn)業(yè)鏈的整合是海大的強(qiáng)大優(yōu)勢，在龜料的推廣上，李翹宇表示，他們也會強(qiáng)化這種優(yōu)勢?！耙坏┩瞥霎a(chǎn)品就要從產(chǎn)業(yè)鏈這個角度來做好客戶服務(wù)，包括未來對龜病的研究和龜藥的開發(fā)，我們都會切入進(jìn)去，扶持經(jīng)銷商來做服務(wù)?！边@是海大一貫的風(fēng)格，也是李翹宇在龜料上的信心。

在李翹宇看來，奧特有很多優(yōu)勢是小企業(yè)沒有的?！拔覀儕W特站在海大這個巨人肩膀上，有非常好的原料采購優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢。同時也具有小公司聚焦和靈活的優(yōu)點。奧特這些優(yōu)勢的疊加，在整個行業(yè)是很少有的，所以奧特在小、特、精的方向肯定能做好。在這個行業(yè)很多小企業(yè)他可以做得很專業(yè)很聚焦，但是他沒有奧特所具有的平臺優(yōu)勢。

站在海大的肩膀上，奧特接下來的發(fā)展前景，不容小覷。

全家福，行業(yè)之福！

名貴龜膨化飼料屬于高檔料，有的品牌價格高達(dá)6萬元/噸，便宜的在1萬元/噸，市場還不是很規(guī)范很成熟，而這正是奧特公司的機(jī)會。李翹宇介紹，今年他們飼料的重點市場是珠三角，以順德、東莞、中山為中心，并利用海大的整個業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)，幅射到茂名，陽江，惠州等外圍地區(qū)。今年銷售目標(biāo)是1,000噸以上。

奧特如今的龜料品牌叫“全家?！?，對于這個名字，李翹宇解釋說有十分好的寓意?！褒敱容^名貴和長壽，用了我們這個“全家?！饼斄?，龜就很健康，繁殖很多后代，龜就會多代同堂，很有福。養(yǎng)龜?shù)娜艘虼艘矔苡懈?。未來我們的錦鯉料也叫“全家福”，因為這些品種和普通的魚料的不一樣，它們都是有吉祥寓意的養(yǎng)殖品種。奧特公司強(qiáng)勢推出的全家福，一定會充分發(fā)揮他們在原料采購、配方研發(fā)、生產(chǎn)工藝、市場營銷、技術(shù)服務(wù)等一系列的綜合優(yōu)勢，給廣大烏龜養(yǎng)殖戶提供一個全新的選擇。誠然，這是行業(yè)之福！”