哈密洋蔥高產(chǎn)栽培技術(shù)

洋蔥因富含豐富的糖類、礦物質(zhì)及多種維生素等有益成分而倍受人們喜愛，又因其具有適應(yīng)性強(qiáng)、種植簡(jiǎn)單、耐儲(chǔ)存、耐運(yùn)輸、高產(chǎn)而被廣泛種植。

1　選地及整地

大田種植地塊易選擇地勢(shì)平坦、土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高、土質(zhì)疏松、保水性好、灌溉設(shè)施齊全、交通便利的地塊，避免沙土地、鹽堿地以及前茬是蔥蒜的地塊。整地前先清理田間植物殘?bào)w、殘膜及雜草，然后每畝撒施腐熟糞肥 2 000～3 000 kg、磷酸二銨20～25 kg、鉀肥10 kg、尿素20 kg，均勻噴灑完除草劑后進(jìn)行旋耕，做到耕透不漏耕，土質(zhì)松碎，地塊平整。

2　育苗

2.1品種選擇。以適合當(dāng)?shù)胤N植的品種為主，選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、符合市場(chǎng)需求的洋蔥品種。種子質(zhì)量要符合國(guó)家規(guī)定的種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

2.2種子處理。使用50℃～55℃的溫水燙種20～30 min，燙種時(shí)要不停的攪拌，確保燙種均勻，撈出冷卻后再在溫水中浸種4～5 h，可有效防止病害發(fā)生及提高發(fā)芽率。

2.3苗床及播種。在溫室中選擇一塊無(wú)病菌地塊，排灌便利，土壤肥沃，撒施腐熟糞肥和磷酸二銨后耕地，耕深15 cm左右，要求地塊平整，土質(zhì)松、碎，肥料在土層中分布均勻。將種子均勻撒播到苗床上后覆蓋1.5～2.0 cm厚的沙土，播后隨即澆透水，苗床的播種量為10～15 g/m2。播后溫室溫度過(guò)低可在苗床上再覆蓋一層地膜用于增溫，利于保溫、增濕、促發(fā)芽。

2.4苗期管理。播后要確保苗床地表濕潤(rùn)，防止地表板結(jié)，影響洋蔥出苗。播種后15 d左右即可見出苗，當(dāng)出苗率達(dá)60%左右時(shí)需適當(dāng)澆水，用于提高成活率及出苗率，揭除地膜，將溫室溫度控制在20℃～25℃范圍之內(nèi)。當(dāng)苗齊后，要小水勤澆，保持土壤濕潤(rùn)，適當(dāng)追施些肥料促生長(zhǎng)。當(dāng)幼苗長(zhǎng)出第1片真葉后，開始拔草淺松土，2片真葉時(shí)開始間苗，確保每株幼苗都有足夠的生長(zhǎng)空間。

3　大田管理

3.1移栽定植。定植時(shí)要選擇生長(zhǎng)健壯、大小均勻、根系發(fā)達(dá)的幼苗。當(dāng)?shù)販販囟确€(wěn)定通過(guò)5℃時(shí)即可進(jìn)行移栽定植，一般是4月初移栽至大田。大田選用140 cm的黑色地膜，一膜9行2帶，洋蔥種植株行為17 cm×17 cm，采用人工打穴或機(jī)械打穴，穴深在3.0 cm左右，每穴一株。幼苗移栽后覆土壓實(shí)，在地膜上要交叉壓土用于防風(fēng)。

3.2水肥管理。定植完成后要及時(shí)安裝好滴灌毛、支管進(jìn)行滴水，促幼苗緩苗扎根。當(dāng)幼苗緩過(guò)來(lái)之后要進(jìn)行適當(dāng)?shù)亩酌?，促其深扎根提高其抗性。?duì)于洋蔥要采取少量多餐、水肥一體化的水肥管理模式，當(dāng)緩苗后7 d左右可滴一次苗期水，之后到葉叢生長(zhǎng)期每10 d滴一次水，每畝隨水滴施尿素5 kg、磷酸二銨5～8 kg、鉀肥5～10 kg。在鱗莖膨大期每隔7 d滴一次水，水要滴透，每次隨水滴施尿素5～7 kg、磷酸二銨10～15 kg、鉀肥15 kg。在鱗莖成熟期滴水1次不追肥。在鱗莖膨大期還可以葉面噴施鉀肥促進(jìn)生長(zhǎng)提高耐貯性。

3.3中耕除草。在苗期要及時(shí)進(jìn)行中耕除草，一般3次左右。拔除地膜上的雜草，并用土覆蓋地膜破損處，防止雜草再生。

3.4病蟲害防治。洋蔥的病害以預(yù)防為主，選用無(wú)菌種子、用無(wú)菌床育苗、大田施藥預(yù)防進(jìn)行防治，常用代森錳鋅、瑞毒霉、多菌靈等農(nóng)藥進(jìn)行滅菌防治病害。防治蟲害要先準(zhǔn)確掌握田間蟲害發(fā)生情況，采用物理方法、生物方法和化學(xué)方法相結(jié)合的防治策略，在控制住蟲害危害的情況下確保洋蔥不減產(chǎn)，田間無(wú)農(nóng)藥污染。

4　收獲

當(dāng)田間洋蔥植株有70%以上自然倒伏，基部往上的葉片逐漸枯黃，假莖變軟即可收獲，收獲后進(jìn)行晾曬，等假莖徹底枯軟后去須剪莖，裝袋待售。

839001新疆維吾爾自治區(qū)哈密市種業(yè)研究開發(fā)中心

蒲雪先王飛