吳永麗，劉翠紅，馬細蘭，周立斌（.惠州學院，廣東　惠州　56000；2.西南林業(yè)大學，云南　昆明　650224）

土塘對雜交石斑魚苗種生長的影響

吳永麗1，2，劉翠紅1，馬細蘭1，周立斌1
（1.惠州學院，廣東惠州516000；2.西南林業(yè)大學，云南昆明650224）

摘要：本實驗通過分析比較土塘和室內水泥池雜交石斑魚苗種培育的水質指標，研究土塘水質各因子對雜交石斑魚苗種生長的影響。結果表明，土塘海水水質各因子對仔魚生長的影響各不相同：氨氮離子、亞硝酸鹽、水溫、鹽度、細菌含量對仔魚生長的影響較小；硫化氫濃度、pH值、透明度對雜交石斑魚仔魚生長的影響較大。初步論證了土塘作為人工培育雜交石斑魚的方法是可行的。

關鍵詞：水質；土塘；雜交石斑魚；苗種生長

斜帶石斑魚（Epinephelus lanceolatus）和鞍帶石斑魚（Epinephelus coides）同屬于鱸形目，石斑魚亞科，石斑魚屬［1-2］。斜帶石斑魚俗稱老虎斑，該種類主要分布在太平洋和印度洋的熱帶、亞熱帶海區(qū)，以及我國的東南沿海，常棲息于大陸沿岸和島嶼沿岸，但在河口和離岸100 m深的水域中也有發(fā)現(xiàn)。其優(yōu)點是生長快、體色艷麗、營養(yǎng)豐富、肉質鮮美、抗逆性強，屬中檔魚，市場價格高且穩(wěn)定。鞍帶石斑魚俗稱龍躉、龍膽石斑魚，是石斑魚類中體型最大的一種，有斑王之稱，主要產(chǎn)于東南亞、澳洲海域，在我國南海（南沙群島）亦曾發(fā)現(xiàn)，但數(shù)量稀少，售價昂貴，具有抗病性強、肉味鮮美、生長速度快、營養(yǎng)價值高，屬高檔魚類。

水體是魚生活的主要環(huán)境，它們在水中呼吸，靠水體提供氧氣，絕大多數(shù)魚也在水中攝取飼料，把二氧化碳、糞便等廢物排在水中。但是，水中還有許多生物特別是有害生物生存，這些因素都可導致水質惡化［3］。而水的質量必然決定魚的生長，所謂“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”，道理就在于此。衡量水質好壞的指標主要有水的酸堿度值、透明度、溶解氧含量、溫度、氨氮含量、亞硝酸鹽含量、硫化物濃度等［4］。其中，國內外有關溫度、鹽度和pH值對海水魚類早期發(fā)育階段的影響已有不少報道［5-6］。而氨氮、亞硝酸鹽等水質因子促使魚類正常生長的安全濃度范圍的研究，有李波［7］等研究了氨氮和亞硝酸鹽對黃顙魚急性毒性效應，胡萍華［8］等研究了氨氮對白斑成魚的急性毒性研究。但是，有關土塘海水水質各因子（氨氮、亞硝酸鹽、硫化物、pH值、鹽度、水溫、細菌含量、透明度）對這兩種魚雜交孵化后的苗種生長的影響在國內外尚未見報道。本試驗通過分析比較土塘和室內水泥池雜交石斑魚苗種培育的水質指標，研究土塘水質各因子對雜交石斑魚苗種生長的影響，為解決雜交石斑魚人工繁殖技術、實現(xiàn)雜交石斑魚全人工苗種的批量生產(chǎn)提供理論依據(jù)。

1　材料與方法

1.1材料來源

取自廣東省海洋漁業(yè)試驗中心室內水泥池飼養(yǎng)的鞍帶石斑魚雄魚的精子以及其他水產(chǎn)中心室內水泥池中飼養(yǎng)的斜帶石斑魚雌魚的卵子，在取斜帶石斑魚雌魚卵子的水產(chǎn)中心通過人工授精的方法把以上兩種石斑魚的精子和卵子相互結合，以獲得一種新的雜交石斑魚受精卵。然后將雜交石斑魚的受精卵運回大亞灣水產(chǎn)試驗中心進行育苗。試驗時間為2015年9月14日—10月15日。雜交石斑魚的魚卵于9月14日晚抵達水產(chǎn)中心投放入3號車間的水泥池進行孵化培育，并在晚上孵化出魚苗。然后于9月15日早上投放入水產(chǎn)中心的土塘進行雜交石斑魚的仔魚培育。

1.2試驗儀器

尼康萬能投影儀，投影顯微鏡（帶顯微攝影裝置），普通數(shù)碼相機，MR220水質分析儀等。

1.3室內水泥池過濾海水和土塘海水水質指標檢測

每天檢測土塘（下稱實驗組）以及室內水泥池（下稱對照組）海水水質指標，主要檢測氨氮（NH3-N）值、亞硝氮（NO2-N）值、硫化氫（H2S）值、pH值、水溫、鹽度以及測量土塘海水的透明度。

土塘海水透明度檢測：用自制的黑白盤（塞奇氏盤）測定。用1～3 mm厚的鐵片板，切割成邊長為20 cm的方形板，在板的一面通過中心作兩條垂直相交的直線，分為4個等分，上面以黑白漆相間涂色。圓盤中心鉆一個孔，插入一根鐵棒并固定好，再將鐵棒每隔10 cm做一個刻度，直至把鐵棒全刻滿為止。使用時將圓盤逐漸下沉，直到看不見圓面的白色為止，此時的深度即為水的透明度。

土塘和室內水泥池海水水溫檢測：將溫度計垂直放入土塘及室內水泥池上層水中，使水沒過溫度計的水銀球。等待5 min后，記錄溫度計上的數(shù)值。土塘和室內水泥池海水透明度和溫度檢測完畢后，在土塘邊和室內水泥池邊各選五個區(qū)域用采水器采集上層水樣，分別裝入五個水杯中，然后把五個杯中的水倒在一起混合，重復混合五次，以致水完全混合后，取2 L水樣，剩余的水樣倒掉，把兩個水樣拿至實驗室進行檢測，然后進行水質分析儀顯色劑的配制。

鹽度檢測：將鹽度計的接物鏡面擦拭干凈。用滴管將試驗組與對照組的海水各吸取一滴約 2~3 mL，打開聚光板，并將海水滴附于接物鏡上，再輕蓋聚光板。將鹽度計的聚光板處朝向光源，接目鏡貼近眼睛并保持平行。由觀景窗觀察鹽度計上的刻度，并記錄試驗組和對照組的海水鹽度。

水質及pH值檢測：取6支25 mL比色管放于試管架上，并在管上做好試驗組和對照組水樣及測定項等標記。各取試驗組和對照組的海水于3支比色管中，分別加入氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫顯色劑，震蕩使其充分混合，靜置10 min待水樣和顯色劑進行完全顯色反應。在等待的過程中，使用水質分析儀的pH值電極分別檢測試驗組和對照組水樣的pH值。10 min顯色完畢后，使用水質分析儀分別檢測試驗組和對照組樣水的氨氮（NH3-N）值，亞硝氮（NO2-N）值，硫化氫（H2S）值。

1.4室內水泥池過濾海水和土塘海水微生物含量測定——細菌數(shù)

在采集水樣前一天用高壓蒸汽滅菌鍋對細菌培養(yǎng)皿及接種工具進行滅菌，并在滅菌后把培養(yǎng)皿和接種工具放入高溫干熱滅菌箱進行烘干。在精密電子天平上稱量營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基（下稱全培養(yǎng)基）或胰蛋白胨大豆肉湯培養(yǎng)基（下稱大豆培養(yǎng)基）的配料配制檢測細菌的培養(yǎng)基。配制完培養(yǎng)基后倒平板，待平板冷卻后放入冰箱以備采水樣后進行細菌檢測用。每隔1~2 d進行試驗組與對照組水樣的細菌數(shù)檢測。

采集水樣當天，進行完水質檢測后，就把試驗組和對照組的水樣拿到超凈工作臺在無菌條件下進行水樣的細菌檢測。試驗組和對照組的水樣各取10 μL用兩個全培養(yǎng)基或大豆培養(yǎng)基接種培育細菌。接種完后，把細菌培養(yǎng)基放入培養(yǎng)箱在28℃下培育24 h后，再數(shù)培養(yǎng)的細菌平板菌落總數(shù)。

1.5土塘雜交石斑魚魚苗生長測量

自魚苗孵出放入土塘后，在土塘的邊上選擇易于觀察雜交石斑魚魚苗的地方，準備好帶長柄的采魚苗的容器，每天用采魚苗的容器采集15~30尾仔魚，并盡快送到試驗室觀察。在觀察仔魚之前加少許丁香酚把仔魚進行短時麻醉，根據(jù)仔魚的大小選擇吸管或寬口軟管將仔魚從頭部開始吸入，迅速放在凹玻板上，并吸走多余的水，但保證仔魚在少許的水里，以免仔魚死亡，影響測量數(shù)據(jù)。然后把有仔魚的凹玻板放在尼康萬能投影儀上測量仔魚的體長。測量完后把凹玻板放在投影顯微鏡（帶顯微攝影裝置）下觀察仔魚的生長情況并拍照。當仔魚的體長無法全部顯示在顯微鏡的攝影鏡頭中時，就用普通數(shù)碼相機拍下仔魚的發(fā)育情況。觀察完后，就把仔魚放入甲醛中進行固定。

1.6數(shù)據(jù)處理

試驗組海水水質指標---氨氮（NH3-N）值，亞硝氮（NO2-N）值，硫化氫（H2S）值，pH，水溫，鹽度，透明度及海水細菌含量分別與土塘雜交石斑魚仔魚的生長指標用SPSS軟件進行相關性分析。測量的各組海水水質指標、細菌含量的比較用SPSS TTest檢驗，當P＜0.05時認為差異具有統(tǒng)計學意義。

2　結果與分析

2.1土塘海水的各水質因子與雜交石斑魚仔魚的生長情況及相關性分析

雜交石斑魚仔魚在土塘培育31日的生長情況（見圖1）。自孵化的第1天起至第31天，仔魚的生長一直呈上升趨勢。在孵化后的第2—4天雜交石斑魚仔魚生長緩慢。從第6天開始，仔魚開始加速生長，到了第10天，仔魚的生長到達第一個小高峰期。在此后第11—13天仔魚的生長基本持平。但從第14天開始，仔魚飛速增長，直至第31天，出現(xiàn)最大值，仔魚的生長到達第二個高峰期。

圖1　土塘海水水質氨氮指標與雜交石斑魚生長相關性比較

土塘海水各水質因子及雜交石斑魚仔魚的生長指標的相關性分析（見圖1—圖3）?？梢钥闯?，土塘海水中H2S、T、S值與雜交石斑魚仔魚的平均生長長度呈正相關關系，而其他的海水指標與仔魚的生長指標呈負相關關系。由圖1可以看出，隨著雜交石斑魚仔魚長度每日的增長，土塘海水中H2S的含量也呈上升趨勢，并且變化的幅度大體較平穩(wěn)，與仔魚的生長趨勢基本一致。而海水中的NH3-N和NO2-N變化幅度較H2S大，尤其是NH3-N的含量更是落差很大，兩者均與仔魚長度的增長趨勢相差較大。由圖2可以看出，土塘海水的溫度和鹽度變化的趨勢較相近，基本與仔魚的生長趨勢一致，而海水的pH值不隨仔魚長度的增加而變化，一直保持平穩(wěn)的狀態(tài)。由圖3可以看出，土塘海水中細菌含量呈無規(guī)律的變化，而土塘海水的透明度變化幅度不大，兩者均與仔魚日增長趨勢不一致。

土塘海水的各水質因子與雜交石斑魚仔魚的平均生長長度的相關系數(shù)（絕對值）依次為：NH3-N＜S＜pH值＜T＜海水細菌含量＜NO2-N＜H2S＜透明度，土塘海水中的氨氮含量、鹽度、pH值、溫度與雜交石斑魚仔魚的平均生長長度的相關系數(shù)較小，尤其是氨氮含量幾乎與仔魚的生長長度不相關，說明土塘海水的氨氮含量、鹽度、pH值以及溫度對雜交石斑魚仔魚生長的影響很小。

2.2土塘海水與室內水泥池過濾海水水質檢測結果比較

經(jīng)過連續(xù)27 d對土塘海水與室內水泥池過濾海水的監(jiān)測，各水質因子比較情況見圖4—圖10。從圖4可以看出，試驗組的氨氮濃度變化范圍為0.031～0.076 mg/L，平均值為0.030 mg/L。第1、7天及第11天試驗組土塘海水與對照組室內水泥池過濾海水的氨氮含量相差較大，其余的時間試驗組與對照組的海水氨氮含量相差較小。第1天塘中還沒有放入雜交石斑魚魚苗，是處于培育魚苗生長環(huán)境的階段，加入塘中的有機肥料會較多，使pH值增加了，加上當時的天氣是暴雨天氣水中缺氧，這就導致了第1天檢測的試驗組海水氨氮含量與對照組的相差那么大。而第7天和第11天塘中雜交石斑魚仔魚分別是孵化后的第6天和第10天，雜交石斑魚仔魚生長速率加快，飼料和排泄物的沉積增多，從而導致試驗組的海水氨氮值較對照組高出很多。試驗組海水的氨氮含量顯著地高于對照組（P＜0.05）。

圖2　土塘海水水質鹽度與溫度指標與雜交石斑魚生長相關性比較

圖3　土塘海水水質透明度與細菌水平指標與雜交石斑魚生長相關性比較

圖4　土塘海水與過濾海水氨氮含量

圖5　土塘海水與過濾海水亞硝酸鹽含量

圖7　土塘海水與過濾海水pH值

圖8　土塘海水與過濾海水溫度

圖9　土塘海水與過濾海水鹽度含量

圖6　土塘海水與過濾海水硫化氫含量

從圖5可以看出，試驗組的亞硝酸鹽濃度變化在0.016～0.080 mg/L之間，亞硝酸鹽平均濃度為0.035 mg/L。試驗組海水的亞硝酸鹽含量的變化與對照組的變化沒有規(guī)律，試驗組的亞硝酸鹽含量與對照組差異不具有統(tǒng)計學意義（P＞0.05）。

從圖6可以看出，試驗組海水中硫化氫濃度范圍是0.024～0.068 mg/L，平均濃度為0.044 mg/L。第1天與第27天試驗組海水的硫化氫含量與對照組的相差較大，第11天與第14天試驗組與對照組的硫化氫含量有一個較小的波峰變化，這可能是由于在第1天塘中加入的有機肥料含硫元素較多，并且又遇上暴雨天氣，導致試驗組海水的硫化氫含量較高。其后的第11天、第14天、第27天雜交石斑魚仔魚在塘里生長速率較快，海水中的有機物、飼料分解和排泄物的沉積增多，水中的硫化氫含量就較對照組高。其余的時間試驗組與對照組的硫化氫的變化較一致。試驗組海水的硫化氫含量顯著地高于對照組（P＜0.05）。

從圖7可以看出，試驗組海水pH值在8.1～8.4之間浮動，平均pH值為8.2。試驗組海水pH值的變化與對照組pH值的變化幅度相似，試驗組海水的pH值顯著地高于對照組（P＜0.05）。

從圖8可以看出，試驗組海水水溫變化范圍是28.2～32.1℃，平均水溫是30.4℃。試驗組海水溫度變化與對照組海水溫度變化差異很小，試驗組海水溫度與對照組差異不具有統(tǒng)計學意義（P＞0.05）。

從圖9可以看出，試驗組海水的鹽度變化范圍是28.4～31.2，平均鹽度是30.6。試驗組海水鹽度的變化與對照組海水鹽度的變化差異很小，試驗組海水鹽度與對照組差異不具有統(tǒng)計學意義（P＞0.05）。

從圖10可以看出，試驗組海水細菌平均含量是195個。在第5、8、14天試驗組的細菌平均含量較對照組相差較大，這可能是由于在第5、8、14天土塘海水溫度較高，促使了水中細菌的快速生長。其余的天數(shù)，試驗組海水細菌含量的變化與對照組的變化差距不大?？傮w來看，試驗組的海水細菌含量與對照組差異不具有統(tǒng)計學意義P＞0.05）。

圖10　土塘海水與過濾海水細菌含量

3　討論

氨是水生動物蛋白質分解代謝后的主要產(chǎn)物，由代謝產(chǎn)物和殘餌造成的氨污染是引起水生生物死亡的常見因素之一［9］。氨態(tài)氮有NH4+和NH3兩種形態(tài)，其中非離子氨NH3可對水產(chǎn)動物產(chǎn)生嚴重危害，腐蝕魚的鰓組織，破壞鰓的呼吸功能。氨的毒害作用與水體的溫度及pH值有關，水溫和pH值越高，則危害越大［10］。在本次研究結果表明，室外土塘培育海水的氨氮濃度顯著高于室內水泥池培育海水的氨氮濃度，平均濃度為0.030 mg/L，遠低于我國漁業(yè)對養(yǎng)殖水體中最低氨態(tài)氮含量的要求［10］，這說明土塘海水中的氨氮離子幾乎不影響雜交石斑魚仔魚的生長，仔魚生長性良好。在露天土塘這個自然環(huán)境中的浮游生物的數(shù)量會比室內的水泥池多，在養(yǎng)魚初期培水所施加的有機肥料也會比室內水泥池多，所喂養(yǎng)雜交石斑魚仔魚的飼料也會區(qū)別于在室內水泥池喂養(yǎng)投放的飼料，這樣土塘培育海水的氨氮含量會高出室內水泥池培育海水的氨氮含量。隨著仔魚的日漸長大，水中的氨氮濃度會較亞硝酸鹽和硫化氫濃度低，這可能是由于到仔魚生長后期水溫和塘水pH值降低的關系。

硫化氫是由于含硫有機物在缺氧條件下，由厭氧細菌分解形成，在水體中以分子形式的硫化氫（H2S）、硫氫根（HS-）和硫離子（S2-）三種形態(tài)存在，其中硫化氫和硫氫根能夠作用于蛋白質結構中的巰基基團，形成共價結合鍵，抑制蛋白質的作用，從而表現(xiàn)出毒性作用［11］。本研究結果表明，土塘海水中硫化氫的濃度顯著高于室內水泥池過濾海水，平均濃度為0.044 mg/L，符合漁業(yè)水質要求，魚池中硫化氫的濃度宜控制在0.1 mg/L以下［10］。土塘海水環(huán)境比室內水泥池海水環(huán)境復雜，所含的浮游生物、有機物也較室內水泥池多，硫化氫含量也較室內水泥池高。土塘海水中硫化氫的濃度與仔魚的生長是中度相關的關系，說明雜交石斑魚仔魚的生長受土塘海水硫化物的影響較大。同時隨著仔魚日漸長大，水中硫化氫含量增加，并且會比氨氮、亞硝酸鹽含量還高，這可能是由于到了仔魚生長后期，水中的有機物質消耗了水中的溶解氧，導致硫化物含量增高。

水體的酸堿度值即pH值是表現(xiàn)水的化學反應變化及生物作用的一個重要指標。它由污染物的含量及理化特性、二氧化碳、重碳酸鹽的比值決定，并直接影響魚的生理狀況。pH值對魚生長的影響與其改變了水體中某些物質的存在形式有關，如pH值直接影響NH3和NH4+的比例［4］。pH對海水魚蝦類直接影響表現(xiàn)在酸性過強的水可使魚蝦血液值下降，削弱它的載氧能力，造成缺氧癥。堿性過強的水則腐蝕鰓組織，并使孵化中的魚卵卵膜早溶，引起胚胎過早出膜而大批死亡［12］。本試驗結果表明，土塘海水的pH值顯著地高于室內水泥池過濾海水，土塘海水是偏堿性的，平均pH值為8.2，與國家漁業(yè)水質標準規(guī)定的海水養(yǎng)殖pH范圍符合［13］。海水中的pH值對雜交石斑魚仔魚的生長產(chǎn)生的影響很小，表明了海水中NH3和NH4+比例并沒明顯變化，與陳在新［4］的報道相符，土塘海水的環(huán)境是穩(wěn)定的。

除了上述水質因子，其余的水質因子（亞硝酸鹽、水溫、鹽度、細菌含量）在土塘中以及在室內水泥池中的變化相差不大，并且在兩個環(huán)境中的含量、變化均較一致。高濃度NO2-使魚體血液中含二價鐵的血紅蛋白（還原型血紅蛋白）變成含三價鐵的高鐵血紅蛋白，從而影響血液攜帶氧氣的機能，造成組織缺氧，使魚體質下降，影響生長［14］。本研究結果表明，土塘海水中亞硝酸鹽平均濃度為0.035 mg/L，養(yǎng)殖水體中亞硝酸鹽濃度低于0.05 mg/ L對魚體不會造成任何危害，適宜魚類的生長［10］。土塘海水與室內水泥池海水的氧氣都較充足以及微生物含量都較穩(wěn)定，因此，土塘培育海水中亞硝酸鹽含量與室內水泥池培育海水的亞硝酸鹽含量相似。土塘海水中的細菌數(shù)量及生長速率一直處于平穩(wěn)狀態(tài)，說明土塘海水與室內水泥池過濾海水的細菌數(shù)量相似，土塘的環(huán)境穩(wěn)定適宜雜交石斑魚仔魚的生長。土塘海水中的亞硝酸鹽濃度和細菌含量與雜交石斑魚仔魚的生長長度是一種低度相關的關系，說明海水中的細菌含量與亞硝酸鹽濃度對仔魚的生長有一定的影響，可是影響的效果不明顯。而且亞硝酸鹽濃度和細菌數(shù)量會因仔魚日漸長大而逐漸減少，這可能是由于在仔魚生長的后期不斷向水中增加氧氣，致使水中的亞硝酸鹽含量降低，水溫也有所降低，細菌生長速率降低的緣故。由本試驗結果知，土塘海水的水溫和鹽度對雜交石斑魚仔魚的生長影響很小，這表明了室外土塘的培育水溫、鹽度與室內水泥池水溫、鹽度相近，土塘海水環(huán)境是穩(wěn)定的。本試驗結果測出土塘海水水溫變化范圍是28.2～32.1℃，鹽度變化范圍是28.4～31.2，與張雅芝［15］的報道相近。

透明度一般指自然光透過水層的深度，其大致反映了光在水中的照度水平，其大小受水中懸浮物（尤以浮游植物）的量影響［16］。水的透明度也是反映水質狀況的一項指標。當水體含泥沙、微生物、懸浮物、有機質等物質時就會產(chǎn)生渾濁現(xiàn)象，水的透明度便會降低。水的透明度減低不但影響感官性狀，還會影響水生生物的生活。同時透明度直接反映水體中浮游生物的豐歉程度，在施肥池塘中，常把透明度作為衡量水體肥瘦的重要尺度［10］。土塘海水的透明度與雜交石斑魚仔魚的生長是中度相關的關系，說明雜交石斑魚仔魚的生長受海水透明度的影響較大。為滿足仔魚生長的需要，海水中需加入更多的飼料及肥料，海水中的透明度就會逐漸減小，本次試驗中到了仔魚生長后期，塘水透明度30 cm附近變化，基本符合漁業(yè)標準［10］。

本次研究中所監(jiān)測土塘海水各項水質指標均符合雜交石斑魚仔魚的生長要求，并且仔魚在土塘海水各水質因子的作用下，生長狀況良好。用土塘培育雜交石斑魚，培育環(huán)境十分接近自然生長環(huán)境，有利于雜交石斑魚仔魚的生長和成熟，同時也可大大減少雜交石斑魚患病的可能性，是一種前景十分好的人工培育雜交石斑魚的新方法。

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資助項目：廣東省高校重大基礎研究項目（2014KZDXM071）；廣東省高等學校高層次人才項目［粵財教（2013）246］；惠州市科技計劃項目（2011B040010003）；惠州學院自然科學重點項目（2012ZD07）

中圖分類號：S967.4

文獻標志碼：A

文章編號：1004-2091（2016）07-0032-08

doi：10.3969/j.issn.1004-2091.2016.07.007

收稿日期：（2016-01-13）

作者簡介：吳永麗（1991-），女，碩士研究生，從事魚類生理學和分子生物學研究.E-mail：489443622@qq.com

通信作者：周立斌（1972-），男，教授，從事魚類生理學和分子生物學研究.E-mail：zlb2003@163.com

Effects of fish pond on seed growth of hybrid groupers

Wu Yongli1，2，Liu Cuihong1，Ma Xilan1，Zhou Libin1
（1.Huizhou University，Huizhou 516000，China；
2.Southwest Forestry University，Kunming 650224，China）

Abstract：In order to understand how each factor of the water quality in fish pound influences on the growth of the larvae of hybrid grouper，we will analyze and compare the seawater quality of larvae of hybrid grouper in cultivating between the fish pound and the indoor cement pool.he results showed that the water quality of each factor on the growth of larvae in fish pound was different.NH3-N，NO2-N，water temperature，salinity，bacteria content have little effects on larvae growth，but the concentration of H2S，pH，transparency have greater effects on the growth of the larvae of hybrid grouper.Preliminary proved that method with artificially culturing hybrid grouper in fish pound is feasible.

Key words：water quality；fish pound；hybrid groupers；seed growth