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        南美白對(duì)蝦與魚(yú)類(lèi)混養(yǎng)高效生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

        2016-08-30 05:50:00胡榮芳鹽城市大豐區(qū)劉莊鎮(zhèn)農(nóng)技推廣中心江蘇大豐224100
        水產(chǎn)養(yǎng)殖 2016年8期
        關(guān)鍵詞:放苗大豐投餌

        胡榮芳(鹽城市大豐區(qū)劉莊鎮(zhèn)農(nóng)技推廣中心,江蘇 大豐 224100)

        南美白對(duì)蝦與魚(yú)類(lèi)混養(yǎng)高效生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

        胡榮芳
        (鹽城市大豐區(qū)劉莊鎮(zhèn)農(nóng)技推廣中心,江蘇大豐224100)

        為加快漁業(yè)增效、漁民增收,近年來(lái)江蘇省鹽城市大豐區(qū)劉莊鎮(zhèn)在漁業(yè)科技入戶(hù)方面涌現(xiàn)了一批高產(chǎn)示范典型,特別在南美白對(duì)蝦與魚(yú)類(lèi)混養(yǎng)高效生態(tài)養(yǎng)殖方面積累了一些經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)將2015年該鎮(zhèn)養(yǎng)殖示范戶(hù)楊世宏這方面養(yǎng)殖的成功經(jīng)驗(yàn)介紹如下。

        1 魚(yú)塘條件

        池塘面積50×667 m2,水深適中,保水性能好,進(jìn)排水方便,池底平坦,經(jīng)測(cè)定外河水源無(wú)污染,符合國(guó)家規(guī)定的養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn),配有微孔增氧機(jī)、水車(chē)式增氧機(jī)13臺(tái),并安裝了增氧控制器以及監(jiān)控器,同時(shí)配備投餌機(jī)、水泵等。

        2 放養(yǎng)前準(zhǔn)備

        2.1清塘消毒

        放養(yǎng)前15 d用生石灰徹底清塘,清塘后5~6 d注水80~100 cm,注水時(shí)用80目篩絹網(wǎng)過(guò)濾。

        2.2建立暫養(yǎng)池

        首先于2月底至3月初在池塘一端設(shè)立3×667 m2~4×667 m2魚(yú)種暫養(yǎng)池投放魚(yú)種,以后隨著氣溫逐步回升投喂餌料。其次在5月上旬在池塘另一端用木樁和塑料薄膜圍成大約2×667 m2水面作為南美白對(duì)蝦暫養(yǎng)池。

        3 苗種放養(yǎng)

        放養(yǎng)情況見(jiàn)表1。

        4 飼養(yǎng)管理

        4.1暫養(yǎng)期管理

        南美白對(duì)蝦放苗前3~5 d調(diào)節(jié)水體鹽度與苗場(chǎng)鹽度差小于1,一般每噸水加養(yǎng)殖專(zhuān)用鹽2.5~3.0 kg,同時(shí)用肥水菌5 000 g潑灑,放苗后1 d內(nèi)保持暫養(yǎng)區(qū)鹽度相對(duì)不變,以后逐漸加淡水淡化,10 d后過(guò)渡到純淡水。放苗后1~2 d投喂蝦片,定期在餌料中添加0.2%VC以提高抗病力,以后再根據(jù)水質(zhì)情況,使用肥水菌肥水,并用芽孢桿菌、硝氨凈調(diào)節(jié)水質(zhì),每天堅(jiān)持增氧,10 d后蝦苗長(zhǎng)至1.5 cm以上改投0#開(kāi)口粉狀料。當(dāng)蝦苗長(zhǎng)至2~3 cm以上時(shí)即可拆除圍欄,讓蝦苗逐步進(jìn)入大塘。

        4.2水質(zhì)調(diào)控

        養(yǎng)殖前期每天加3~5 cm水,直到池塘水位上升至2 m,養(yǎng)殖中后期適當(dāng)換水即可。

        根據(jù)需要,定期使用肥水菌、生石灰、二溴海因以及其他微生態(tài)制劑如EM菌等調(diào)節(jié)水質(zhì),合理使用增養(yǎng)機(jī),保持水質(zhì)“肥、活、嫩、爽”。

        4.3餌料投喂

        對(duì)蝦因早期蝦池餌料生物多,應(yīng)不投或少投餌,大約10~15 d以后逐漸增加全價(jià)顆粒料的投餌量,每天3~4次,套養(yǎng)的魚(yú)類(lèi)前期在其圍養(yǎng)區(qū)內(nèi)投麥粉,當(dāng)蝦類(lèi)生長(zhǎng)2個(gè)月后將攔魚(yú)設(shè)施拆除,使其進(jìn)入大塘,每天在喂蝦料前先投喂魚(yú)類(lèi)餌料,投餌做“四定”、“四看”。

        4.4病害防治

        主要做好生態(tài)防病與藥物防治相結(jié)合,在飼料中添加0.2%VC、0.2%VE、0.5%免疫多糖,提前抗病力,定期使用二氧化氯和二溴海因殺菌消毒與科學(xué)調(diào)水相結(jié)合的綜合防治措施來(lái)防病。

        表1 放養(yǎng)情況表

        5 養(yǎng)殖結(jié)果

        產(chǎn)量、產(chǎn)值見(jiàn)表2。

        2015年養(yǎng)殖投入535 949元,其中承包費(fèi)50 000元,苗種費(fèi)143 260元,飼料費(fèi)197 089元,藥物費(fèi)45 000元,水電費(fèi)40 000元,人員工資45 000元,其他開(kāi)銷(xiāo)15 600元,總產(chǎn)值905 040元,總利潤(rùn)369 091元,平均利潤(rùn)7 381.8元/667 m2,投入產(chǎn)出比1∶1.69。

        表2 收獲情況表

        6 經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

        ①本地天氣不穩(wěn)定,水溫波動(dòng)大,露天池放養(yǎng)常規(guī)苗必須到5月10日后,水溫穩(wěn)定在18~20℃,并要根據(jù)放苗前10 d內(nèi)天氣預(yù)報(bào)情況,確定放養(yǎng)時(shí)間。②暫養(yǎng)池水鹽度一定要與育苗場(chǎng)池水鹽度相近。③蛻殼期間一定要保持水位穩(wěn)定,并減少30%的飼料投喂量。④在蝦池套養(yǎng)適量鰱、鳙、草、鳊魚(yú),既可充分利用池塘空間和魚(yú)池前期空閑時(shí)間,又能提高經(jīng)濟(jì)效益。⑤連日下雨后要及時(shí)進(jìn)行水體消毒和pH值調(diào)節(jié),可選溴氯海因、聚維酮碘等進(jìn)行消毒,用生石灰中和pH值,平時(shí)少量換水,緩解溶氧不足。⑥養(yǎng)殖后期如發(fā)現(xiàn)對(duì)蝦吃食量減少,池底發(fā)黑、水質(zhì)不佳等情況,及時(shí)每667 m2用200 kg鹽食全池潑灑。后期每周改底1次,每次大批取蝦后都要及時(shí)消毒。

        doi:10.3969/j.issn.1004-2091.2016.08.020

        收稿日期:(2016-01-25)

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